Шкампи с пивом - одличан додатак у вечерњим сатима у добром друштву!

У нашој земљи, плодови мора увек спада у категорију деликатесов, од остатак њихових производа је увек другачији укус и боју, и необично облик (предузмете сву дагње). Слажем се, увек је лепо да изненаде своје вољене или званица од нечег занимљивог, а не изнад пећи већ досадно пиле у рерни. Зато је морски плодови су увек добродошли на свечаном столу у сваком случају, било да се ради основна шкампи на пиво, када ће у великој угодном друштву, или хоботница динстано броколи.

Ако купите шкампе на пиво фино вече да седе са пријатељима у лепој великој компанији, уверите се да су шкампи не само кувано - то је прилично банално. Припремите пржене лигње на пиво! Ваши пријатељи ће бити пријатно изненађени. Кување шкампе на пиво треба вам мало времена и труда, јер овај процес не захтева никакве посебне вјештине у кувању. Треба нам, наравно, шкампи, лимун, першун, бели лук, црни бибер. Шкампи смо опекотина са кључале воде, а затим у неком тренутку, оставите их на тањиру, тако да они имају времена за одмрзавање. Затим загрејати тигањ, додајте биљно уље и ставити отопљене шкампе, онда поспите сољу, стисни сок од лимуна, додајте ситно исецкан бели лук. Фрај док не порумене, мешајући редовно.

Фрај и кувати шкампи - укусна, али не баш оригиналан, да изненади своје госте, можете кувати диван сос који је идеалан за њих. сос рецепт је једноставан: да мало киселе павлаке, мајонеза, бели лук, и много Уропи соли. Помешајте мајонез са кремом (пропорцијама - по укусу), а затим додати мало соли. Бели лук очистити и три на фином ренде, па је дао добар сок и ослабити павлаку и мајонез масу. Затим ситно исецкати зелени сада помешати све састојке. Макао ољуштене шкампе у сосу - прави ужитак.

Сада неколико савета о томе како да изаберете шкампа

Требало би да буде изузетно пажљив и опрезан при куповини тих или других морских плодова, јер је опасност да вребају, не само због тога што у неким врстама рибе су присутни оштре кости, али зато данас бескрупулозни морских добављача - није риједак случај.

Наравно, плодови мора најбоље је да одмах јести, чим извукао из мора и куване пред вашим очима. Али, нажалост, не може свако да приушти такав луксуз, па морамо бити задовољни оним што нудимо локалним супермаркетима где можете наћи свеже морске плодове. Главна ствар - да знате неке од финеса које треба обратити пажњу приликом одабира оне или друге морске плодове. Чак и једноставна идеја да купи шкампи на пиво не би требало да се покрене до шансе - требало би да буде изабран пажљиво замрзнути производ.

Шта је то што треба да знате да је приликом куповине шкампе није направио погрешан избор је? Људи који живе у великим градским подручјима и не знају шта су становници мора, ово може изгледати као прави изазов. Због тога је веома важно и неопходно да знамо тачно шта се пише на етикети, и пажљиво проучите информације пре него што је починио у куповину. Уосталом, ова врста морских плодова је класификован као не баш јефтин, али купи за новац који сте зарадили неисправне робе, било би непоштено и непријатно.

Неки бескрупулозни произвођачи у паковању без икакве гриже савести промешати шкампа, мешање мала и јефтина са великим и скупим. Управо због тога морамо пажљиво прочитајте информације о пакету са шкампи у потпуности.