Паприка у парадајз сосу за зиму

Када не и зима организму потребно допуну витамина. И зато постоје различити препарати за ову потребу. На пример, то може бити бибер у сосу од парадајза за зиму, рецепата који се сматрају даље. Ово је веома корисно и хранљиво ужина, са зачинским укусом који ће се допасти ако не и сви, многих.

Дакле, хајде да погледамо како да котрља паприке у парадајз сосу. Постоји неколико опција.

Лако и брзо Сеамер бибер

То је једноставно ужина рецепт паприке у зимском периоду. то Жетва не узима много времена. Да би се припремио паприке у сосу од парадајза, мораћете ове састојке:

• три и по килограма паприке;
• Један литар сока од парадајза;
• једна шоља шећера;
• једна шоља биљног уља;
• једна шоља сирћета;
• Педесет грама соли.

Припремите производе потребне за припрему паприке у сосу од парадајза за зиму. Како се то ради? Прво, опрати и очистити семе паприке, а затим смањити га на велике комаде (десетковани). После пречишћавања, пожељно је тежак, требало би да има око три килограма.

Довести до кључања парадајз сок, претходно мешање је са уљем, сирћетом, и додавање соли и шећера. Затим, ту је стави бибер и кувати га за десет до петнаест минута. Затим га сипају стерилисане тегле и мотати - да је спреман паприке у сосу од парадајза. Рецепт омогућава да додати сирће у Сеамер, ако се користи да уради берба без њега.

пуњене поврћа

Занимљиво рецепт преобликовати за зимске паприке млевеним шаргарепа, лук и зеље. Ово јело испада врло живописна. Да би се припремио пуњене паприке у сосу од парадајза, потребно је:

• Осамнаест комада паприке (средње величине);
• четири грама црног лука;
• шест стотина грама шаргарепе;
• пола килограм парадајза;
• першун;
• целер;
• најгвирц;
• једна кашичица млевеног црног бибера;
• ловор;
• сто педесет грама биљних уља;
• две кашике сирћета девиатипротсентного;
• Две кашике (и једну кашичицу) соли;
• три кашике шећера;
• гарлиц (по укусу).

припрема

Прво, опрати паприке, исећи ручице и очистите семе. Следећи пут треба да побледети је за два минута у кључалу воду, а онда хладан.

Очистите црни лук, прање и схинкуете. Онда треба да пропржите лук у биљном уљу (стотину грама) док га не прихвати златну боју. Тада су шаргарепа и пре свега: прање, чишћење и поновно испирање и затим утрљајте на ренде. За вас треба угасити у биљном уљу (педесет грама) до кувано. Даље мик шаргарепу и лук, а затим додајте цоол исецкано биље и соли (једна кашичица). Млевено бибер спреман.

Парадајз и блансхируете за тридесет до четрдесет секунди, а затим хлађењем у хладној води, отворене. Следеће што треба да их сломи, тако да они постају хомогена маса, а затим кувати у шерпи петнаест минута. Затим додати со (две кашике), шећер, ловор, грашак Аллспице, млевени црни бибер и сирће.

Затим попуните бибер шаргарепу и лук надев. И у стерилне тегле ставили првих неколико целер лишће, можете ставити чен белог лука по жељи. Даље наслагани у литар тегли пуњене пеппер јацк, па стави око осам или девет комада. Затим за сос од парадајза.

Стерилишите поклопац за око петнаест - двадесет минута. Затим покрити своје банке. Следеће што треба да их стерилише, с обзиром да је један литар изгубљено 65 минута. А онда мотати.

Паприка у парадајз сосу

Још један рецепт празно бибер обећава слатка, воћни и зачињено укус. Такође је добро да се поврће добро чува и без стерилизације. Мораћете ове састојке:

• три килограма, мат паприке;
• пет стотина милилитара воде;
• сто и педесет милилитара парадајз сосу;
• пола шоље сирћета;
• пола шоље шећера;
• Једна супена кашика (насута) грубе соли;
• пола шоље биљног уља;
• ловоров лист, бибер (по укусу).

Припрема бланко

Прво, очистите паприке резањем ручице, уклањање семена. Затим је пажљиво испране, да биљног нема прљавштине лево. Неопходно је да се СЕАМИНГ се прерано не покварила. Након тога, трести водом и бибер сечених трака (ширина око два центиметра). Опрати тегле и поклопаца са содом, а затим стерилисати.

Узмите посуду у коју ће припремити паприке у сосу од парадајза, и напуните га водом, најбоље је купио у продавници без гаса и адитива. Затим сипајте сирће и уље, и иза њих, додати со, шећер, грашак црни бибер и ловоров лист. А онда стави бибер. Затим лагано притисните кашиком, тако да је паприка потопљен у сосу, и сачекајте док не проври. Након тога кувати десет минута. Након тог времена, она се разлаже по сувим банака и пецива. А затим ставити теглу доле на топлом месту и завршити, оставити да одстоји један дан. Предформа се најбоље чува на хладном месту.

Коначно, мали

Сада када знате како да се припреме бибер. Изаберите омиљени рецепт - и ићи на посао, који ће довести до укусне ужине и витамина. Она ће вас и ваше породице воле, служе се до стола и радуите одличном слане и благо зачињено укусу.