Како да кува а Гоосеберри вино код куће. Одговара-све

Да би се третирао своје рођаке и посетиоцима нешто необично на свечаном празник, научити како да припреми вино огрозда код куће. Рецепт је врло једноставан. Међутим, ово пиће је увек изазива прави гужву. Овај дом алкохол у комбинацији савршено са готово било јело. лако Воћа и бобица мирис ентхраллс све љубитеље слатког вина. Поред тога, алкохолно пиће припремљено искључиво на природним састојцима. Због тога, његов укус у многим аспектима супериорнији чак и најскупље вино купује. Односе се на подацима рецепту.

Како направити вино од огрозд? Не треба ти велики број производа. Сви састојци су лако доступни за куповину у сваком супермаркету. Сигуран сам да многи од вас има мали врт или земље куће, где се узгајају огрозди. Можете користити било мноштво ових оригиналног укуса бобица. То ће зависити од боје насталог алкохола и слаткоће.

Припрема гоосеберри вина не захтева велико искуство и вештине. То може и да чак почетника љубавницу, који није био коришћен у доста слободног времена провести у кухињи. Покушајте да изаберете чврсту бобице. Превише мек или презрео може нашкодити укус пића. да цоок вина, узме око 4 кг бобица огрозда, 2 пута мање шећер, ракија или мало Рома (125 мл ће бити довољно), и 1 литар чисте воде. Као што можете видети, цена финалног производа ће се веома скроман. Али квалитет је изненађујуће висока. Главна ствар - да следи правила рецепта и стрпљења.

Гоосеберри вино код куће, рецепт који је описан у даљем тексту, припрема врло једноставна. За почетак, лагано састави бобице. Третирати занимање са посебном одговорношћу. Уосталом, укус вина зависи од квалитета огрозд. Темељно исперите бобице, уклоните све листове, стабљике и друге непотребне елементе. Огрозди са Споилед Роттен стране је боље издвојено.

Бобице црусх максималну хомогену масу са дрвеним маљем (идеално). Такође можете да користите специјалну штампу. Огрозди треба да скухати на хладном месту за 4 ноћи. Сок, која издвојила као резултат бобица, брани. Вино огрозда код куће, рецепт за које сматрамо у овом случају, може се добити само у присуству слободног времена маргине. Стога, бити ангажовани у њима унапред ако планирате да се на време да неке конкретне прославе.

На стојећем формирана сока пулпе (целулозе, семена, воће пилинг). У њему треба да додате воду. Добијена маса се поново притисне. Тако, добијате додатни део сока. Унапред обзаведитес малу дрвену буре. Вино је био посебно укусан, испрати зидове посуде алкохола (рума или коњака). Попуните цев два дела добијеног сока и додати шећер. Било је у том својству, а препоручљиво је да припреми вино огрозда код куће. Рецепт не прецизира никакву замену.

Припазите на процес ферментације. После око 4 месеца од вина могу сматрати практично спреман. Током овог времена, свака 3-4 дана треба додати око 100 мл ледене воде. Затим, затворите закључавање буре воде и оставити да сазри алкохол још 9 месеци. Након тога, вино се сипа у појединачне боце.