Укусно артичоке. Корисни својства су јединствени.

У западној кувања је дуго био популаран артичоке, корисна својства која омогућавају његову употребу не само у припреми разних јела, али и лече многе болести. То је природни складиште најпотребније орган хранљивих материја и других састојака.

То је огромна количина каротена и минералних соли. Стручњаци су дуго проучавали ово згодан са луксузном зелене до плаво-љубичасте боја поврћа под називом артичоке, корисне особине због којих је могуће успјешно примјењују у исхрани и дечије хране. Неизмерно високо и потенцијал протеина. Многи калијумове соли и натријум, које карактерише алкалним особинама, као и соли магнезијума, мноштво које су толико корисне за растуће телу детета. Они доприносе правилном формирању скелета, ојачати срчани мишић и побољшава функционални капацитет мозга. Доказано и позитивни ефекти ових супстанци на стомак, посебно склону хиперацидитет. Чак и сада је јасно да је наш посебну пажњу као било који други поврће, то је достојан артичоке.

Употреба ових необичних поврћа по узору на незадихан цвет, необично висок. Ова потпуно одсуство холестерола и засићених масних киселина, висок садржај витамина Ц, магнезијума, фолне киселине и влакана. За више од пет хиљада година, људи су порасла артичоке, корисна својства која су цењене у старом Риму, Грчкој и Египту. У основи Једите је меснат и помало подсећа на укус ораха нут посуде.

И у нашем савременом свету, посебно је вредно када је постала природна и здрава храна, многе земље плаћају данак артичоке. Корист је позната у нашој земљи још од времена Петра, који је донео ову дивну биљку у Русију из Европе. Дуго времена је јео само релативно богате грађане, али је сада потпуно доступна на целу популацију корисне и изузетно укусна поврће постао артичоке.

Корисни својства његова изузетно широк. Због ниске калорија садржај овог древног деликатес који се користи у исхрани, и свом разноврсном саставу испуњава тело са свим потребним материјалима за њега. Доњи део садржи вредне материје - тсинарин, који би требало да конзумирају особе са страшним болестима, као што су атеросклероза. Гојазни и кршење метаболизма само треба да свакодневно конзумирају у соку хране или добијање есенције од овог поврћа. Олакшава брз нормализацију метаболизма липида, и у комбинацији са тсинарин производи јак цхолеретиц ефекат који најкориснији дејство на јетру и билијарног тракта.

Овај јединствени у свом саставу биљно сматра деликатес. За кување се користи меснатој део цвета. А ту су и ови судови треба не само да аристократа или људе са префињеним укусом, али и за оне који заиста брину о свом здрављу. Користити се може пржена, печена, кувана, па чак и свеже и у свим овим случајевима терапеутска својства артичоке су довољно високо.

Специјалисти маса је одржан студије, који су открили да је поврће поседује диуретик, антитоксичан, цхолеретиц и хепатопротективном својства. И њен састав богат читав низ витамина Б, Ц, киселине, соли и других биолошки активних супстанци, као инулина, што је посебно корисно за дијабетичара. Лекари препоручују да га користи на дневној бази са цирозом, хроничним хепатитисом, жучних путева и дискензии холециститиса.

Поред тога, терапеутска својства артичоке промовишу нормализацију метаболизма, заштиту од изложености токсинима и одвикавања од истих опасних супстанци. Доказано је да је дневни унос од тога доприноси брзом смањењу нивоа холестерола, штити од свих врста тровања, и што је најважније, препоручује се, чак и током трудноће, што указује на велико лековита својства артичоке, и потпуно одсуство контраиндикација.