Пита са кромпиром: калоријска садржај и састав

Руски кухиња је једноставно немогуће замислити без колача са разноврсним надевима. Пети је мали колач са пуњењем од меса, рибе, воћа, џемова и мармелада, воћа и поврћа. Велики број опција. Пети је велика ужина. То може зграбити у бекству, да се баци у уста, а већ дуже време нису осећали глад. Слано пита се могу поднети за ручак или вечеру. Ово је одлична алтернатива за хлеб.

Али један од најпопуларнијих и омиљених је паштета са кромпиром. Калорија садржај овог јела, као и друге "јетра" дефинитивно плаши оне који води одговарајућу дијету или "седи" на строгој дијети. Али, како кажу стручњаци, нутриционисте, Патти Патти - раздор. Овде је све ће зависити од начина његове припреме.

Да видимо шта је корисније, укусна врста печења. Који се бирају питу и помфрит, калорична садржај од којих би се уплашила и неће бити приказани у јутарњим негативних емоција када се гледа на ваги.

Пита - посластица за децу и вегетаријанце

У свету постоје хиљаде рецепата за пите. Свеет колачи, наравно, омиљени третира децу. Као дете, нисмо толико важно питање: "Да ли је могуће да се једе за вечеру питу са кромпиром? Калорија 1 ком. - Колико је то? Да ли то нашкодити цифру? "Кидс ово питање, а деца требају калорије, јер троше много њих, за разлику од неких одраслих.

Паштете са поврћа пломбе су савршени за оне који су на дијети или придржава вегетаријанство. Ако сте правилно припремити тесто и додајте нема масти меса пуњење, и, рецимо, динстано купус и кувани кромпир, торте су веома приступачне за исхрану јело.

Композиција и поступак припреме пита

Као што смо рекли, у зависности од врсте теста, а пуњење композиција ће варирати и калоријске оброка. Ако пратите праву дијету, обавезно узети у обзир ову чињеницу. Особе које пате од гојазности, требало би да напусти пите са масног меса пломбе и квасцем тесто. Осим тога, не би требало да се једе пржена у уљу колача.

Просечна калоријска вредност 250 кцал по сто грама печења. Ако је ово пита са воћним пуњењем - калорија садржај 240 кцал по сто грама. Ако овој пити са кромпиром - калорија 235 Кцал. Ми пите пуњене месом калорија се повећава за најмање десет калорија по сто грама - 260-276.

Разлика је веома значајна, у зависности од врсте кувања. Узмите, на пример, колаче, куваних у рерни. Паштете са кромпиром у рерни - 230-235 кцал калорија, пите са јабуке пуњењем у рерни - 175 кцал, са сиром - 206 калорија, са рибе пуњењем - калорија 176-180 кцал.

Сада поредите исте серије, само кувану потапањем у врелим уљем литара. Поховане пите са купусом - 263 кцал. Припремљених пржењем пљескавице кромпира - калорије на 100 грама 276. Чак калорија паттиес бобица или воћних пуњења повећава значајно. Ако испекла питу од јабука - то је 175 кцал по сто грама јела, печено верзија је већ десет пута више - 207 ккал. Осетити разлику.

Тесто за пите

Утиче калорија колаче и пецива, у којима је обавијена пуњење. Највише хранљивих сматра, наравно, квасца и маслац лиснато тесто. У многим брашна, квасца, шећера, ау другом - брашно и маслац, без којих једноставно не знају да кувају укусно лиснато тесто. Такође, торте могу бити од слатководне, песак, Цхоук пециво.

Одбити од пржених пита

Без обзира на то како је укусан можете изгледају пржени у уљу колача, сваки дијететичар ће вам препоручити да их се одрекне. Укусно? Да. Корисна? Наравно да не!

Осим чињенице да је потрошња пржене пита имају негативан утицај на стање вашег слици, такође ће одговорити, а стање вашег здравља. Не само доњи калорија пита од кромпира торту, али и више здравствених користи од такве употребе печења.

Пржене пецива не може да се користи из неколико разлога:

• Као резултат пржење ствара слободне радикале који оштећују наше тело, што доводи до проблема са срцем, изазивајући атеросклерозе.
• Масне хране ће увек имати негативан ефекат на гастроинтестиналног тракта. Цонстант горушица, констипација озбиљности и бол у стомаку, надимање и бол у стомаку.
• Чак и рак може да се развије само на чињеници да се често користи у храни прже на уљу колача. Посебно застрашујуће када се уље често користи, као што је то у већини путних кафића или центара јавне лошег квалитета хране.

Замените фриед пецива печена на. Шта ће се десити?

• Као резултат тога, утицај топлоте на квасац, енергија се ослобађа, који су колачи касније "акцији" са вама. Квасац штапић способан нормализирати варење. такође доприноси нормализација цревне микрофлоре побољшава стање желуца и црева.
• На пример, печена пита са кромпиром, калорије које ће бити ниска, никада не негативно утицати на слици. Храњивих састојака који се налазе у кромпир или било ког другог поврћа надев, само ће имати користи. Када пржење пљескавица у рерни се не губи хранљиве састојке. Само тело осећа добро, побољшава имунолошки систем и повећава отпорност на разне прехладе.
• Печена торта - савршена лек ужина или чак пуна оброк за студенте, активне деце и одраслих који су укључени у спорту. Ово су праве калорије које се брзо троше и дају енергију.

Пети уместо хлеба

Ви изгледа нереално да замени високо-калорија хлеб на истим високо-калоријске колача? Како се испоставило, чак и нутриционисти саветују да то ураде. Ако одаберете "прави" нискокалоричних тесто и додати у истом "праву" користан надев торти лако моћи да замени хлеб на сто. И мора се рећи, један ред величине више корисних.

На пример, у јесен, која ојача имунолошки систем, стручњаци препоручују да користи у пљескавице хране са бундеве, лимунска пуњење или бобице (црне рибизле, бруснице). За људе који воде активан начин живота, хлеб може бити замењен пите са попуњавањем протеина. Може се кувано јаје, ниско-масти сира, пилеће кувано месо.