Типс баштовани: како задржати лук за зиму

Пре или касније, сваки баштован размишља о томе како да задрже лук за зиму. На први поглед, чини се једноставно: прикупљени, суши, стављен у кутију и ставио га на тамном хладном месту - овде је све складиште. У ствари, то није тако. Понекад чак и искусни баштовани не може лук нетакнут до пролећа спасити. У овом случају, такође, има своје нијансе. Дакле, хајде да се заједно и научити како да се лук за зиму, тако да је и хладно доба године остао као свеж и здрав као да је управо опљачкао кревете. Неколико савета, као што је описано у наставку, будите сигурни да вам помогне.

Како задржати лук до пролећа?

Пре свега, она мора бити на одговарајући начин прикупљени и припремљен. Нормално, жетва рачуна за 90-120 дана после слетања. То се обично дешава у августу. Прикупља би требало да буде у сувом времену. Сваки булб прекид у лопатице тако да не оштети базалну плочу, затим нежно пута са стране. Важно! Ни у ком случају не удари лук да се повуче земљу - тако да ће га оштетити и не могу се чувати дуже време. Ако у наредним данима се очекује киша, онда је најбоље да напусти жетва на отвореном простору најмање 7-10 дана. Само се сијалице, тако да не ступе у контакт са другим сестрама. Повремено их укине. Постоје друге методе сушења. На пример, можете везати лук у малим пакетима и виси на месту где постоји нацрт. За оне који живе у стану, такође, постоји решење. Лук може сушити у рерни. У том циљу, потребно је повремено загрева на минималној температури.

Дакле, сушени лук. Ми смо сада на следећи корак. Исеците суве перје, тако да је врат сијалице остаје у дужини од 5-6 цм. Корени не дирај је могуће како се не би оштетио базалне плоче. Топ љуска, која је испуцала, такође, може да се уклони. Након тога, дајемо сијалице мало суво. Затим изаберите највише здраве, снажне, неоштећеном воћа и слажу у специјално припремљеном контејнер (вицкер баскет, дрвеној кутији, тканина кеса или најлон чарапе). Постоји још један занимљив начин да лук за зиму. Веаве његових плетенице. Само ова витхеред перје рез није неопходно, јер су уткани у канапа. Лук плетенице савршено украсити ваш ентеријер кухиње, али њихова укус ће бити добар за дезинфекцију ваздух. Ова метода, као што је то обично најефикасније. Никаква посебна услова складиштења лук не захтева - погодни собна температура од 18 до 25 степени. Али, у подруму изоставити се не препоручује, не може добити влаге и прекривен плесни. Па, сада знате како да лук.

Корисни савети:

1. С времена на време да се сортирају лук. Ово се ради у циљу правовременог откривања покварили воће по њих.
2. Ако изненада, из било ког разлога, лук влажном, осуши поново и поново га у другу посуду.
3. За складишног капацитета, користе само оне материјале који су добро цурења ваздуха. Полиетилен у сваком случају није погодна за ту сврху!
4. Висина сандука у којима ће усев бити похрањене не сме да пређе 30 цм.

Надамо се, кроз овај чланак, сада неће имати проблема са како задржати лук за зиму.