Рецепт роштиљ у пиву. Тајне кувања и критике

Ако питате било коју особу који се односи на предлог "иди или идите на роштиљу," мисли да је одбио је мало вероватно. Свеж ваздух, мирисни и укусно месо, лепе лица пријатеља ... Може ли бити ишта боље од овога? Има доста опција за припрему ове укусне и ароматичних јела. Данас ћемо делити рецепт роштиљ у пиву. И ви ћете открити мале кулинарске трикове.

Роштиљ у рецепту пива

Ћеш да се опустите у природи и размислите о томе како да кувају укусно месо? Нудимо Вам велики рецепт за роштиљ у пиву. Које су његове предности у односу на друге опције? Прво, веома је лако припремити. Друго, не захтева велике трошкове за храну. И најважнија ствар је да је месо кувано у овом рецепту, испоставило се невероватно укусна, тендер и укусни. Ниси хтео да пробају ћевапе? Нудимо да усвоји наш рецепт.

потребни састојци

То ћемо морати да припреми укусно и сочно кебаб? Хајде да наведе све производе:

• Наравно, треба нам месо. Можете купити говедина, јагњетина, пилетина, свињетина - опције могу се разликовати, све зависи од вашег укуса жељама. Али предлажемо да се за роштиљ свињетину, јер то је оно што је месо је најбоље да апсорбује мирисе.
• Даље, треба нам пиво. Препоручљиво је да се филтрирана. Колико купити? Довољно је флашу или конзерве 0,5 литара.
• Не ради без лука. Може се користити у великим количинама.
• Со, зачини, бибер.

Све што је потребно, припремили смо, сада иду директно у процесу роштиљ свињетине у пиву. Рецепт је једноставан:

• Таке месо, добро Итс Ми и рез. Неко цут месо великих, неких ситних комада. Предлажемо да радимо у њиховом просечне величине.
• Лук исећи на прстенове.
• Дубоко тигањ или велики тањир. Додамо на то месо и лук. Додај разне зачине: бибер, босиљак, коријандер. Варијације могу бити веома различити - све зависи од индивидуалних преференција. Такође можете купити посебан сет зачина за шиш кебаб. Они се обично продаје у свим продавницама. Затим затворите поклопац и оставити да одстоји 25-30 минута.
• Затим, сипати месо са пивом и оставити да одстоји неколико сати.
• Припремите угаљ за кување ћевапе.
• Можемо кува месо на ражњиће или посебну мрежу. Спојили смо преостали маринаду и држите га при руци. Уколико је потребно, да их заливају се припремају кебаб.

Право маринада - основа за успех

Пиво није погодан за све врсте меса. Најбоље од свега је маринате свињетине. Маринаду пиво потребно додати велику количину лука, јер је његов сок помаже да омекша месо. Маринате ражњићи морају бити у фрижидеру да спречи немире пива.

Трицкс оф тхе Траде

Да бисте сазнали како да кува роштиља на пиво (рецепт с фото пружа изнад) потребно је знати неке нијансама припреме. Можете, наравно, без њих, али онда ти јело неће бити тако укусна.

• Изабери само свеже месо, пожељно не замрзнута, и хладне.
• Роштиљ свињетина је боље да се, иако су неки преферирају говедину или овчије. Прва опција је боља? Чињеница да је месо кувано много брже, а роштиљ је више нежан.
• Пиво за роштиљ је боље да се нацрт. Али, ако то није, предузме конзерве, али не и најјефтиније.
• Имајте на уму да се месо не би требало да пливају у пиву. Његово је само да упије пене течност.
• Најбоље од свега меса дозхарит мало него да не претерате у ватру. У другом случају, испоставиће се тешко и да ће изгубити много у укусу.
• Реади ражњићи у сваком случају не може чувати у пластичним посудама или прибор. Материјал за изградњу овог посуђа значајно утицати на укус куваног меса.
• Ако немате пиво руку, роштиљ може се са кваса. Јело је искористио веома укусна.
• Савршен додатак за месо ће бити свеже поврће и зачинско биље.

Сада када знате рецепт за роштиљ у пиву и све кувају трикове, можете слободно да позовете пријатеље у земљи. Ви ћете прихватити само захвалност за савршено кувани оброк, а вероватно одбити питања оних који су жељни да науче како да пржити исти тендер и сочно месо. Наравно, предложили смо кебаб рецепт пиво (одговори које, успут, највећим делом позитиван, па чак и ентузијазам), солидно "населили" у својој кулинарске пигги банк. А сада неколико речи подршке популарних јела је горе наведено.

recenzije

Према многим гуруа у овом питању, роштиљ у рецепту пива је једноставно довољно, а месо је меко и сочно. Многи људи кажу да је укус свежег хлеба, који постаје готов јело, чини још апетит. Истина, постоје противници кување роштиљ у пиву. Зашто?

Неки људи верују да ако роштиљ је да маринирати у пене пиће, месо ће садржати неки проценат алкохола. Бојим се да ово није неопходно, као што је у припреми алкохола испари. Слабо мирис слада и хмеља, напротив, ће остати. Али ово је само завршен јело ће дати посебан укус. Надамо се да лако можете научити како да припреме укусно и мирисну роштиљ у пиву.