Пилећа џигерица и срчаних рецепти

Пилетина - можда најпопуларнији месо на нашим столовима. Он организује све: цене, различитим методама кувања, диетицхност приступачности. Али више људи купују корпус или било који њихов део заборављајући или не знајући како је укусан Пилећа џигерица и срце. Рецепти, које по-производи претварају у деликатес, такође, позната није све. Овај јаз у кулинарству знање желимо да испуни.

Вечера у саксијама

Када није спремна пилећа џигерица и срце! Рецепти имају за свачији укус и ниво спретности. Најлакши начин да се користе саксије. Карантиа испрана срцима секу грубу "пипе", се тестира јетре и жучних реза по жељи. Сијалица се сече пола-прстенови, помешане са месом компоненте и "салату" великодушно испуњену крема (доступан мајонез, али укус ће бити грубље). Харвестинг паприке и слане, а проширио у лонцу пола сата крије у пећници.

Пот рецепти са пилетином срца и јетре дају одрешене руке у машти. Садржај Посудин може да се допуни са кромпиром, печуркама и сезонским поврћем - патлиџана, карфиол, тиквице. Све зависи од ваше маште и укуса.

ћевап

Ако имате срце, јетра, пилетина, рецепти, кување може дати веома егзотично и врло укусан резултат. Нуспроизвода, на пример, може да се нанизани наизменично на дугим дрвеним ражњиће и пећи на роштиљу, пропустио истопљеног путера. Само додати со и бибер "ћевап" треба да буде готова. Требало би да буде директно од ражњу, мало шећера са краставца - свеже или слана.

Рецепт пилећа џигерица и срце са чили сос

У овом тренутку, ми се припремамо изнутрице духовит и мирисне. Први велики лук не исецкан на коцкице. Неопходно је да се прже док не постану златни. Затим сипајте у посуду и изнутрице пржена десет минута уз повремено мешање. Следећи корак ће бити убризгавање воде и угаси испод покривача за четврт сата. Сада можете додати со и бибер (бибер црвени прах), па за десет минута - за чили сос. Три минута касније, пан је уклоњена, са плочом. Служио овај укусан зелени посуту сецканим луком.

павлака изненађење

Они који воле пилеће јетре и срца, рецепти су савладали другачије. Али, најпопуларнији остају динстања у павлаци. Килограм изнутрице смеша је припремљен и сече, срца црумбле мало мање - имају густу структуру, тако да исте величине са пресецима јетри ће припремити дуже. Три средња лук се секу - обично полуколецхками, али је могуће и квадрата. Сечење се пече до жељене Сунца, након чега су лук поур срце и јетру. Кееп тхе пан-производи треба да се формира леп кору (и не заборавите да се меша у!). А затим сипа чашу воде, усољена јело, зачињено и оставили да пропада за десетак минута. Финални додир ће бити кисео у чашу са треће. Неопходно је да се масти, а не мање од 20 процената. Још три минута држи ватру - и можете хранити породицу чека са нестрпљењем.

гљива укусно

Позивајући се на још један занимљив начин да се кува Пилећа џигерица и срце. Печење рецепт је веома привлачна и вредан ваше пажње. Описано у наставку ће угоди оку и стомак.

Први гиблетс припремљен. Ако идете у акцију и стомак, они би требало да буду пола сата да упије топлу воду. Јетра једноставно сцалд. Гљиве у односу 1: 1 са полу-производа се кува до готовог и исечене плоча или кришке. Слицес оф срцима и џигерицом брзо пржене у уљу, затим сипати печурке, промешати пржење и траје још 3-4 минута. Производи се затим напуњен до пола шоље чорбе (хармонично ће "изгледати" пилетина), где Стир шећер, водка (Споонфул), натријум глутамат (резано), бибер и со. После један минут сипана кашику скроб разблажи у малој количини хладне воде. Како се сос згусне, суд може бити уклоњен из топлоте.

Тепсија од изнутрица

Као и код свих других месних производа, је рерна веома погодан припремити укусну пилецу јетру и срце. Рецепти из домаћице су присутни веома разликују. Ми смо највише волели следећу опцију - то је најнеобичније и даје излазна изненађујуће укусно јело.

Поред јетре и срца, у сету, можете додати пупка, врат и крила - за промену. Укупна тежина би требало да има око нуспродукт фунту. Сви "делови" додају у казан се додаје у малој количини (150 грама) добре сланине, две средње шаргарепе, першуна корен и лук зубе. Све ово је испуњена водом и динста док не омекша отпадака. Када су се кува и хлади, месо маса разуме. Све чврсте компоненте се ротирају заједно са машину за млевење меса натопљене и брушеног харинга филете. Маса се гњечи добро, бибер арома, со, презле допуњене стакло и два јаја. Ако се чини превише сува и тешко, можете сипати мало чорбе, у којој је кувано све. Останите стави га у облику масти, поспите ренданим сиром и ставити у рерну на 15-20 минута. Јело је веома укусно да се једе уз пире кромпир и тост. Заливање тепсија саветовао сос.

Фанци пљескавице

Када се има у виду Пилећа џигерица и срце, рецепти су често повезана целина или исецкани изнутрице. Али неки људи не прихватају свој изглед, зашто и избегавајте кување. У овој ситуацији, величанствена начин - испеку котлети. Корак по корак процес ће бити као што следи.

1. Килограм мешавина срца и јетре опрати и очистити. Одсекли грубе места; нежност јетре и одстранити евентуалне горчину сипа млеко пола сата. Међутим, срце, ова процедура је не боли и да ће додати мекоћу. На свом крајњем производу треба дуже да држе у Цоландер декантирати све течности.
2. Две лук главе пролазе кроз машину за млевење меса.
3. Хеарт јетре пролазе кроз исту фазу, али у одвојеној посуди.
4. Три кромпир и шаргарепа фино гумиран.
5. Сви убрани производи су повезани. Ово је вођен у два јаја, уводе се зачини и со. Маса је добро меша.
6. Ово последње се сипа брашно, око половине стаклене чаше. Потребно је додати мало, уз мешање и праћење доследност. Маса треба да као густог теста.

Пржени паттиес попут палачинки: пуњење кашику се ставља у врелом уљу добро. Јео са било којим прилогом или само са поврћем.

Снацк "Његова екселенција"

Комплетан оброк се не зове. Али као пратња, у привјесак или "тормозок" школа (Институт, Оффице) - идеална опција. Припремити ужину испране и уситњених изнутрица пржена са сецканим луком куполом. Када кора почиње да се формира, срца са јетре и слане и приперцхиваиутсиа. Одвојено, два кувана јаја. Они треба да се смањи и сипати у посуду. Истовремено, додаје се у кашику: рендани сир, мајонез или павлака, парадајз пасте или кечап. Пет минута оквир треба да стоји на шпорету док се не испари вишак течности. Онда маса се помера на форму (или мале калупе, ако желите да добијете а ла царте грицкалице), испуњен са јајима, шлаг са киселом павлаком и масти се сипа великодушно са ренданим сиром. Дизајн је скривено у рерни док кора покупити. Јело укуса одлично, хладно и топло.

Кување у мултиварка

Није све у лов на шпорету да кува јетре и срца пилетину. Рецепти за помоћ мултиварка модерне домаћице ће се користити за ове сврхе фаворит јединица. И да уз помоћ укусне, богатого и укусне вечере. Трећи велики шаргарепа; са поклопцем отвореним, мала количина уља је печена у печење или пржење режиму (режим Мултиварки зависи од модела). Када шаргарепа чипова је мекан, то напуни се сецканим луком - и процес се наставља све док се кутија неће бити транспарентан. Потребно је више од пет минута. Следећи цубес Поур печурке (500 грама, ако нуспродукт припремања кило). Моде не мења још десет минута. Нект поур два мултистакана испрана хељде, изливена четири резервоара за воду, одабрани "гриз" режим; тајмер је подешен на 40 минута. Након сигнал каша са печуркама је оставио за десет минута на грејања, а затим пребацио у посуду. Фунта јетре и срца у батцх начину рада, пет минута саопштавају се руменило. Затим садржај куп мајонеза са белим луком стиснуте у њега, па се меша зачине. Режим пребацује да се угаси, тајмер је постављен на истим 40 минута. На позив, можете позвати породицу на табели.

Ако још увек нису наведени Пилећа џигерица и срце, рецепти са сликом сигурно те убедим да покуша да их припреми на менију!