Брашно полбианаиа: употреба рецепата. Хлеб и палачинке брашна полбианои

Од тада, како у јавном домену се појавио не само пшенично брашно, домаћице не досади да експериментишу са печења. Он је створио велики број занимљив рецепт за хељде, овса, јечма, кукуруза, па чак и лана оброк. Неки кувари потпуно напустили употребу традиционалног. Али полбианаиа брашно је мало ван граница пажње. Међутим, можете га купити, а не све супермаркета. У међувремену, ако и даље покушавају написане.ЕНД_ИТЕМСТАРТ_ИТЕМПробајте у кулинарских задовољстава брашно, могуће је да се само на његову употребу.

Полбианаиа оброк: употреба

Пира - је древна сорта пшенице. Отпоран је на хировима временских прилика, болести, штеточина, приноса, али мање од модерних сорти. Осим тога, много је горе подложан брушење. То је оно што је изазвало постепено расељавање својих нових конкурената: биљка тренутно заузима занемарљив површина за сејање, иако је у последњих неколико година постојала је тенденција да се њено повећање.

Тако полбианаиа брашно и пшеница без недостатака има значајне предности. Садржи чак 18 аминокиселине и разне витамина, укључујући и релативно ретка. Садржај биљног протеина у њему је веома висока, а то је лако сварљиве. Минералне Елементи Посебно приметно присуство магнезијума и гвожђа, приписује паран број нутриционисти га особине лековита. Постоји још једна атрактивна особина, који се може похвалити полбианаиа брашно: рецепти може да се користи исти као и они који користе пшеницу, али резултат ће бити више тендера, са чврстим месом и јединствен укус.

незабораван хлебусхек

Сада, многи домаћице воле да се пече хлеб. Тако је: можете подесити укус њиховим потребама, а сасвим сигуран у квалитет производа који се стављају у овом случају. Ако сте већ ангажовани хлебопекарством, можете пробати неки други ретсептик. И хлеб од брашна полбианои лако, чак пече у рерни конвенционалном.

припрема

1. 300 грама брашна просејано са сланом кашиком.
2. Смеша је додата кашику млека у праху, две кашике смеђег шећера и кашичицу сувог квасца.
3. Након мешања сипа пола чашу топле воде.
4. Тесто се прво помешано са дрвеном кашиком, а онда - руке, док не штапом у чинију.
5. Цом распростире се на флоуред табли умијеси десет минута док не омекша еластичности.
6. Капацитет науљен, то изнио тесто лопту, касни филм и на ноћном крије на дну фрижидера.
7. Ујутру тесто гњечи у правоугаоник величине облика, опет умотан филм и отишао у облику пола сата. Након филма уклони, облик је масноћом, тесто се вратио у калуп и ставити у рерну.

Хлебусхек пеку пола сата, хладан на жичану полицу, па тек онда уклоњен из калупа.

укусне палачинке

Најбоља провера непознати брашно - представља покушај да се пече палачинке од тога. Ако ће радити, може се безбедно користити у било ком печење. За палачинке од брашна полбианои смо апсолутно сигурни: они се добијају авионом, па чак и са примамљива блесавог аромом. Тесто припрема основне. У чинији просејано брашно полбианаиа од 150 грама - око две трећине стакла. Рупа испуњен са шољом јогурта и пола шоље млека, плус два жуманца и мало соли. Тесто миксер је обрађен да елиминише грудвице и дозвољено да се "рест" на четврт сата. Печени палачинке потпуно стандардан начин. И они имају укусно намаже џем, претвара се у цев и притрусив шећер у праху.

Полбианои темптинг цаке

Ако имате децу, они ће уживати сличан десерт. И одрасли неће одустати комад други-на чај. Припрема не одузима много времена и забаве - море.

Прво, припремите тесто: 70 грама комад маслаца гумиран на грубом ренде и помешати са трећим кашиком сока и брашна. Наравно, брашно полбианаиа око полвини стакла. Коначна доследност подсећа мрвице.

Следећа је очаравајући: паковање било масти сира је земља са два јаја и четири кашике шећера. Паралелно са Великој јабуци чишћења, отараси семена и ситно исецкати.

Да ли је торта: образац простеленнаиа и пропустио, положили већи део теста. У насталом "корпу" сипа Цурд, изложио преко јабука кришке и поспите тесто остатак. Печена то радост 20 минута; спреман, можете посути шећером у праху.

Медењак у канцеларији

У очекивању дане ограничења хране домаћица су залихе интересантне рецепте намењене улепшати прописане хране лишавање. И овде ће бити врло корисно полбианаиа брашно од којих можете пећи много свих врста добрите. Нарочито - да погачице које ће задовољити чак и дана када пост није више потребно. Прво полувреме шоље воде разведена три и по кашике шећера и кашику меда. То може потрајати чак сугаред, само да чекају дуже. Следећи корак - скрининга у чинију четвртину килограм брашна, са сталним мешење у брашна полбианаиа закуцао у грудвице. Последњи корак - лије пола чашу биљног уља и гњечење. Тесто је постављен у облику у коме печени колаче. Налази се у рерну само трећина сат времена. И мораш да чај мрвљив, слатко и укусно десерт.