Швапски сир и пита од бундеве: рецепт, кување савети

Швапски сир и пита од бундеве - то је печење, који не само да има деликатну укус, али и сјајан мирис. Као десерт рецепти обилују. Важно је напоменути да је ова посластица се сматра корисним. Комбинација бундеве и сира ће жалити на било који гурмана. Дакле, како да се пече сира и питу од бундеве?

Десерт са сиром и бундеве пуњење

Како да кува од бундеве? Рецепти посластице представљени у наставку омогућавају да направите укусно и укусна десерт уз минимум времена. Да би се припремила торту, треба:

1. 480 г пшеничног брашна.
2. 240 г шећера.
3. 120 г павлаке.
4. Соли.
5. 3 јаја.
6. 40 г путера крема.
7. 17 г средства за распадање.
8. 470 г бундеве целулозе.
9. ½ лимуна.
10. 40 г воде.
11. 90 г шећера у праху.

Како меси тесто

Да би се припремио сира и питу од бундеве, потребно је да се замеси тесто и направити надев. Да бисте покренули замрзивач треба да се стави путер. У дубоком капацитете неопходне да вози једно јаје и 140 грама путера. Производи треба пажљиво умутити. У добијени маса додати киселу павлаку, а затим промешати.

Уље мора бити уклоњен из замрзивача, а затим нарендајте. Производ мора бити додат претходно припремљеном масом, затим додати со. У одвојеном контејнеру, помешати потребну прашак за пециво и просејано брашно. Солидс треба мешати, а затим их сипајте у посуду са течном компоненте теста. Компоненте треба добро мешати тако да се хомогена маса стада. Готов Тесто треба ставити на 490 минута у замрзивачу.

Мик сира и бундеве

Пита са бундевом и кисело млеко припрема довољно брзо. Док се тесто хлади, могуће је помешати преостале састојке. Контејнер треба додати воду. То мора да се загрева. Топла вода је потребно увести 40 грама шећера и стиснути сок од пола лимуна.

Трошкови бундеве пулп исећи на комаде средње величине. Треба да се стави у воду. Кувајте производ прати на лаганој ватри док не омекша. Након тога, капацитет морају бити уклоњени од врућине. Реади бундева би требало да буде кул. Затим, користећи павиљон да побуде месо. Резултат треба да буде хомогена пиреа.

У дубока посуда треба да се стави сира, а затим сипати остатке шећера. Материјал се мељу. Боље је да користите умутити. Добијена смеша треба мешати са пиреом пулпе. Треба напоменути да је овај приступ бундеве и кајмака за торту квасца.

Како испеци десерт

Пеците сир и пита од бундеве треба да буде у рерни. Да бисте почели да припреми формулар. Препоручује се за подмазивање. Тесто треба уклонити из замрзивача, ролл га и затим ставити у калуп, тако да се ивице споја су благо подигнуте. Онда морате да готовог јела папиру, прелити преко њене грашак. У супротном, у току припреме колача ће изгубити свој облик.

Је рерна претходно загрева до 180 ° Ц. Треба да се стави у облику теста. Препоручује се да се пече 25 минута. Онда морате да уклоните грашак и папир. Пеците тесто тек треба 5 минута. Требало би порумени.

На основу треба да буде спреман да изнесем пуњење бундеве и сира. Пеците десерт потребно још 25 минута без промене температуре. У дубокој способности да побуде на белце из два јаја са преосталим шећером. Као резултат тога, требало би да се доста ваздуха. Потребно је да се стави на пецива. Припремите питу са бундевом и кајмака треба још 35 минута. Када протеини стекну крем боја десерт мора бити уклоњен из пећи. Колач је готов.

Бундеве чизкејк: једноставног рецепта

Да би се припремио ароматичног и укусно десерт вам је потребно:

1. 85 г путера крема.
2. 165 грама шећера.
3. 230 г пшеничног брашна.
4. 2 јаја.
5. 6г соде.
6. 230 г бундеве.
7. 110 г павлаке.
8. 280 г цурд.
9. 25 грама гриза.

кување фазе

У дубоком контејнера треба бич јаје и 75 грама шећера. Маса треба за сок, а затим измешати. Путер је неопходно да се ублажи воденом купатилу, а затим ставити у посуду са шећером и јајима. Компоненте морају бити пажљиво мељу. У добијеном масом је потребно додати просејани брашно и замесите тесто.

Бундеве целулозе морају сећи на комаде средње величине, а затим кувати док не омекша. Када се охлади маса, неопходно је да се самеље у гњецавом стање. Ово се може урадити уз помоћ блендеру. треба додати сир, а затим мешати у добијеној маси. Смеша треба додати остацима шећера, брашна, јајета и павлаке. Састојци треба добро измешати.

Како баке

Како може испећи питу од бундеве? Рецепти као посластица укључују кулинарске посластице у рерни. Стога, треба претходно загрева. У том случају, потребна температура - 180 ° Ц. Образац пре пуњења треба подмазан. Затим, резервоар треба ставити тесто шав. Неопходно је направити оквир око ивица, висина не мање од 3 цм.

Образац треба ставити пуњена са бундевом и сиром. Након тога, капацитет може ставити у рерну. Пеците слатког сира и пита од бундеве треба да буде док не порумени. То траје око 45 минута.

љуто пита

Кувати зачињене сира и питу од бундеве, потребно је:

1. 170 г пшеничног брашна.
2. 3 јаја.
3. 85 г павлаке на бази уља.
4. 5 г соли.
5. 640 г бундеве целулозе.
6. 80 грама шећера.
7. Наранџаста Зест.
8. 4 грама млевене ђумбир.
9. 170 г целог пшеничног брашна.
10. 270 г цурд масе.
11. 60 г смеђег шећера.
12. 8 г распадање.
13. 12 г цимета.

начин припреме

У посуду за миксер треба ставити 120 грама сира и два пилећа јаја. Компоненте треба да се шлаг, а затим их додати растопљени маслац. Производи треба да се мешају. У одвојеном контејнеру треба бити повезан и интегралног пшеничног брашна, прашак за пециво, со и смеђи шећер. Све што је потребно да се мешају, а затим додати сира и јаја масе. Њихови састојци неопходни да се замеси тесто.

Бундева би требало да буде сломљен, чир на неко време, а онда мељу на мртво име. Плоча треба сипати шећер и грате наранџасту радост. У блендеру морате умутити са браон шећер, остатке сира, јаја и бундева. Као резултат тога, требало би да добије хомогена паста.

печење процес

Од теста одвојити ставове пети. Други би требало да избаце слој и ставити на плех, претходно реади маде од пергамент папира. Одложених трошкова смањити тесто украса: звезде, срца, цвеће, и још много тога. Све ово се мора ставити на хладном месту.

На плех са тестом је неопходно утврдити кроз попуњавање бундеве и сира. Тада можете украсити торту унапред припремљених орнаментима. Пецива треба посути шећером а затим ставити у загрејану 200 ° Ц пећи. Пеците десерт затим за 25 минута.

Кување Савети

Ако желите можете кувати сира и питу од бундеве у мултиварка. Међутим, у рерни, ово десерт је још ружичаста и апетит. У мултиварка он остаје бледо. Да би десерт атрактивним изгледом, потребно је додатно украсити. За украшавање, можете користити чоколаду, шећер у праху, и мулти-боји пудера.

Једите добро као пециво препоручујемо хладно. Да би бундеве зачина и већу оригиналност, можете додати у надев Лемон Зест. Печење стекну више истанчан укус.

Најважније - је квалитет сира. Овај производ треба да буде свеж и не кисело. У супротном, колач ће постати не баш пријатног укуса. Да би се олакшала рад са теста, можете подмазати руке уља на поврћа основи. Радна површина је боље да се поспите брашном.

Ако је рука није павлака, онда уместо њега у тесто, можете додати јогурт.

Уколико се жели пита са бундевом и сиром пуњењем може бити украшен цвећем, звездама, траке и срца избацити из теста.

Колачи могу да варирају, ако је потребно. Само додајте јагоде и воће, као што су брусница, суво грожђе, бруснице или дуње.