Шаран печена у фолији: рецепт

У данашњем кување има доста рецепата за печење рибе. Они се разликују једни од других из разних зачина и посебних тајне кувања, које су идеалне за одређену врсту производа. Зато је рецепт за печење шаран веома слична неким техникама израде друге рибе. То захтева пажљиву припрему и одговарајуће маринатион.

састојци

Да би се припремио вам је потребно:

- шаран - 1 ком;.

- лук - 2-3 пц;.

- зачина за рибу ;

- лимун - 1 ком;.

- мајонез.

обука

Пре свега, треба имати у виду да је толстолобик, рецепт за који укључује печење, захтева посебну обуку. Прво, треба да очистите рибу на вагу и гут га. Посебну пажњу треба посветити унутрашњег филма и шкрге да се уклоне, остављајући чак и мање комаде. Затим се риба темељно опрати и оставити да се суши. Након тога, гумиран зачине и сок од лимуна, оставити сат времена да маринирати. То је оно што помаже да се дају рибу добар укус, и елиминише непријатан мирис, који је шаран. Рецепти у фолији обично захтевају одређене поврће, али у овом случају само лук. Он ће такође дати мирис, али је привлачење рибе све непотребне. Због тога, треба да се сече на танке пола прстенова и мало присолит да је пуштен сок.

печење

Пре рибе ширења на фолију, неопходно је да се трљати мајонез. Да би шарана, рецепт који је садржан у овом чланку, окренуо школу, она ће бити смештена унутар луком. Они су такође шире на фолију, које шире мат површину доле. На врху лука и ставите рибу поново га ожбукали са мајонезом.

Затим, пажљиво увити јело са унутрашњег ваздуха не могу да стигнем тамо. Ако је потребно, користите више слојева фолије се обложи као мат површине према вани. То се ради тако да се рефлектујућа површина одржала инфрацрвено зрачење унутра, чиме се повећава унутрашњу температуру.

Онда мора да се загрева на 180 степени у рерни и ставити га шаран. Рецепт указује на то да ће риба бити ту за четрдесет минута. Према њиховом истеку фолије отворен, а затим пећи јело за још десет минута. Од риба може допецхсиа и да порумене. Након тога, он је уклоњен из рерне и шире на тањиру, понекад заједно са фолијом.

напајање

Типично, шаран, рецепт који обухвата печење, испоручује као засебан јело, који красе зелени. Међутим, ако је пожељно је могуће додати различите гарнисхес који садрже пиринча или куваним кромпиром. Као напитак за ову врсту јела стане младог белог вина или јачи пиће. Такође, добар са њима низ биљних сокова или воћних напитака. Треба напоменути да је ово јело је најбоље ужива топло и са разним сосовима да сваки кувар изабере у складу са личним жељама.