Како да кува тиквице приганице: детаилед рецепт

Нису сви домаћице знају да кувају тиквице уштипци, па су се бујне, сочно и веома укусно. Треба истаћи да је стварање такве укусне јело треба минимум хране и слободног времена.

Како да кува од тиквица реч пита: корак по корак рецепту

Потребне састојке за базу:

• Иодизед салт - 3-4 бибера (за личну дискреције);
• Пилећи јаја су мали - 1-2 комада;.
• соде бикарбоне (но оцет) - 2 бибера;
• Тиквице млади најмањи величина - 2 ком.;
• свеже млеко - 3 велике кашике;
• аллспице гроунд - 1,5 бибера;
• санд сугар - 1 смалл споон;
• биљно уље - 120 мл (пржења);
• пшенично брашно - неколико кашике (опционално).

Обрада и прави избор главног састојка

Ако БИ размишљам како да кува тиквице уштипци, прво би требало да обришете главни производ. Препоручује се да се малу величину, као и велики поврће има тврђи кожу и велике семе, што није баш за нас. Тако, 2 мале тиквице захтева добро опрати, исећи ручице и затим решетке.

Процес мешење

Када је поврће потпуно обрађени, треба наставити са припремом базе. То захтева да се дубоко капацитет да се пробије 1-2 јаја и умутити их темељно користећи виљушку или цоролла. Следеће што треба да додате у посуди јодиране соли, соде бикарбоне, свеже млеко, црног бибера и решеткама тиквицама. Сви састојци треба мешати, онда им за неколико кашика брашна. Као резултат тога, требало би да имате вискозни тесто, као и обично палачинке.

Како уштипци од тиквица у тигању

Када ће основа за јело буде спреман, можете одмах почети да пржења. То захтева да се стави тигањ на високој температури, за малу количину уља тамо и сачекајте да се прокува. Сада треба да ставите тесто на топлом јелу, користећи велику кашику. За једном у тигању може пржити три до пет палачинке. Они су припремљени у складу са истом принципу као и палачинке, то јест, када ће доњи део се не порумени, окрените пљоснатом лопатице и треба сачекати Са друге стране, такође, је прекривен укусну коре.

Исправан исхрана за вечеру

Сада знате како да кува тиквице уштипци. Типично, јело служио за столом, заједно са врућег чаја, киселом павлаком или меда. Међутим, неки људи воле да користе поврћа уштипци са мајонезом и сосом од парадајза.

корисне информације

Постоји доста начина да се припреми ово јело је укусно. Посебно популаран међу домаћице реч пита од тиквица без брашна. Добијају не мање сочно и срдачан. У том смислу, темељ није потребно додавати пшенично брашно и гриз у износу од 2-3 великих кашика. То палачинке окренуо мекши тесто препоручује намочите у топлим 1-2 сата. Током овог периода, гриз набубри, што је основа за гушћа и бујна. Свађа и уживајте у изненађујуће деликатну арому тиквицама оладусхек!