Греен беер: састав и карактеристике производње

Назив "зелено пиво" често се односи на пиво полупроизвод, тј зрелу пиће. Међутим, захваљујући вештини на пивара, коначна боја финалног производа може да се промени то што је смарагдно боју. Ел Зелена - пити необичан, егзотична. Продуце је у Чешкој, Кини, Ирској, Аустралији, Немачкој, Јапану и Русији.

Оно што чини зелено пиво?

Најчешће се користи за израду традиционалних компоненти (слад, хмељ, квасац) и тајне састојке. У Кини, на пример, додати бамбуса, Јапану и Аустралији - алге, у Русији - сок од лимете.

Међутим, ови адитиви могу променити укус напитка. Јер у Ирској Ел обојени плаву боју, јер вам омогућава да почетни укус пива. Чешки брев посебан пиво за тајни рецепт - има посебну зелену боју и горак укус.

Зелено пиво из Кине

Тануки - Традиционални кинески пиво од бамбус светло зелене боје која тврђава нема више од пет степени. Укус наптика не сасвим нормално, али врло благе и пријатне, са травнатим нотама. Пена тануки није густ и брзо одступа. Овај напитак иде добро са креверками, суши, резанаца, пецива, много пржена свињетине или говедине.

За производњу Тануки Псиллостацхис користи посебан различите бамбуса, који расте у Кини. У септембру и октобру лишће прекине, пажљиво поредани, суши, а затим поредани. Касније екстракт бамбуса лист се испоручују у Сједињеним Америчким Државама и Европи, јер у овим регионима дрво не расте. У Канади, употреба сок и бамбуса лишће, гајене у стакленицима.

Кинески произвођачи се придржавају традиционалног начина пива, само мало мења састав пића.

Припрема пиво користећи Ворт ферментисана жито (пиринач или јечам), додајући хмељ томе. А као главни састојак користи сок или екстракт бамбуса. Смеша је кувана, филтрира и после хлађења, засићена кисеоником и уведен у пивског квасца (обично доњи-ферментисаним). Неколико недеља касније, Брага сипа у бурад, а затим у посебним каце у којима се мешавина одржава под високим притиском и на температури не више од два степена. Након тога, зелена пиво се филтрира и бутилируетсиа.

Цхинесе бамбоо пиво - прилично користан производ, јер садржи само природне састојке и низак проценат алкохола. Ово пиће је у стању да излучују токсине и отпада.

Можете пробати коктел "Фресх". Састојци за то су гин (један део), зелено пиво (четири дела), леда и сприг минт.

Зелена четвртак и Зелено Пиво

Не тако давно (в 2006), дошло је необична традиција у Чешкој: у Велики четвртак (Ускрс Еве) Греен Беер је служио у ресторанима. То се објашњава чињеницом да је Зелени четвртак (ми то зовемо Цлеан) свештеници држава одевене у зеленој одећи.

Зелено пиво (име његовог Зелене пиво) - то тринадтсатиградусни пенасти пиће, који је направљен од традиционалних састојака, али са додатком биљних екстраката. Ово даје пиво природно зелену боју. Тајна прављења своју компанију Старобрно је строго чувана тајна.

Поред производње зелене пива Старобрно пиваре бави Лобцовицз. Варијанте снабдевају пиће су два: чиста тамно емералд пива и напитака слој који се састоји од црвене (браон-црвени) и зелене пиво.

Пиво из Ирске

Сваке године 17. марта целог Ирске обучен у зелено и прославили Дан Светог Патрика. Раније тог дана имао чисто религијски значај, али данас је централно место фестивала су постали Ирисх пабови. Неколико дана пре прославе зелене у Ирској постаје практично све - од брадама и костима на пиво.

Ирски зелено пиво, састав који се не разликује од уобичајеног, затамњена са плавом боје за храну, и на тај начин добија прелепу смарагд зелену боју.

Смарагд пиво. Кување код куће

Ако се одлучите да изненадите своје госте или светло прослављају Дан светог Патрика зелено пиво можете кува код куће.

То ће захтевати:

• беер гласс;
• мала количина зелене боје (природна храна);
• ординари светло пиво;
• кашика се меша насталог напитак.

Производни процес:

• Потребно је да полако сипајте пиво у чашу (боље је да попуните половину или трећину капацитета).
• Додај три или четири капи боје.
• Полако промешати садржај са кашиком.
• Напуни до врха преосталог пива стакла.

Уместо фоод плава боја течност може користити, "Блуе Цурацао" (20 мл ликера у пинту пива). Када додате пиће и окренути зелене (ту коктел, узгред, има назив "Зелени змај").

занимљиво

Поред горе зелене пива тамо РЕД ЕЛ Килкенни и "хаманасу" (произведен односно у Ирској, а Јапан), плава пиво Риухо Нацрта (Јапан) и тамно розе пива из Белгије Линдеманс Краек. Произвођачи изненаде љубитеље пива не само у различитим бојама свог омиљеног пића, али и свих врста необичних укуса (млеко, чоколада пиво, итд).