Лемон цоокиес. 2 за печење процес

Лемон колачи направљени код куће - троструко одушевљење. Прво, то је арома печење лимуна плута око куће. Друго - задовољство њиховог рада и речи захвалности од рођака. Треће - укусни уживање.

Један од начина да се припреми лимуна колачиће

Лемон тесто може печена од 100 г путера (маслаца замењена намаз или маргарина, ако је потребно), 4 кашике кашике шећера, 1 јаје 1 кашика павлака масно, један скроб кашика, 200 грама брашна, 2 кашике кашике сока од лимуна, пеел један лимун, непотпуна кашичица соде бикарбоне.

Беат путер, лакше и брже може да се уради помоћу миксера. Додати шећер (може се подесити мањи од наведеног износа), павлака, јаје, скроб, Лемон Зест. У одвојеном контејнеру да сипа сок, додати да га соком од лимуна (сок са соком од лимуна може да се замени са прашком за пециво на тест). Адд угашени сок или прашак на укупну тежину. Сифт брашно и додати у тесто. Тесто замесити добро.

Загрејте рерну на 180 ° Ц. Покривају пан папиром за печење, која је пожељно да се подмазују. Кашика теста лоптице проширила на плех, остављајући мале раздаљине (тесто шири током печења). Лемон колачиће да се пече у рерни око 15 минута Спремност се одреди мења боју теста, постоји светло браон боје. Печени колачићи могу остати у рерну да се охлади.

Домаћи схортбреад цоокиес ако желите, можете украсити са отопљену чоколаду или поспите шећером у праху.

Други начин да се припреми лимуна колачиће

Тест компоненте: 1 јаје, 100 грама шећера, прстохват соли, 100 грама путера (маргарина или ширења) једне коре лимуна, 200 грама брашна.

Глазе компоненте: 100 грама шећера у праху и 2 кашике сока од лимуна кашике.

Лимун парбоилед. Уклоните Лемон Зест користећи ренде. Стиснути сок од целулозе. Брашно са сољу, настала мешавина је просејана пожељан. На брашно са сољу, додати сок од лимуна и шећер, добро промешати. Замрзнути уље (распон) на грубе ренде решетке или ситно исецканог ножем. Мешати састојке. Ролл тесто, покрити са пластичном кесом и место у фрижидеру сат времена.

Када је време да се тесто из фрижидера, ролл оут у танком слоју. Исеците га на комаде, користећи калупа да смањи тесто на вашем укусу (звезде, лишће, кругове, итд). Ако су калупи за руком није могуће користити чашу (стакло).

Резање ставити тесто на папиром за печење, подмазан. Организовати на плех и ставите у пећницу загрејаној. Лемон колачи пеку док кувано до порумени.

Док се тесто се пече, припремите глазуру. Да бисте то урадили, помешајте шећер у праху и сок од лимуна.

Спреман мрвљив Схортбреад, брис премаз који побољшава и изглед и укус. За љубитеље хране више Свеет Лемон колачића може посути шећером.

Ако уместо коре лимуна ставити другу састојак, и све остале компоненте остају непромењени (ово се односи на обе верзије рецепту), могуће је да се пече колаче са различитим укуса. Лемон Зест може бити замењен Оранге (мандарине), чоколаду или кокос.

Будите креативни и пустите сви твоји експерименти су толико среће да вас инспирисати за следећи!