Тусхена купус са кромпиром: неколико рецепата

За свакодневну вечеру јело је савршено, као тусхена купуса и кромпира. Припремите га је једноставно. Ево неколико рецепата.

Тусхена купус са кромпиром: рецепт

За први рецепт вам је потребно:

• неколико кромпира средње величине (5-6 комада);
• халф купус средње величине;
• ловоров лист, кима;
• со, бибер;
• на једном комаду лука и шаргарепе;
• парадајз - 2-3 кашике;
• ватер - халф цуп;
• биљно уље за пржење.

Припрема технологија

Како се припремити тусхена купус и кромпир? Овај срдачан, укусна и укусно јело може да се кува на много различитих начина. Ми користимо најједноставнији.

1 корак

Оперите кромпир, кору и ситно исецкати. Исперите под водом да би се уклонио вишак скроб. Шаргарепе исечене на танке траке, лук цхоп на пола прстена. Купус благо испирање (ако је потребно) и уситните ножем или схреддер. Купус би требало да два пута више него кромпира.

2 корак

Кромпир СРЈ до кувано у уљу. Пребаци се на посебном посуду. У истом тигању пропржите шаргарепу и лук. Затим сипајте купус. Фри 5 минута, мешајући. Након што је за чашу воде. Кувајте док не омекша. Додајте поврће су кувана кромпира, стави зачине и со.

3 корака

Разредити водом и парадајз пире. Добијени сос сипати купус. Донесе јело док не омекша на умереној ватри. Тусхена купуса и кромпира служио вруће. Уколико се жели, поспите биља посуду и додајте кашику киселе павлаке.

Печени кромпир са купусом и шунком

Како да угасе кромпир са купус, меса и зачина? То неће бити тешко ако су доступни следећи производи на располагању:

• шунка или парче куваног меса (свињетина, говедина) - тежине око 300 грама;
• неколико великих Кромпир;
• лук;
• купус халф - око 500 грама;
• четвртина шоље воде;
• со, бибер, паприка;
• пар кашика путера.

Припрема технологија

1 корак

За гашење, коришћење дебелих зидова посуду или дубоку тигањ. То растопити маслац. Пропржите исецкани лук. Након што је постао провидан, ставити у пан исецкан купус. Сипати у воду, поклопите и кувајте око 10 минута на средњој температури.

2 корак

Оперите кромпир, извадите кору, исеците на коцкице. Додајте купус и кувајте још 10 минута. Припазите на нивоу воде - додајте четвртину шоље ако је потребно.

3 корака

Купус са сољу, додати паприку и бибер. можете ставити чен белог лука по жељи. Исечене на коцкице шунке или куваног меса. Додајте преостале састојке. Тусхена купус са кромпиром и месом је скоро готов. Сачекајте да све поврће не омекша и извадите плех од врућине. Сезона јело са зеленилом. Може се служи са павлаком.

korak 4

Можете припремити ово јело се не кува месо, али сирово месо. Да бисте то урадили, користите исте производе, и замените са шунком надев. Пропржите месо и лук, посолите, додајте бибер. Затим поново преостале састојке. Имаћете купус са кромпиром, месо, паприкаш.