Како да кува патлиџан на јерменском?

Довољно је занимљив и оригиналан Јерменима кухиње. Патлиџан се често користи за припрему разних својих јела. У овом чланку ћемо погледати неколико опција за стварање таквих јела. Таква храна може користити као допуна или пиринач кашу хељде и пире кромпир. Чланак ће се сматрати и рецепт за припреме за зиму, што је вероватно да имају жалбу на многим вешт хостесе, па чак и за оне који воле да се баве очувањем.

Патлиџан на јерменском: рецепти за различите јела

Прво смо описати кораке припреме пуњене патлиџан. Сви састојци су доступни, су прилично јефтина. То је прилично лако припрема јело.

ин Армениан, потребна је припремити патлиџан:

• фунту тла говедине;

• две сијалице;

• кашика парадајз;

• Једно кило од патлиџана;

• Три паприке;

• соли;

• зеље.

Процес стварања укусна јела: корак по корак рецепту

1. Прво чиста лук.

2. Оперите паприке и патлиџан.

3. Након чисте плави патлиџан.

4. паприка и патлиџана (у потпуности) Фри док не омекша.

5. У другом тигању паприкаша млевеним месом и луком.

6. паприкаш на средњој температури петнаест минута. Након сољење поврће и бибер по укусу.

7. Друго меленко лук ломтик, СРЈ до транспарентна у путер.

8. Даље, додати лук лук парадајз пасте. На крају крајева поспите биљем.

9. Затим, мик посуду и паприкаш за још три минута. Након склоните са ватре.

10. Даље печене плави патлиџан дуж усека. Тако смо добили џеп за јестивог изненађење.

11. Након нафарсхируите патлиџана са млевеним месом и, наравно, прженим луком.

12. Затим, ставити у ватросталну посуду, те патлиџана. Затим врати пржене папричице напредовање. После свега за парадајз пире са зелене и луком. Поред доставе јело у рерни. Печена патлиџан у јерменског двадесет минута. У Температура сушнице треба да буде 180 степени. Након јело може да се служи на столу.

Жетва зиме мало плаве и другим поврћем

Како да кува патлиџан на јерменском за зиму? Процес кувања је прилично једноставна празнине, за разлику од осталих очување. Резултат је, наравно, ће одушевити све оне који ће покушати јело.

Сваке године, близу салата, краставци и, наравно, парадајз. Такође нудимо другачију врсту радног предмета.

Можете кувати маринирани патлиџан на јерменском за зиму. Ово укусно јело ће нагласити укус било украсите, а неки ће бити његова допуна. За затварање око пет литара патлиџана треба:

• Три главе белог лука;

• соли;

• седам килограма патлиџана;

• зачини сунели хмеља;

• биљно уље (за пржење поврћа).

• црни бибер;

• два килограма лука.

Припрема конзервације код куће

Прво припремите велику тигањ (пар комада), а још боље - гвоздене лонце. У овим тенковима, ви ћете паприкаш поврће. Иако пет литара ће бити довољно само неколико стандардних тигањ.

1. У почетку, а добро опрати поврће. Следеће, исекли "ружне" места у патлиџана, као и ручице.

2. Обично патлиџан исећи на траке (уз малу плаву). Ако желите да на неки други начин цхоп поврће, можете урадити другачије.

3. Када се плави патлиџан са соли по укусу. Затим, ставите их у штампи, можете чак и домаћи. Овај поступак се спроводи да би се уклонио вишак течност из поврћа.

4. Сутрадан, пржити у тигању са биљним уљем синенкие до све док не постану златно браон. Било би лепо да сви плави патлиџан сам у тигању.

5. Шта даље да радим? На другом тигању, док не добије златно нијансе такође, пропржите лук. Следеће, помешати све поврће.

6. Након тога, када су сви састојци у једној посуди, додајте исецкан меленко бели лук и зачине по укусу. Све заједно, кувајте неко време око тридесет минута.

7. Док су паприкаш поврћа, стерилише капке и тегле.

8. Даље, смеша се раширити на плави патлиџан банака. После близу и мотати посебну машину.

Како да проверите поузданост и трајност поклопца? Само окрените теглу. После хлађења, радни предмет може да се спусти у подруму.

Имајте на уму да право да једе такво јело није потребно. Потребно је време да се представи, плави патлиџан, постале су сочна. Узгред, ако јесте предмет обраде у касно лето или јесен, пре него што зима ће имати довољно времена да се осигура да је време да се купи пуноће укуса.

Коначно, мали

Сада је јасно како да кува плавог патлиџана Јермена. Ми смо прегледали неколико занимљивих рецепата. Надамо се да ће ли мало варијанту припреме јела, а ви ћете моћи да задовољи ужину својих рођака. Срећно у кулинарским подухватима!