Какао ликер: примена у кувању

Чоколада ликер - је производ који се добија приликом прераде какаа. Пре него што их конвертовањем у какао маслац прах се добија, има велику енергетску вредност и есенцијалне корисне особине. Теобромин, кофеин, протеина и угљених хидрата у великим количинама се налази у плодовима дрвета чоколаде.

Корисни компоненте: зашто се користи у кувању

Какао је извор витамина, протеина и масти. Садржи витамине А, Б, стр, многи минерали, скроб и шећер. Производ је веома висок калорија, јер већ дуже време храни и обнавља равнотежу моћи. Гвожђе и цинк, важно је минерала, посебно за растућу организам, углавном екстрахује из производа какаоа садрже. Не мешај се са чоколадом из полицама супермаркета, јер такве позитивне особине разликује се само прави тамну чоколаду. Међутим, расположење не постоји ништа боље него да једе неколико комадића слатких посластица.

Чоколада пића у кувању

Прах се добија екстракцијом делова струганог какао путер. Млекара, пекара и кондиторске индустрије не може без овог укусног производа. Чоколадна торта, пића, разне колаче, креме, шлаг, колаче и друге стварчице за слаткиша су припремљени коришћењем прах. Враћа снагу, повећава активност и елиминише лоше расположење какао ликера. Користи се у кувању због своје дивне укусу, калорија садржаја и нутритивне вредности, поред брзог варења са. Какао бутер је извор масти у чоколади. Изузетно је штетно за организам и вештачки енергија патогени бољи енергетски ефикасан замена пића који садрже какао.

Рецепти који користе "чоколаде брашно"

Доступан, јефтин и неопходан састојак за талентоване (а не) домаћице је какао ликера. Његове особине су супериорнији од карактеристика многих производа који се користе за производњу кондиторских производа. Коришћење је могуће не само у посластицама, али и низ сосева испоручује на главна јела, супе и тест.

čokolada глазура

Једноставне инструкције омогућавају кући кува разне домаћој кухињи слатких нота.

1. Лако рецепт за добро чоколаду. Какао путер (један део), прах (три дела), шећер у праху и топи заједно, не доведе до кључања, затим тукао са миксером и сипати у калупе. Оставите охлади да учврсти у фрижидеру. Можете додати процеса кувања суво грожђе, ораси, крем и шећер у праху замена меда.
2. Укусан шлаг на торти. И припрема врло једноставно шећер (8 кашике), маслац (пола или трећину паковања око 100 г), прах (3 кашичице), млеко (4 кашике). Сви састојци су потпуно мешају, кувајте 7-10 минута је потребно.

Светло и укусне торте

1. Омиљени кромпир! Најједноставнији колач, никога не оставља равнодушним. Прво отопити чоколаду и путер ликер. Гринд у блендеру и баци у мик колача "Јубилеј" (300 грама), додати кондензовано млеко, слепа од густе масе "кромпира" и оставити у фрижидеру. Унаприједити колачи могу бити миродија по укусу, разне ораха.
2. Деликатна торта "Бровние" - веома популаран посластица. 260 грама шећера, 120 грама путера, кашичица ванила, два јаја, 90 грама брашна, 70 грама какаоа, 100 мл природног јогурта или нискокалорична павлака, 1/2 кашичица соде бикарбоне, додати 100 грама ораха. Миксер за мешање шећер и маслац, ставити мешавину у јаја и ваниле, тукли добро. Прах се меша са брашном и соде бикарбоне, тежина се додаје претходном смеши, па се стави јогурт, све добро измеша. Добијени Тесто се пеку дуго, да не би пресушују, 15-20 минута.
3. Чаша млека и шећера, сунцокретово уље, 4 кашике праха, два јаја, прашак за пециво и кашичица ракије. Млеко и шећер помешан са маслацем и какаом. У једном делу масе ставити јаја, брашно и прашак за пециво у мањем дијелу - ракију. Први Смеша је остављена у рерни 25 минута, други је као глазура. Резултујући колач за другу масу и исећи на једнаке комаде.

Хот хранљиве напитке

У многим рецептима користе састојак као што је какао ликер. Својства и примена њеног позитивног утицаја на стање организма и изглед. Након његова употреба поставља расположење (серотонин производи - "хормона среће"). Штавише, прах садржи малу количину кофеина. Зато је производ је део многих укусних напитака. Одавно је доказано да редовна употреба смањује ризик од смрти од кардиоваскуларних болести за половину. Најбољи начин да користите овај производ - да кува од ње освежавајућих пића, које можете попити након спорта, као што су враћање мишића.

1. Топла чоколада. Какао Течност (50-100 грам праха) се попуњава са млеком, додаје шећер по укусу (2-3 кашике), довео до кључања. После уклањања из плоче победио у блендеру. Можете додати павлаку. Или узети чоколаде ликер и маслац у односу 5: 1, лево у воденом купатилу за потпалу, сипати загрејану млеко (не превише, пиће би требало да буде дебљине), сипати у ванилин шећер.
2. Деликатан ваниле. 25 грама шећера, чаша млека, 30 грама праха, 3 мл ванил суштине, мало воде. У топлу воду, додати прах и шећер, микс, маса треба да дебљине. Сипајте млеко и кувајте смешу 5 минута, сипати ванилин шећер може га уместо есенција. Пост пиће са орашчића.
3. И још једна рецепт уз кафу и праха. Млевене кафе у праху и шећер су загревани на Турку. Након што смо напунити водом, донеси кафу док је спремно, прећи на другу посуду. Онда полако сипати у 1% -е млека, мешање док не постане глатко, додати на крај ваниле, кајмака и ораха по укусу.

Освежење пиће са какаом

Познат по својим особинама охрабрујуће неопходан производа као брз тоник пиће.

1. Коктел какао и банане. 60 мл млека, банана, две кашике прашка како би кашику док хомогену смешу у блендеру. Послужите уз ломљеног леда.
2. Освежавајући коктел. Једноставан рецепт који одмах ослободити умора. На два дела потребно 30 мл воде, 2 кашичице какао прах, кафа кашиком, шећер по укусу, једно јаје, кашичицу пшеничних клица, две шоље млека. Цоффее прах и баци у кључалу воду, затим сипати млеко, додати шећер и изданке. Добијена маса се меша у блендеру.
3. Хладно коктел. У воденом купатилу да се топи чоколаду, додати кашика шећера, две кашике прашка филл кашику, сипати млеко (150 мл). Све промешати и држати у фрижидеру. Са кашика еспрессо и чашом млека у блендеру да би се мешати масу. Сипати у два дела, додати павлаку, ванилу.

Како спречити фалсификовање на табели

По правилу, фалсификовање овог праха су ретки. Најважнија ствар - да обратите пажњу на састав. Такав производ не може да садржи хемикалије, тако да у овој линији ће се позивати какаом колача и арому. Није потребно дати предност је веома сладак и није најкорисније готов чоколада у праху, светле и популарне марке. Наравно, због брзог растварања, пуно укуса појачивача, шећер, зачина и других супстанци је тешко одговорити на изазов. Али је боље купити природни какао ликера, од којих је фотографија је представљено изнад. То је оно што безопасан производ. Природно, такође је готово нерастворљива у млеку. Да бисте користили производ који је потребан да кувате или се растварају у прокуване воде.