Млеко супа са резанцима. Оригинални рецепт

Тешко је наћи власника, који није био упознат млеко супа са резанцима. Рецепт се преноси са генерације на генерацију - са мајке на ћерку, од баке до унука. Можда, то је једноставно јело, који почиње са проучавањем основама кувања. Можемо рећи да је супа са тестенином и гриза - је основа менија у нашим вртићима и школама. Стога, ако не баш кува, онда пробај ово супа има све. Чини се да је уобичајено јело које измисле нови овде? Међутим, оригинални и зачињена храна често имају врло осредње састојке у свом саставу. И трудимо се да скувам нешто необично на основу једноставног млека супа.

Млеко супа са резанцима. Литвански кухиња рецепт

Састојци: млека 1 литра (на основу 8 порција), а иста количина воде. Не покушавајте да замените воду са млеком, или оброк ће горети.
Само да би супа ће захтевати поврће: кромпир - 4 кртола, средње величине тиквице, репа, лук и резанци (мала) - пуна стакла. Фри сви састојци боље истопљеног путера, 3 кашике ће бити довољно. кашика.

Све поврће си моја, чист и исећи на штапиће, црни лук ситно схинкуем. Ауто-фриед док не добије златно боје. Ставите поврћа мешавину у кључалу млеко и кувајте док скоро кувано. Ми лежао резанце и довести до спремности, уз повремено мешање.

Узгред, ово јело је служио купцима у Литовские ресторанима и кафићима. На непца је веома разликује од познате нам из детињства млека супе.

Млеко супа са резанцима. Рецепт пољске кухиње

Кувајте 100 грама малог тестенина, испране и раширене на тигању. Цут један лук и додати пасту. Такође покушава да вози четири јаја и пржите на маслацу, уз мешање стално. Затим пребаците смесу у посуду, сипати два литра млека (може се мешати са водом) и кувајте пет минута. Спреман супа украсити са сецканог першуна.

Млеко супа са резанцима. Руски кухиња

За аутентичности порекла јела лично, ја не могу да одговорим, али извор указује да је супа је наш матерњи, словенска. Милк Ит, међутим, тешко да позове. Овај састојак се овде користи не као основа и као појачивачем укуса.
Састоји се од поврћа: репа мала, средња шаргарепа, мали - 2 комада, першун корен.
Даље то би захтевало 0,5 л млека, жуманца од две, паста или тестенина - 100 грама, истопљен путер и со.

Поврће схинкуем фино и прже на уљу и онда кувајте док готових 1,5 литара воде са додатком соли. Паста скуване засебно, опрати и додати бујон. Супа обучен са млеком и лагано увести жуманца јаја, мешање стално. Кувајте на лаганој ватри, на крају кувања, поспите сиром и лековитог биља.

Млеко супа са резанцима. традиционални рецепт

Многи домаћице знам из личног искуства да нису сви људи и деце као обичног млека супе и каша. Али, ако се са маштом, рођака, па чак и допуне ће тражити да се кулинарски процес.

Покушајте да кува нормално млеко супа са додатком сушеног воћа. Погодни датуми, суве кајсије, суво грожђе, крушка, трешња. За укус што можете да укус супе са ванилин шећером. Пре осушене (осим датума) неопходно је да упије у топлој води, и исећи. Воће ставити у готовом, још топле супе. Оставите поклопац за десет минута, јело је.

Оригинални укус традиционалне млечних супе ће додати кокосово млеко или чипове. Само се јело мало дебљи него обично, а за кокосово млеко већ након супа је мало охлади. Како би се побољшао укус, можете посути супу на врху кокоса.

Није лоше у комбинацији са млечних производа цимета. То може бити само мало попрскати супа.

Ваше дете вероватно неће одустати од млека супу ако је његов укус банане пире. Служи само ово јело је најбоље хладно. Добра у комбинацији са млеком и Чорба од бундеве, који је претходно био неопходан да се пече у рерни и трљати кроз сито, а затим напуните припремљеним пиреа супу.

Пилећа супа са поврћем. Рецепт дијететски кухиња

За разлику од свог млека "брат", месна супа са тестенином савршено се уклапа у оквиру исхране, а не само онај који је дизајниран за мршављење. Ова супа је погодан и за особе које пате од гастроинтестиналних поремећаја или метаболичких болести. На крају крајева, то није штетно "зазхарки" богата угљеним хидратима поврће и екстра масти.

За супу, мораћете пола карфиол, грашак банка тежине 400 грама, мала шаргарепа, црни лук, зачини и ароме.

Како би припремили чорбу, да пилеће груди и кости од пилетине. Када је чорба је спремна, процедити га и сипати филтрат у лонац. Ако је потребно, додати воду укупне течне запремине је 2,5 литара.
Поделити карфиол у цветова и место у лонац кључале супу. 15-20 минута да додате сецканим луком и ренданим шаргарепу.
Мала резанци кувани веома брзо. Обично довољно за 5-7 минута. Стога, може додати у чорбу већ након поврће не омекша.

Конзервама грашак, исперите и додати у чорбу пред крај кувања.

Пре служења, додати супу ситно сецкан пилеће бело месо, бибер, ђумбир, сецкане зачињена зелених.

Пријатно!