Делициоус рецепата Лецхо: свеет прелив за зиму

Лецхо се односи на традиционалне мађарске кухиње, али дуго времена, њихова популарност у пост-совјетским земљама, она је постала приметна иновација и побољшања. Дакле, сасвим уобичајена идеја о прављењу укусан јело са тиквицама, кобасице или охотницхми за фанове духовитим - са белим луком и луком. Међутим, класично кувари у његовој земљи на основу само парадајза и паприке су у стању да створе највише укусно Лецхо, исти рецепт и данас је веома различит од његовог упоредног сложености, али богат мирис и укус ово, не само да није изгубљено, и још горе. Тако, за припрему овог дивног зимског претформу морамо 2,5 кг паприка, пожељно сочни и меснатих, и 1 кг парадајз пиреа, који евентуално може бити замењен пасте. Вкусниј пуњење Рецепт летцхо укључује употребу 100 мл сирћета и биљном уљу, 1 сат Л.. гроунд паприка и црвене паприке, 2 х. Л. морска со и шољу шећера. Добијање на припрему састојака.

инитиал priprema

Први корак је важно да очистите веома висок квалитет семена паприка и прање. Следеће, исећи на траке или танке кришке ширине нешто мање од центиметра. Препоручљиво је да не буде сувише дуго, иначе ће бити незгодно за слагање у банкама и накнадно додат у другим јелима. Сада, како је предвиђено укусних рецепти Лецхо, пређите на други корак, односно припреме соса. Да бисте то урадили у великом тигању, помешати парадајз пире, биљно уље, со, шећер, зачине и сирће и загревати на средње јакој ватри. Главни састојак који је укључен у ове укусне летцхо рецептом може се независно, пречишћени из 1 кг парадајза пилинг и исећи их у блендеру. Али претерати га са зачинима се не вреди, иначе можемо убити све укус поврћа. Тако Бринг сос да прокључа, али наш рецепт је укусна Лецхо и не значи да (у класичном верзији), али додајте на то пола сецканим паприке, олакшавају да се на путу.

завршетак

Припремити као око 5 минута да омекшају, а затим користећи летач разлажу дебљине од добро стерилисане банака. Али сада ослободили за сос преко остатка паприке. Тако укусни рецепти Лецхо скоро завршен. Ће само проширити остатак основа на обалама чвршће и да их попуни све сос. Тако да треба оставити неколико сати, и то је боље за вече, док се потпуно охлади. Као такав Лецхо лако чувају за зиму, али само у случају, боље да стави банкама на хладном месту. Служити уместо тога може салате, као сосу за месом, пилетином или рибом, као и употребу као прелив за супе. На пример, веома укусан добити супа кувано са слатким додатком летцхо. Наравно, сваки пилот-домаћица може лако надоградити и побољшати овај рецепт додатак других поврћа и зачина (црни бибер, каранфилић, бели лук).