Рецепт домаћи сир урда: Гладден родбина и гости

Да би се задовољила породице укусан и здрав производ, неопходно је пре свега да га кувају сами. Само у том случају, можете бити потпуно уверени у природном храном. Рецепт домаћи сир кисело млеко не би требало да обухвати све конзервансе, боје, и укуса. Само у том случају, коначни производ ће бити радост за све чланове породице. Његова деликатна укус, свеж и сочан укус као и сви. Ово јело се може ставити на свечаној столу или да једу најмање сваки дан. Неће бити штете од њега. Како се припремити домаћа сир? То је прилично једноставно и без претеривања. цена производа на крају ће бити много мањи него у продавници.

У почетку, рецепт је сасвим комплекс у свом производном процесу. Међутим, можете га поједноставити значајно. Укусни квалитети ово неће бити горе, а време кувања значајно смањен. Мораћете следеће компоненте:

• Путер, крем (50 грама).
• Пола литра крављег млека.
• Пола кашичице соде бикарбоне.
• Фунта сира.
• Соли.

Не теже да радим овај рецепт крављег сира кисело млеко максимално дијететских. Готов производ ће и даље не превише калорија. Дакле, будите добар рустик сир имају пристојан проценат масти.

Почиње са кључања млеко. Он додаје пре пире сира, мешајући непрестано, кувати на умереној ватри око 10 минута на колико времена ће бити потребно овај поступак ће зависити од тврдоће готовог сира. Ако желите меку разред, минимално потребно време да прокључа. У супротном, добићете рецепт за домаћи сир кајмака у чврстом облику.

Следеће, ће се превазићи као масе и да се уклоне из њега све вишак течности. Да бисте то урадили, припремити цоландер и газу. Фабриц пута у два слоја. Газу, место у цоландер. На њој пажљиво за садржај тигања у коме је радни предмет куване за сир. Прво маса мора легне на минут. Тек тада можете завршити са ивице газу и пажљиво исцедите сву преосталу воду.

Добијена маса поново стави у тигању, додајући со, уље (пожељно узети мекану) и соду. Јела су постављени на лаганој ватри и кувајте 1 или 2 минута, мешајући непрестано. Као што можете видети, овај рецепт сир кисело млеко има минималну количину слободног времена. спремност сигнал ће бити време када је маса почиње да заостаје за зидове посуде. Након тога, она треба да се охлади. Сир је скоро готов. Дајте му жељени облик, пребацити у другу посуду, у фрижидеру 20 минута до готовог производа боље чува са таблицама, претходно подмазати га уљем.

Овај сир је савршен избор за сендвиче за доручак, као и салате. Најзанимљивије рецепте могу бити још више оригинални додавањем на њих пар комада овог производа. Можете мењати рецепт по вашем укусу. Додајте сир, исецкане траве, орахе или зачине. Ово јело је сигурно да се ценити не само домаће, већ и гостију.