Догвоод - А бобица за централним и северним регионима Русије је прилично егзотично, али за јужни - сасвим познато. Су достигли технички ниво зрелости воћа дрен дрвета укусна, корисно, јер Садржи велики број микростаница, пектин, минералне соли и других корисних материја у организму. У пријатном киселости и светло курва Нотке они угасе жеђ. Они су такође спустити температуру, имају ефекат тоник. Јер се препоручују воће да се једе сирово и продавница за зиму. На пример, у облику џема.
Дрењина Сати: главни пут
Препоручује се за жетву: џем од шљива са костима. Рецепт и техника кувања у овом случају је много једноставније. Након слој меса око костију малог самог бобица је прилично тешко, ољуштити је чврсто. Јер гутају ће бити тешко. И неколико објашњења. Прво, то захтева доста шећера, свака: џем од шљива (са костима или без рецепта - није битно). После свих плодова, чак и када је зрелост потрошач, то је кисело. Друго, они нису као сочна и вишње или јагоде, а када кувања захтева додавање воде. Треће, за боље очување конзервиране: Пекмез од шљива са костију рецепт препоручује стављање мало лимунске киселине. Узгред, захваљујући свом укусу производа је још жива и засићене. И појава десерт, његова боја је значајно побољшана. Али, вратимо се практичним саветима и саветима. Почињемо да се припреме: џем од шљива са кости. Рецепт је следећи: за сваку килограм бобица захтева 1.2-1.3 кг шећера и пола литре воде. Тако да су плодови су мекше постали, они треба да буду потапа у кључалу воду два пута, тј. Е. Проблансхироват. Онда за хладно за неколико минута да се охлади. Затим сипати јагоде у базену и припремити пуњење: топлу водени раствор шећера, дозволите да проври, уклањање пене. Након 5 минута, уклоните сируп са ватре и сипати у дрена. Тоо, чекај проври. Искључите гас издвојио сат времена да се посуда 4, а затим поново скуп бити учињено на ред. На крају всипте мало лимунске киселине, вруће сипати џем у стерилном банкама и мотати. Ево како: џем од шљива кувати 1 дан.
Дрењина Сати: Метод 2
Припрема посластицу у једном оброку. У том циљу, за сваку килограм опраног бобица распоређених у базену попуњен по истом количином шећера и сипати чашу и по воде. Укључите гаса, нека садржај кувати. Затим смањити температуру и кувајте 2-2.5 сати, мешање и уклањање пене. Пазите да не омета спаљена, није почела да се држе на зидовима и поду. Полуфабрикати Аутом стерилним тегле и завртња.
јам семена
А сада неколико речи о томе како да се припреме: џем од шљива без коштица. Бобице треба мало кување (пар минута), дозвољавају им да се охлади и меље кроз сито. Време процес дуготрајан, захтева велики дрвеном варјачом или авана за њега. То је његов савјет олакшање је боље користити цоландер, кожа у мрежи неће бити заглављен. Затим додајте шећер и кувајте док не омекша, наводећи ниво задебљања жељени.
Лакомтес дивне бобице за ваше здравље!