Свеет пилав: како то да кува?

Желите да изненадите ваше домаћинство са нечим укусним? Онда би требало да се припреми за њих слатку ПиЛАФ. То се ради у неколико минута и један од оних производа који је у сваком фрижидеру.

Тако да сам одлучио да кува пилав слатко за целу породицу. У потпуности подржавамо ваш избор. Сада је потребно да припремите следеће производе:

• 150 г путера;
• кајсије, шљиве, грожђице и бадема (50 г сваки);
• пола шоље сока од нара;
• пиринач (најбоље је да неуглачан) - 1, 5 шољица;
• 2 кашике. л шећер;
• 1 карамбола (ако се не пронађе ли продавница, то је у реду, можеш без њега).

Када су сви састојци на руци, можете почети да се припреме слатко ПиЛАФ. Узмите одређену количину пиринча и пажљиво испран водом из чесме. Онда ћемо наћи средње величине пот, напуните га водом, заспати пиринач и кувати их док не омекша. Сада нам је потребно воду (који се обично припрема слатко Пилав са сувим грожђем). Али ако не код куће, то је сасвим погодан Пан. Морамо да пробије 100 г путера. Потом додајте пиринач. Све ово је потпуно мешовита и тесно приљубљена поклопац. Ставили смо ватру на минимум. Кувајте пиринач до до слатка пилав није потпуно спреман. Стално га мешати са пиринач заглавио до Казана и не спаљено.

Узмите један плех и истопити маслац у њему (преосталих 50 г). Додајте бадеме, суве шљиве, кајсије и грожђице у било којој секвенци. Пржите их мало да се наш слатки рижото испоставило укусна и мирисна.

У другом тигању кувати сируп ће бити састављена од природних сок од нара, шећера и царамбола. Мешавина се довести до кључања, затим кувати још 5 минута. Сируп треба додати динстане на маслацу воћа уљу. Сви ови састојци су добро измешани. Остаје да се мешају пиринач са воћем. То је то - укусна слатка пилав је спреман.

Упркос чињеници да је плод пилав припремила довољно брзо, можете значајно убрзати процес. Помоћ ће доћи к вама модерну уређај под називом "мултиварка". Припремите слатки Пилав тамо можете у неколико минута.

Од производа које је потребно: лук, средњих шаргарепа, пиринач, сувим грожђем и сувим кајсијама. Прво, узми сушене кајсије и грожђице, испран темељно са водом и потопи неко време. Затим пређите на припрему шаргарепе и лука. Опране и ољуштене шаргарепе је најбоље да грате, исецкати лук на коцкице. У мултиварка изаберите "месо" режим. Сада остаје да за 1 сат. Л поврћа (нерафинисано) уље.

Поврће лагано пржене. Паралелно са тим, перемо пиринач (Парбоилед или можете узети дугог зрна). Након прања, ставите га у поврћу. Додавање воде тако да покрива пиринач са поврћем.

Поново се окренемо мултиварка и поставити на његову "пиринач" моду. Што се тиче времена за кување, најбоља опција би била 10 минута. Чврсто затворите поклопац нашег будућег пилав лагано превести вентил на жељену позицију и укључите уређај. Након 10 минута пилав је потпуно спреман. Али не одмах након звучног сигнала уклоните поклопац. Нека пиринач најмање 20 минута касније. Инсталација на режим мултиварка грејања. Као што можете видети, ово мирисно јело се кува веома брзо.