Вино Цхатеау је племенито пиће са дугом историјом

Вино Цхатеау је племенито пиће француског порекла. Овај алкохол спада у категорију Фирст Гранд Цру - ово потврђује званична класификација вина Бордеаук из 1855. године. Није изненађујуће што вино Шато ужива такву популарност међу стварним естетима.

Функције производње

Пре свега, треба напоменути да се грожђе које се користи за производњу пића пажљиво бира са сваког одвојених локација. Након сакупљања, подвргава се посебном процесу - ферментацији, како би се сачувао идентитет сваке од локација. Вино Шато је јединствено по томе што очува сопствене традиције у процесу производње, али свеједно све то уз коришћење савремених технологија.

Ферментација се одвија у великим кесама, од природног висококвалитетног племенитог дрвета. У њима је мацерат за одређено време (обично период од 18-25 дана). Ово је почетна фаза производње, а након тога се пробају вино и потом се сипа у друге контејнере. Следећа је друга фаза ферментације, која се такође зове малолактичка ферментација, и она је коначна.

Вино Лафите - оцена квалитета

Посебну пажњу треба посветити црвеној Вини Цхатеау Лафите. Пиће типа Бордеаук, произведено у округу Медоц. Ово вино је стекло своју популарност на територији Руске Федерације крајем КСИКС века, а све то зато што је у то време био главни увозни алкохол.

Године 1868, виногради Лафите су купили Ротшилде. Овај догађај није прошао незапажено, јер су условили њихову позајмицу због чињенице да се Русија, по свему судећи, обавезала да увози лафит. И у значајним количинама. Као резултат тога испоставило се да је сада реч "лафите" синоним за било какво рафинирано и скупо вино.
До данас, једно од најпрестижнијих пића је Цхатеау де Вине. Вино ове производње је оличење богатства, угледа и издржљивости. На крају крајева, ово алкохолно пиће се производи од 1868. године, а такав период представља озбиљан индикатор.

Историја бренда

Желим рећи да је Цхатеау де Вине вино које је одавно било заштитни знак. Дуги низ година, пића која је произвела ова компанија или су се трансформисала или су престала да постоје, или су једноставно почели да се производе у мањим количинама. Друга, напротив, достигла је врхунац свог врхунца.

Интересантно је да се под називом "Цхатеау" вина производе на Краснодарској територији. Такође су популарни. Ово укључује врхунска вина. Произведени су од грожђа, који на личне плантаже сакупљају радници винског господарства "Ариант". А најпознатији представник компаније је вино Цхатеау "Таман". Гаранција њиховог успеха је пажљиво одабрана висококвалитетна сировина. Грожђе у производном процесу на најбољој опреми произведеној у Италији, што даје одличну прилику за производњу винских материјала. Да би смањили киселост у пићу, процес користи технологију ферментације јабучног млека. Због овога је могуће учинити вина хармоничнијом и мекшом за укус. И што је још важније, цео производни процес је под строгом контролом високо професионалних произвођача вина из Француске, из самог покрајине Шампањца.

Бордо је класик вина

Пиће као вино из Бордоа (Цхатеау), данас чују сви људи који су бар мало упознати са алкохолом. Па, требали би да причамо о њему. Бордеаук вина се производе на југозападу Француске, на истом подручју, у част којим је ово пиће названо. Алкохол који се производи у овом региону припрема се искључиво у складу са традицијама које се овде преносе из једне генерације у другу. Иначе, у провинцији Бордо више од десет хиљада различитих произвођача су ангажоване у производњи вина.

Најбоље се сматрају сувим црвеним вином. За њихову производњу користе се елитне сорте грожђа: Мерлот, Цабернет, Саувигнон итд. Интересантно је да вина "Бордо" стоје најмање 50 година, а највише - сто. Дакле, није изненађујуће што је овај предивани напитак познат од познаваоца квалитетног и скупог алкохола.

Пијте истинске познавалце вина

Па, сада вреди причати о појединачним напитцима. Требали бисте почети са Царбонхо Роуге вином Пессац-Леониане. То је пиће које је произведено још од 1989. године, произведено у Француској, са пријатним тамним рубинастим тоновима и меким, наводно "дрвеним" укусом. Постоји флаша овог вина око 13,5 хиљада рубаља. А ово је и даље мала количина која се може дати за Вине Цхатеау. Цена овог пића варира у зависности од врсте грожђа, трајања старења, земље у којој је произведена, као и од других нијанси. Једна бочица Цхатеау Ла Флеур-Петруса може коштати око сто хиљада рубаља - ако је држана од 1989. године. Има и других - 2004, 2008, на пример. Али вино од седам година издржљивости неће коштати много - око 45 хиљада рубаља. Дакле, такав алкохол је привилегија оних људи који то могу приуштити.

Повољан алкохол од произвођача

Али, ради правде, желим да укажем на то да има више "буџетских опција".

Један од јефтиних (у сваком случају, то се може назвати, што значи Цхатеау) је винска година производње Гранд Востоцк 2010. године. Квалитетно и добро одржавано пиће, на четвртом месту на листи најбољих вина 2012. године у Руској Федерацији - цена је 2400 рубаља.

Али ту су и јефтинија вина. Узми, на пример, Цхатеау Дарго. Њена цена износи 200 рубаља, али вреди напоменути да је ово младо пиће, скоро без старења. Упућује се на класификацију кантина и биће одличан избор за љубитеље таквих вина.