"Цхебупели" - шта је то? Како да кува код куће?

Недавно трепће комерцијални полупроизвода позвао на телевизији "Цхебупели". Шта је то и како се производ пуњена? Ово питање заинтересовани потрошачи. Разуме мало линију трговачку компанију "Хот Стуфф", која се бави производњом замрзнуте робе, смо схватили да је то хибрид класичних и цхебурекс равиоле.

На оброка пријатан укус, уобичајено за руског народа, а укусан наступ. Поред тога, полупроизвода Ресцуес анд штеди време као припрема у минутима у микроталасној. Сличан производ је сасвим могуће да се поново. Домаћи јела су много укусније.

Као што је пуњење се користи било месо, живина, шунка, печурке, сир, поврће. Могуће је да се компоненте, све зависи од кулинарско талента и маште. Универзални јело домаћа производња ће задовољити преференце укус најзахтевнијих сладокусце. Од демагогије крећу у акцију.

"Цхебупели": млевено месо рецепт

Припремите сочног тесто грудњака, укус подсећа на равиоле, на основу свега. Састојци за тесто:

• 200 мл филтриране воде;
• пилетина јаје;
• пшенично брашно у количини од 2,5 шољица;
• мало соли;
• кашику биљног уља.

За фил:

• пиг килограма млевеног говедине;
• лук - две главе;
• тво зубоцхка гарлиц;
• зачини: црни бибер, оригано.

валктхроугх

Загрејте воду до 60 степени, меша со њему - износ утврђен оку и дискреције. У покушају да вози просејано брашно јаје, а затим сипа топлу воду и уље. Темељно замеси до глатког еластичне масе. Посути брашном, покријте коцку теста са прибити филма и послати га "рест" у расхладну комору за 15 минута.

Током тог периода, припремите надев за "цхебупели" (шта је то, што је описано изнад). Да је производ је школа потреба сецканим луком, који се помешати са месом. Такође, у надев додајте бели лук и зачине. На захтев, можете исецкати зелених.

Ми извадити тесто, ролл оут веома танак слој и помоћу малог Цуп Цаке стискања. На врху сваке прекинуо круг постављени надев. Фиксирани у облику великог кнедлица. Да бисте добили лепу предност, користи виљушку. Фрај са обе стране сунцокретовог уља до оштре. Сервирати са павлаком и свежег поврћа.

Сир "цхебупели"

Шта је то? Задовољавајући оброк, користи се као грицкалице и високог степена хране. Топљени сир у пржено тесто ствара одличне ароме композиције. Скуп састојака за колач:

• шоља јогурта;
• Три стотине грама брашна;
• ½ десерт кашика сода;
• мало шећера и соли.

Композиција надев:

• сир сорте - двеста грама;
• два чена белог лука;
• хам - 150 гр;.
• јаје.

упутство

У јогурт додати све групне састојке (шећер, со, сода). Сифт одређени износ брашна. За више еластичне конзистенције, сипати кашику биљног уља и извадити тесто у фрижидеру пола сата.

Макинг тхе пуњење: шунка исећи на танке траке (по жељи може СРЈ) повежу са ренданим сиром и екструдиране белог лука. Да вози јаје, добро измешати. Добијамо тесто, ролна колач, цут стакло округла гредица на које шире сир и тежину са шунком.

Ми искључите полумесец и пржите у врелом "цхебупели" нафте. "Хот Стуфф" хоме-маде - пуна оброк за своју децу. Занимљиви и необичне скретања са сира и мирођије, рибе, пилетине, кромпира.

Немојте се плашити да експериментишу и задовољити своје омиљене кулинарске посластице. "Цхебупели" Служите са различитим сосовима. Шта је и како припремити пудинг, сада сте свесни.