Маринада вина за роштиљ свињетину

За почетак, припремите маринаду од вина за роштиљ свињетине и црног вина.

састојци:

• Каранфил - два паковања.
• Ловоров лист - један.
• Црни бибер - шест грашак.
• Свеже мајчине душице - две гране.
• Свеж першун - три гране.
• Бели лук - два чена.
• Лук - један лук.
• Суво вино (црвено) - пет стотина милилитара.

Како припремити маринаду за роштиљ са вином

Исеците лук у танке прстенове, ситно исецкати бели лук и першун. Ставите бели и црни лук у тигању, додати све остале састојке, ставити на лаганој ватри, довести до кључања и кувајте два минута. Посолите по укусу. Фрижидеру припремљена мешавина и употреба као маринаду за роштиљ. Може се чувати у фрижидеру до седам дана. Ова маринада за свињетине, игру и живине.

Рецепт Два: маринада за свињско месо са вином

састојци:

• Суво вино - један стакло.
• Лук - четири или пет сијалице.
• Бели лук - три или четири кришке.
• Бибер (црвена паприка) - на личном укусу.
• Соли - опционо.

Кување маринаду од вина за роштиљ свињетину

Мик у контејнер суво вино, бибер (црвена), со, ситно исецканог белог лука, исецканог лук, ставити свеже месо комада, добро измешати и сачекајте три до пет сати до свињетине маринирати.

Рецепт три: А маринаду од вина за роштиљ свињетину (бело вино)

састојци:

• Црвено винско сирће - пола кашика (трпезарија).
• Црвено вино - један стакло.
• Суво сенф - четврт кашика (чај).
• Лук - један глава.
• Ловоров лист - две ствари.
• Каранфил - пола кашика (чај).
• Рузмарин - пола кашика (чај).
• Сирће (црвени) - једна кашика (чај).
• Шећер - да пробају.

Маринада вина за роштиљ свињетину је припремљен како следи: мик црвеног сирћета (вино) са црвеном вину и сипати шећер по укусу, затим осушити сенф, све пажљиво промешајте. Лук исећи на прстенове, постављен у контејнеру, напуните припремљене смесе, додати каранфилић, рузмарин, ловор, ставити на тањир и чир. Када се маринада је супер, ставио свињетину у њега три или четири сата.

Четврто Рецепт: Роштиљ маринада на основу белог вина (без додатка сирћетом)

састојци:

• Бело вино - један стакло.
• Шећер - једна кашика (чај).
• Саге - једна кашика (чај).
• Лук - један комад.
• Биљно уље - две кашике (прибор за јело).
• Црни бибер (приземље) - једна кашика (чај).

кување маринада

Нарендајте лук на средњи ренде. Мешати пре свега зачина у биљном уљу и оставити да одстоји око сат времена. Затим додати лук на маслацу, кашичицу шећера и белог вина. Исеците говедину у уредне кришке и маринирати у припремљене смесе за шест до осам сати. Након маринирања смесу може безбедно да се залије припремате роштиљ.

Рецепт пети: маринади са сувим белим вином и сирћетом

Мик сирће (бели) са белим вином. Додајте пола шоље воде (куване), соли и кашику шећера, мало маслиновог уља. Загрејати смеша се не прокључа. Додајте кашику каперсами (кашика), бибер и мајчине душице (четврт кашичице). Хладе маринаду и ставити месо у њој за десет до дванаест сати.

Надамо се да су рецепти које пружа изнад ће бити од користи за одличну припрему шиш кебаб!