Проја за хлеб произвођача: рецепт са сликом

У трговинама се све више налазе различите врсте брашна. Па зашто онда не залихе намирница и кувати кукурузни хлеб у хлеба произвођача? Рецепт који вам представљамо, изузетно једноставан за извођење, а она пече се испоставило веома укусна. Поред кукуруза хлеб је у стању да направи различите свакодневне исхране.

Хлеб рецепт на киселог млека или јогурта

Сада ћемо научити да се пече кукурузни хлеб у пекаре. Рецепт садржи јогурт и две врсте брашна. Овде је листа комплетна састојака који ће бити потребни за припрему укусних хлеба:

• кукурузно брашно - 100 г;
• Пшенично брашно - 350 г,
• Јогурт (кисело млијеко) - 300 мл;
• квасац суви фаст - 1,5 кашичице;
• сугар - 1 кашика. кашика;
• Салт - 1.5 ТСП ;.
• сунцокретово уље - 1.5 в. кашика.

Тип: можете пећи, користећи нормални режим јединице, или укључите "Хлеб целог пшеничног брашна."

Процес припреме

Јогурт или кисело млијеко мало подогреем. Прво, у склопу кашике волем наше топлог млека производ и биљно уље, потом одмах додати соли и шећера. Такође сифт обе врсте брашна и на крају додајте квасац. То је све. Остаје да подесите режим, као што смо се договорили, указују тежина 750 грама, кора указују мраку и чекају крај процеса изаћи из јединице са укусом кукурузног хлеба. Хлеб машина рецепт без брашна можете пробати да учине исто (због експеримента).

Експерименти са састојцима

Феел Америцан реплаце наведено у износу рецептури пшеничног брашна у еквивалентном тежине пропорцији кукуруза честица састојка. Онда ће ценити богат укус кукуруза, светао жуту боју од куваног хлеба и да неке поређења. Међутим, ако не гравитира ка радикалним променама, остави све како је наведено у нашим рецепту. Укупна кувања време - 3 сата и 40 минута. Посегнути за хлеба, хладном на жице сталак, сече и одмах служити за сто. Мирисна хлеб кора, које су толико воле похрустет деце и одраслих прима посебан!

Домаћи проја за хлеб макер: рецепт без млека

Неколико врста брашна имају у резерви није забрањено. Одједном улица деси киши и гризе ветар дестимулишу лов да одем да купим хлеб. Поред тога, нема продавнице производи не могу се поредити по квалитету до куће, поготово ако се ради о необичном кукурузни хлеб. Хлеб произвођач (данашњи рецепт који смо сада присутни) сваки производ од излаза је природна, свежа. На рециклажу сировине, као пекаре, не може се узети у разматрање.

Листа састојака

Овде је листа производа који ће бити потребни за кување проја:

• кукурузно брашно - 100 г;
• пшенично брашно - 400 г;
• топла вода - 300 мл;
• биљно уље - 2.5 в. кашике;
• сугар - 1 кашика. кашика;
• салт - 1.5 кашичица;
• инстант суви квасац - 1.5 .. тсп

Проја за хлеб кафу (Рецепт који смо да вам скренем пажњу) се могу добити уз додатак маслиновог уља у теста. Због тога, сви љубитељи Тарт јужних производа може да замени конвенционалну сунцокрета помиње у нашој листи састојака.

начин припреме

Ми смо постављање производе у овом реду као што је у реду за хлеб машини. Прво попуните контејнера топлу воду, а затим додајте уље. Затим сипати потребну количину шећера и соли. Обе врсте постају просејавање брашна у посебној посуди, а затим додаје у посуду јединице секвенцијално тако да честица производ је у потпуности прекривен водом.

На самом врху прави мали отиска за сувог квасца и додати наш финални састојак. Сада ћемо ставити пехар у машини, затворе поклопац, поставити жељени режим и сачекајте кукурузног хлеба за баке. Хлеб макер "Кенвоод" се може подесити на нормални режим печење изабраног тежине (750 г) и жељеног степена запече сета. Процес доношења теста може бити визуелна провера, ако било шта мало или додати брашно или воду. Такође, у јединици има функцију одржавања температуре, тако да се хлеб може да се служи за вечеру је увек топла.

Предности хлеба машине

У сваком случају, после три и по сата ће бити спреман укусна румен кукурузни хлеб. Хлеб произвођач (рецепта с фотографијама које пружамо читаоцима материјала нашег данашњег чланка) ватросталну посуду изузетно лако, јер морате само да доследно поставити производе, а цео напоран процес мешење машине ће преузети.

Савет: након хлебусхек баке, извадите хлеб од посуде, стави у посуду и поклопац са памучним пешкиром. После свега, готов производ испарава превише влаге, док хлађења. По укусу био богат, али не и суво, хлеб и покријте пешкиром, поред хлеб испод тканине почива и долази до потпуне спремности. Проја у реду за хлеб произвођача (рецепт предложио да наша користи) Печен, такође, ће остати мека, са Духмјаниј мириса ако се одмах како да кува, не заборавите да покрије.

Неки савети и трикови за коришћење хлеб машина

Да би се избегли проблеми са машине за веш, потребно је да за храну у малим порцијама, док је сечиво за мешење је већ покренут.

Ако су стране векне свежег суочава у процесу печења како желите, а врх мало не достигне топлу хлебусхек се могу ставити у рерну за хлађење ваздуха 5 минута. И онда крња превише порумени.

Ако хлеб добије ван контејнера у току печења, незнатно смањити количину картици пшеничног брашна.

Добра и квалитативни тест за со рачуне за 1-1,5% садржаја брашна, док је учешће шећера и уља - не више од 5%. Масти и шећер, направљени у тесто, може да продужи рок трајања готовог производа.

На готовог векне понекад формирана фосса, ово је због чињенице да је користи мешење глутена брашно било довољно. Да бисте избегли деформације финалног производа, не мокро брашно такође избегавати употребу топле воде, и следите, тако да је количина течности на тесту не прелази износ наведен у рецептурама.