Термостат крем: шта је то, њене предности и мане

Међу велики избор млечних производа на полицама има Термостат погоршају недавно. Шта је то, не знам све, па желе да га купи још. Али они који су покушали да истакнем да има бољи укус уобичајене павлаком. Поред тога, такође је корисно.

Шта је павлака

То је ферментисани млечни производ који је направљен од павлаке и киселог теста. Масти варира од 10 до 58%. У наше време, да се крема је постала толико једноставна да је сасвим уобичајено у многим земљама. Павлака може да се користи не само у кувању већ и за козметичке сврхе.

Раније, пре сепаратора, крема је припремљен како следи: млеко је дозвољено да се закисели, а пар дана супернатант горњи слој је уклоњен и стављен на хладном месту. Чак и наш прабаба користили овај метод производње киселе павлаке. Наравно, такав производ нема дуг век трајања. Али та производња не изазива никакве проблеме. Током времена, овај метод је поред пута.

Сметана, почели да добијају на популарности и отишао у масовну производњу. У неким местима још увек зове "Руска крема." Сада млеко је одвојен, затим пастеризована и додао да ферментира. После бирања жељене киселост крема је остављена да сазри на хладном месту. Након тога, крем се добити на два начина: од температуре и резервоара.

Термостат крем: шта је то

У овом поступку припреме крема се сипа у контејнер у којем ће ићи у продавницу. Овоме је додато специјалне стартер микроорганизме и послат у термостатски комори на одређеној температури сазревање. Са се добија ова производња дебљине крема. Метод резервоара припреме даје конзистентност, постаје течност.

Термостат крем - шта је то? Многи су се питали само ко га је видео на полицама људи. Као нешто познато, ово је свакако корисно. А ако прочитате, без глупости, павлаку и кисело тесто.

Управо ова метода кувања задржава корисна својства, укус је живља, а сам производ је сочно и мирисно.

Предности и мане

Многи који разумеју шта значи "Термостат кисело" ноте своје предности у односу на конвенционалне:

• Овако припремљена крема вискознији, може се јести кашиком;
• свака страна је као и сваки други, односно термостат производима тежи да промени због екстерних фактора (трајање пуњења, стартер, Температура складиштења) ..;
• ливе квасац помаже да се утврди исправно функционисање унутрашњих органа, побољшава имуни систем, садржи корисну микрофлору пробиотских култура.

Међу недостацима термостатских кисело поруку у углавном мале рок трајања и релативно високу цену у поређењу са нормалним.

Како одредити квалитет производа

Људи имају начин да провери квалитета киселе павлаке. Током то пуњење од једне банке у другу треба да буде формирана "брдо", којим разилазе "талас" постепено опада. Ако производ садржи учвршћивача и стабилизатора, док се пребацује крема ће само избледети.

Као што се може судити по изгледу. Добро бели крем, са сјајном површином. Ту би требало да буде коцки или неправилности. Природни крем је готово чиста ферментисано укус понекад може бити мало сладак и укус печеног млека.

Све ове критеријума су испуњени од стране најбоље, према потрошачу, производе сорте.

Најбоље врсте термостатски павлаке

Продаја још широк спектар ове врсте производа. Најчешће се састао са неколико варијанти:

• Павлака "Млаћеница" Термостат се сматра једним од најбољих због чињенице да "долази" у тегли за неколико сати. Сама по себи, банка је удобан, визуелно издваја од осталих. Фолија је под чврстом поклопца. Доследност је прилично дебео.
• Исто тако, ништа инфериорни у односу на њену Термостат креме "Брест-Литовск." Врло дебео, о том разговору "кашиком вреди."
• Темостатнаиа кисело "Коровка Кореновки од" 20% мишљења о плоности као исти конвенционални 30%. Али, то је веома нежан и укусна.

Ови произвођачи сматрају да је најпознатији. Постоје "Персхинскаиа кисело", "Азово производ" и још неки.

Кисело Термостат: коментара

Сви хвалили одличан укус, густине и у поређењу са производима из детињства. Многи баке је павлака свој дом на радост пријатеља и печене палачинке, лечење унуке. Такође, већина купаца рећи није баш демократски цена по тегли. У том смислу, наравно, јефтиније купити метод крем тенк припреме. Међутим, многи кажу да је у таквом светлом укуса и можете платити.

Међу свим фирмама издвојити крему "Млаћеница", наводећи његову кремасту благо сладак укус. Сматра се индикатор природности.

Испоставило се да постаје све популарнији кисело Термостат. Шта је то, учим све више и више људи. То је складиште витамина и минералних материја које повољно утичу на цело тело.