Шкољке - шкољке и посластица

Сцаллоп - Цлам, распрострањена у океанима. Неки од његових врста, на пример, Исландски шкољке, погодне воде Северног Атлантика и Баренцовом мору, али је најповољнија клима за већину мекушаца - суптропских и умереном. Љуска од две заобљене и оребреног крила са "ушима" - кућу у којој живе шкољки. Пхотограпхи, постављен испод показује просечну величину гранате (пречника различитих врста од 2 до 20 цм). Може се замислити величину свог станара који је напунио сексуалне зрелости, који се јавља у 5-7 година. Да се умножавају, шкољке потомак који носи на великим удаљеностима. Населили на дно јаја почети независан.

станиште дубина ове невероватне створења такође зависи од врсте: неки воле да зарони на дно океана басена, док други - постоје у плиткој води. На било којој дубини Сцаллоп морских живота, укопан у земљу, постељине, филтрирање хране из воденог стуба планктонских алги и суспендоване честице органских материја. Да се креће недалеко мекушац користи прилично занимљив начин: брзо отвара и затвара ролетне, за чишћење воде. Тако сцаллоп плута, а, чини скокове у ритму ударања схелл вентила. Шкољке одржан у лавабоу преко јаких протеина влакна - бисус. На ивици плаштом има пипке - тактилне органе. Овде су два низа мањих рупа које омогућавају гребешок види у даљини није далеко, али довољно времена приметити приступ свог најопаснијег непријатеља - у старфисх.

Јестиве гребешок - велика вредност, тако да је већина његових врста је мета врста. Да би користили декоративни схелл, него сцаллоп риболов на индустријском нивоу врши се није због њих, али за благом, слатког укуса меса - скупог и изузетног деликатности, креће у продају у облику замрзнути или усољена. У многим светским кухињама - јапански, кинески, француски - је припремљен као посебан јело, и укључују у рецепту за салату, главна јела, колача и других кулинарских задовољстава. Гурмани све кулинарских задовољстава воле сирово шкољки преливене соком од лимуна и маслиновог уља квалитета.

Шкољке нису само укусна, већ и корисна, јер је месо ове мекушца има јединствену групу корисних материја за организам. Енергетска вредност 100 г. јестиво део гребешок је око 88 кцал. Композиција посластица Производ из дубоког мора су протеини, витамин ПП, хлор, сумпор, други макро и микроелемената. Шкољке - производ протеина са садржајем минималне масноће са нискокалоричних. Стога, они су корисни за коришћење, посебно за оне који пате од гојазности. У азијским земљама, јело од шкољки се сматра једним од најефикаснијих начина да се повећа мушку потенцију.