Пита са бундевом - дуге заборављено рецепата

Примордијално Руски поврћа за кување каше и колача - бундева. Ниједан од иностранству чудо да није замењен, јер бундеве користан, укусне и јефтине основа за припрему разних јела. И поред тога, непроцењиву корист коју си довео своје тело, једу јела од бундеве ће свакако додати ово поврће на листи омиљених намирница. Једење бундеве је богато витаминима, а многи корисни елементи у траговима. Један од не тако тешко направити, али то ће бити веома укусни пие бундеве.

Један од најједноставнијих рецепата за делиције као што су пите од бундеве, пита је ваздух. Мораћете 250 грама бундеве, две кашике шећера, два беланца, ванила и шећер у праху по укусу.

Бундеве исечене на коцкице и било пећи или чир у млеку. Затим се хлади маса, минце, може трљај путем сатед. Затим добијени пире помешан са шећером.

У одвојеној посуди умутити белих и шећер у праху за производњу стабилну пену. Полако мик пену са бундевом пире. Образац за печење је потребно подмазати са путером и поспите презлом, а затим сипати бундеву на маси и поспите шећером. Опционо можете додати цимет, радост или ванила. Пеците док не омекша.

Да би се припремио још једну питу са бундевом потребно је да залихе на следећим производима: два јаја, једна супена кашика шећера, брашна, какао и наренданог бундеве, пар кашике биљног уља и пола кашичице соде бикарбоне. Морате имати мало сирћета да се угаси сода, полет и џем по укусу.

Јаје помешан са шећером и шлаг у густу пену. Добијена маса додати све преостале састојке и добро измешати. Печење масти путера и њено сипати у смешу претходно припремљене. На температури од 180 степени пеците питу око 20 минута.

Спреман пита се исећи на два дела и бриса џем. Џем је најбоље да користите дебео, како се не би знатно шири. Опционо, можете украсити са шлагом, свежег воћа или шећера.

Друга опција како да кува бундеве питу. За њега, мораћете путер (50 грама), око 100 грама шећера, прстохват орашчића, исецкани бундеве Пулп (400 грама), две кашике цимета, 250 грама теста и једно јаје.

Уље, мушкатни орашчић, шећер и цимет у шерпи загрејати течности у масама. Додај у бундеву и кувати 15 минута, уз мешање стално. Затим је масу.

Схортбреад тесто је подељен на два дела и избаце танко. Плех четкицу са уљем и ставити један део теста. Затим попуните до бундева масу и покријте другој половини теста. На врху торте масти тукли јаје и поспите шећером. Пари се, неопходно је да се пробије неколико рупа. Схапе са пир ставити у рерну загрејану на око 200 степени, и пеците око 30 минута. Сервирати са шлагом.

Али бундеве пита није једина ствар која може да се направи од ове дивне поврћа, а можете направити бурека, супе и, наравно, кашу. Алтернативно, можете узети у обзир рецепт за динстано бундеве са печуркама. Мораћете пола килограма бундеве, 300 грама печурака, лук, два шаргарепе, 100 мл чорбе, мало маслаца, зачинског по укусу.

Пумпкин, исећи на мале комаде, паприкаша у уљу око 10 минута након чега се соли и бибера. Фино исецкан печурке, црни лук и шаргарепу и СРЈ мик са бундевом. Додати супу и зачине и паприкаш на лаганој ватри 15 минута. Јело је спремно.

Бундеве може да се једе као слатко и слано. То се односи на главне плусева од бундеве - то је могућност њеног дуготрајног складиштења. Тако су омиљена јела од бундеве може да се припреми не само у јесен (кад је плод доспеваиут), али и током зиме.