Нитрати у лубенице - претња за ваше здравље!

Лубенице су у стању да прими велику количину нитрата, и то је у великој мери зависи од великих димензија, што може достићи ове лубенице. У лето скоро сви људи су сретни да регале сочне лубенице масе, што је највише склони апсорпције штетних материја. Да би себе и своју породицу од могућег тровања заштити, треба да научите како да се одреди количина токсичних материја независно.

Сами нитрате лубенице практично нетоксичан, али формирају се нитрит, што је опасност да могу изазвати недостатак кисеоника у крви, што доводи до хипоксије настаје. Када вишак нитрата улази у тело болести период инкубације може бити од 2 до 6 сати, а затим почињу да показује симптоме акутног тровања.

Симптоми нитрата токсичности:

• појава цијанозе слузокоже, усне, лице и нокте;
• мучнина;
• јачање пљувачке;
• повраћање;
• поднесем бол;
• дијареја;
• општа слабост;
• поспаност;
• јака главобоља;
• некоординација.

Опрез - нитрат лубеница!

Дебела са нитрати лубеница пулпе интензивно црвене боје са благим љубичастом нијансом. Влакна протеже од језгра до коре, карактерише жутило, а обично треба да буду бели. "Погрешно" лубеница има глатку површину сјајна рез, и ако утрљати месо у чаши воде, она ће постати розе или црвене. Треба напоменути да су рани производи садрже повећану количину нитрата, тако да је најбоље да их купи крајем лета или почетком јесени. особине плода зависи не само од сезоне, као услова гајења и наводњавања. нитрати норма у лубеници не сме да пређе 60 милиграма по килограму производа, а све што је у више од ових фигура представља претњу за људско здравље и живот.

Избор "право" лубенице

Ако додирнете лубеница корице нормално, можете чути мало звоно, и нитрат производ емитује специфичан звук издува гумену лопту. Када цомпрессинг здрав фетус чује карактеристичан пуцкетање, има јасну светлу слику, али са једним од својих страна може да се види земљани место. Нитрати у лубеница месо буде сјајна и глатка превише, иако обично треба да буде
зрна и шећер. Опасно воће често има на својим кора трулих места, што указује да је у овим местима за убризгавање штетне материје. Пурпле или жуте пруге у пулпе указују да нитрат у лубенице је много већа од дозвољених граница. Треба напоменути да је велики воће, обично садрже више штетних материја, препоручљиво је да се изабере диње средње величине.

Има толико савети о томе како да проверите лубеницу на нитрата, али за то постоји посебан уређај који се зове нитрат. Помоћу таквог уређаја може брзо и што је могуће тачније одредити количину штетних материја садржаних у воћу. Узгред, у лубенице нитрата акумулирају неравномерно њихова највећа концентрација посматра под воћем кору, па тај део треба узети за анализу.