Оно што се сматра посластица у Русији и зашто

Посластице, по дефиницији, скупе, ретке и префињен, то није доступна свима. У временима несташице да се лече производа, који су сада више не нешто посебно, они леже на полицама супермаркета без привлачи пажњу купаца. Само мислим, црвена кавијар, папалине или ананас! Они сада свако може купити, и релативно јефтин. Концепт који се сматра посластица у Русији у последњих неколико година драматично променила.

Научи наше суграђане, чак и веома богат, са идејом да је најважнији у производу - да ли је цена, то је био тежак задатак. Један од најскупљих јела на свету сматра се свеже монкеи мозгови, животиње треба давати у облику живота, и да га убијемо са златним чекићем направљен у очима потрошача, понекад са њиховим учешћем. Тако одвратно ритуално није нашао одговор чак и међу онима у нашој земљи који би могао да плати за то. Пацов или Тигар месо такође не односи на оно што се сматра деликатес у Русији. Ми не једу, и добро. Нису сви у иностранству Руси воле.

Више прихватљиви прехрамбених производа добијених од типичног домаће кухиње. Међутим, они су се са неким прецизирања. На пример, популарни паштета фоие грас је од гушчије џигерице, који не може да се зове здрав у време клања. Посебан режим у погледу порекла тов, или боље речено, ове птице прехрањивање доводи до њиховог болести јетре. Резултат је веома деликатан производ, ароме које су својствена на њега са фоие грас. Из онога што се сматра посластица у Русији, те пите су најизраженији француске кухиње.

Још увек постоји посебан шунке зове Јамон. Наступао је у Шпанији. Припрема не из било ког свињетине, али због специјално. Животиње морају бити викормлени искључиво на жира, што гарантује одсуство меса у било биолошких производа, вештачки подстицање раста. Процес сољење и сушење издржљив и захтева високе способности. Термообработка шунке није изложена, може се посматрати као меса аналога наше буба. Он је исећи на врло танке кришке, а не из разлога економичности, производ је прилично тешко. То је скуп, не само зато што се сматра деликатес у Русији. Њена производња је доста скупа. Сушење траје од једне до три године, а цена је већа, дуже излагање. Поред тога, хранљиву вредност шунке је прилично велика, и "лош" холестерол у њему.

Деликатес у Русији, као иу готово свим земљама, ово печење живине. Ова птица (Воодцоцк, препелице, фазани, дивље патке и гуске), и чак-тоед копитара. Укус меса од животиња покренута споља, може изгледати необично, али има своје обожаваоце. Осим тога, игра савршено асимилирали, она није дебела, служио са свим традиционалним ритуалима, што повећава атрактивност јела, нарочито у ловачким ресторанима са антуразхние ситуацији.

Од свих који се сматра посластица у Русији, заузимају посебно место као домаће плодова мора (шкољки, јесетре кавијар, хоботница, ракови, остриге) и увоза (јастога, лангуст и неких џиновских козице). Потребно је обратити посебну пажњу на чињеницу да би остриге да се примени само на столу у дневној форми, тако да њихова испорука авиона - посао као и обично. Наравно, трошкови транспорта су део, а не и најмање важно, цена хране служио. Исто важи и за јастога, доставља из јужних земаља. Са високом ценом од полазних материјала без малог значаја и квалификација кувара да љубитељи фине кухиње такође морати да плати, али прави гурмани не пласе.