Сир штапићи

Уочи величанствене празника Увек сам мислио о томе шта се кува и како да изненади гостију. Наравно, без грицкалица неће учинити. Разни сендвичи, канапеи и хладно месо већ се хранити, желите нешто необично, оригинал, и изнад свега укусна. Нудимо да кува сира штапиће.

Има толико рецепата, свако у својој добро, свака има своју особеност. Размислите о припреми неколико интересантних опција.

1) са скута штаповима. Овај рецепт је прилично једноставна и не захтева никакве посебне кулинарске вештине. Да би се припремиле потребне: 200 грама било качкаваља, сир пакет (користимо ниским садржајем масти колико је потребно да пржите штапове и производ може испасти превише смео), 2 јаја, 2 чена белог лука, свеже мирођије сноп соли.

За дисања смеша потребна 2 јаја, 2 кашике млека, соли И чаша мрвице.

Начин припреме. Јаја и умутити кисело млеко у хомогену масу, соли, додати рендани сир, исецкан бели лук, копар и мешати све. Да се добије хомогена цурд-сир тесто.

Следеће, тукли јаја и млеко, со (али не много). Из добијених масовних лепим палицама, поспите их презлом, а потом увијено у тежини јаја, опет у мрвице, у тежини јаја и опет у мрвице. Тако, дебео граната која је, када пржење не дозволити да се шири треба добити.

Сир штапићи испећи поврће или маслиново уље са обе стране док не постану златни и хрскаве. То је све ужина је спремна, можете безбедно да га примените на столу одмора. Треба напоменути да је овај рецепт (сир штапићи са сиром, сир и бели лук) - прави налаз за љубитеље пива.

2) цлассиц рецепт. Треба нам следеће састојке: 150 грама сира (можете гасити и осушени производ који устајао у фрижидеру, ми волимо сир "Гауда", не горак након пржења као и многе друге), 100 грама путера маргарина, 300 грама брашна, 1 јаје, мајонез (кашика довољно) и соли.

начин припреме

• решетка сир (који воли своје комада у штапова - Онда полисх велике делове, ако не - мали, можете користити процесор хране или чак ручно смањи производ).

• Мало омекшао маргарин добијен је смрвљена са тежином, сољу.

• У покушају да вози смесу од сира и јаја мајонез.

• Све добро промешати и почети да се додати брашно у малим шаку. Резултат треба да буде послушан тесто које се не држе руке.

• На основу онога што се догодило, облик штапића и пећи у рерни док не порумени. Биће потребно више од 15 минута. Уверите се да су сир штапићи да не спаљен. Освежење спремни.

3) штапићи са сиром и биља лиснатог теста. Овај рецепт је такође веома једноставан и занимљив.

Састојци: реади-маде лиснато тесто (то је лакше купити него да учине највише, процес кувања може потрајати и до 3 сата или више), 200 грама сира (можете користити различите сорте), 2 чена белог лука, першуна и мирођије.

Реади-маде лиснато тесто поделити на два једнака дела, од којих је један се дистрибуира на столу. Сир решетка и поспите преко теста. Посути сецканим биља и белог лука. Затим се други део теста и први покрити га. Засцхипиваем ивица и исећи на траке. Сваки од њих деле још неколико комада. Постављали смо их уредно на плех и пеците док не уради. Готови шипке треба да порумени.

Сваки од ових рецепата у њихово добро, у сваком случају, а укусан оброк. Сада када знате како се кува сира штапиће, можете безбедно да настави са процесом. Пријатно и добро расположење!