Како испећи пастрмку у рерни? Делициоус рецепата и корисне информације

Свакако, мало људи зна шта је риба знак. То се односи на налогу лососа и има високу хранљиву вредност. У основи, то је усољена, кувана и пржена, али ћемо вам показати како да се пече у рерни знак. Овде су неки укусни рецепти ће бити представљени, где је главни састојак је ова црвена риба.

Интересантне информације и корисна својства

За разлику од њихових сродника Лоацх прилично мали - велики примерци достигне максимум од 90 цм до Због мале величине рибе да кува још лакше. - Не треба да се смањи. Изглед је веома сличан лососа, осим што вага од сорте риба је толико суптилан да се не могу очистити. Ово је предност.

Међутим, у укусу Лоацх благо инфериорни разреда деликатес црвене рибе као што су лосос и Цохо лососа, али је мање масна, а од добијених одличних јела. То је широко распрострањена у океану, Свалбард, северног Пацифика и Сибира. У природи, постоји неколико сорти рибе: поточна пастрмка, Брук пастрмке бела, тибетански Лоацх, Леванидова, бркати Лоацх, Лоуч Тарантсев Арцтиц Цхарр.

Без обзира на степен рибе има јединствену и веома корисну улогу. Научно је доказано да се 100-грама порција је присутан дневни курс аскорбинске киселине, као и ниацин, магнезијум, гвожђе, витамин Б6 и Б12. Корисни квалитети су чак чувају у соли и пушио. Треба напоменути да је калоријску вредност од 100 грама. производ 135 кцал.

Делициоус пастрмка у фолији у рерни са луком

Компоненте за припрему: један комад црвеног рибе, лук, мало биљног уља, бибера и соли. Заготовте фолије и печење конзерви.

Можете користити замрзнуте разрушена леш без главе и пераја. Окрени га у мешавину соли и бибера. Можете користити било зачине по жељи. Спреад на печење фолијом, подмазати га уљем и стави рибу.

Перитонеума лежао полу-прстенове црног лука. Умотати у фолију и пеците 20 минута на 200Ц. Главна ствар - да цхар у рерни не задржава влагу, иначе месо ће добар укус. Боље је да подекспонирати мало. Послужите јело препоручујемо салата и пире кромпир.

Печена пастрмка у павлаци

Производи за храну:

средња величина црвене рибе ;

-стакан павлака;

Стове грама белог вина;

-хидроцхлориц.

Како да кува цхар у рерни: упутство

Утробе трупа, смањити све пераја и добро испрати. На свим странама, укључујући и изнутра, то друзе са сољу. Ми ставите рибу у дубокој облика и поставити у претходно загрејаној рерни (170Ц). Пеците 20 минута, повремено сипа таложи сок. Након неког времена га попуни вина, а после још 10 минута - киселе павлаке.

Оставите да делује 5-7 минута да пропада и повући. У овој варијанти рибе испада врло нежна и сочно - Њам! Најбољи прилог је салата од свежег поврћа, зачињена лимуновим соком и биљног уља.

Риба у сенф-крем сосу

Поточне пастрмке у рерни, можете пећи следеће рецепт: узмите леш, шест кромпир, першун, сенф, чаша павлаке и зачина (10 гр.).

Пеелед кромпир исеците на танке кругове, и шире на плех, зачињена са зачинима и за биљно уље. Лешина мора бити исећи на комадиће и ставити на врх кромпира.

У чинију, помешати сенф, павлаку и сецкане зелене и сипати ову мешавину у посуду. Ставите форму у рерну на 30-40 минута (180Ц). Овде је веома укусан инт добити у рерни са поврћем и павлаком.

За гурмани препоручују пуњене трупа воће, печурке, јечам - интерпретирање са укусом и забавите се.