Мед складиште у кући: основна правила

Корист од меда је познат свима, јер овај природни производ има и лековита својства. Користи се за различите болести као допунско средство лечења. Уз сталну употребу меда је дошло до повећања имунитет, враћање снаге и побољшање укупног стања организма. Међутим, када је садржај производа није у одговарајућим условима може изгубити неке корисне особине. Такође, у овом случају може погоршати укус. Мед складиште у кући захтева поштовање одређених правила, садржаја од којих ћемо покрити у овом чланку.

Контејнери за складиштење хране

мед чувају у кући обухвата садржај производа, у којој неће бити изгубљено такве особине:

• Анти-инфламаторно.
• Бактерицидно.
• Енвелопинг.
• Смањење и други.

Садрже природни производ препоручује у таквим контејнерима:

• Барела тврдог дрвета.
• Лименке, јела од алуминијума или нерђајућег челика.
• Глазиране керамике са премазом.
• Стаклене посуде.

Није препоручљиво ставити мед у посуди од бакра, олова, цинка, гвожђа, а ви не можете чувати у храстовим производима.

Просторије за мед

складиштење меда у кући доводи припрема посебну просторију за ту сврху. Тако да је боље да се размотри ове тачке:

• Собна температура мора чувати константан (0-10 ° Ц) при влажности од не више од 70%.
• Одсуство спољним мириса, то јест, не можете да ставите број чак и са веома добрим јелима са медом запечаћене производа, као што су соли, уља и других. Посебно је немогуће да сместите у суседству са мазива и других хемикалија.
• Просторија треба да буде добро проветрена, а у исто време на мед не треба излагати директном сунчевом светлу. Зато је боље да користите непрозиран контејнер.

Пошто овај производ има високу хигроскопна имовину, она брзо може да апсорбује влагу из околине и других супстанци. Због тога се не препоручује за складиштење меда у фрижидеру.

Издвајамо за складиштење

Мед чешаљ може чувати докле год желите. Гљиве и плесни су уништени истовремено садржане у саставу самог производа и природних "паковање" супстанци. Оптимални услови који утврдјују начин продавнице меда су: температуре - око 5 ° Ц, влажност - око 60%.

Примећено је да мед може упија влагу из околине, чак иу затвореним посудама на нивоу паре у ваздуху за више од 70%. Ако је ова вриједност индекса је нижа од 30%, производ, насупрот томе, ослобађа честице воде.

Забрањених садрже мед на температурама изнад 15 ° Ц, јер у овом случају у свом саставу почети да се јавља кисела реакција. Али када загрева до 40 ° Ц уништени витамине и друге супстанце, а сама природни производ губи лековита својства.

складиштење меда код куће је најбоље урадити у оптималним условима. У том случају, производ не губи корисна својства, због чега је такав вредан производ "природна мајстори" - пчела.