Како да кува пилетину супу? једноставни рецепти

Супе и чорбе птица заузимају значајно место у људској исхрани. Али за јело испоставило користан и високо калорија, потребно је знати како да кува пилетину супу компетентно. Размотримо то детаљније.

Пре свега, да изабере праву цаке мик. У том циљу, погодно за малу пиле. Пре кувања од пилетине чорбе, трупа треба добро испрати хладном водом и синге, смањи вишак масноће.

Следеће, птица - цела или исецкан на комаде - морате да ставите у лонац, донесе течност да проври, процедити га и исперите месо. Са овим супе ће задржати транспарентност. опет поред сипати воду, посолити и зачине које можете изабрати, нарезане комада лук, шаргарепа, целер и першун. Ставите тигањ на шпорету и довести до кључања стање. Ватра сведен на минимум и кувајте сат времена.

Ако говоримо о томе како да правилно кува пилетина чорбе од птице другу категорију, треба напоменути да је препоручљиво да прати исте смернице које су горе дате. Али време кувања не би требало да буде мање од три сата. Супа се добија једноставно запањујуће, доброг укуса и мириса, ароматичног и веома хранљив. Довољно је да додате неки састојке за подношење захтева за вечеру веома укусне супе.

Размислите о томе како да кува пилећу супу са поврћем.

Два литра течног потребне две стотине грама куваног меса, исећи на комаде; коцке парадајза и тиквица кришке. У кључалу течност ставити петнаест комада кнедле и све остале састојке. Следеће, смањите температуру, поклопити и кувати пола сата, уз мешање стално. Пет минута пре краја кувања додати коцке за слану сир (100 грама). Испоставило се да веома укусна и дебљине плоче.

Али корисно и хранљиво први није увек таква да "кашику стајао" у њој. Хајде да задржимо на томе како да кувају укусно пилетине супу јаја резанцима. Уместо тога, можете додати кнедле или комада сувог пита. То ће зависити од склоности укуса.

Да би ово јело вам је потребно да се фокусирате на то како да кува пилећу супу са ћуфте. Да бисте то урадили, морате да цранк од пола килограма груди у блендеру са луком, додати млевено јаје, натопљену бели хлеб, со, две велике кашике млека и мало бибера. Следећа донети пола литре воде до кључања и ставити га у пилећим куглицама. Ватра попустила, посолите и кувајте док таквом стању да су ћуфте на површину. Следеће, повући их, испразните чорбе, додајте шаргарепу и лук рингс коцке. Након десет минута, за јаја резанце (50 г). Може се заменити кнедле. За њихову припрему потребно је направити тесто од једног јајета, велике кашике путера, двеста грама брашна, пола чаше млека и мало соли.

Кувар супе за седам до десет минута. Послужите уз колутове може осушити Лавасх.

Пријатно!