Како да сазри авокадо код куће савете и услове складиштења

Приликом куповине авокадо није тако једноставно "око" да би се одредила зрелост. На крају крајева, само мекоћу и лакоће са којом ће отпасти пилинг ће бити очигледно да ти зрело воће или не. Ако сте ухватили су незреле авокадо, не треба журити се узнемиравати. Данас ћемо говорити о томе како да сазри авокадо код куће и који су начини за убрзање тог процеса.

Како купити зрелу авокадо?

Кад станеш пред избор воћа, можете само претпоставити изглед како је певао и сочно. Зрели авокадо не би требало да буде тежак или превише благе. Први говори о његову незреле, а последњи - корупције. Најоптималније - када се притисне прстом, осећате еластичност, која је авокадо може безбедно да. Обратите пажњу на боју коже: зелена са љубичасте боје, без огреботина и удубљења мора бити плод.

Чак и ако не можете направити избор у корист спремна за јело воће, увек можете научити како да сазри авокадо код куће. И током времена, научите да одмах пронађу оптимална воћа зрелост.

Постоји још један метод за одређивање зрелости. Погледајте боју ручице: зелене или жуте ће вам рећи да је фетус умерени сазревање, и браон је знак снажног оверрипенинг.

3 савета о томе како да се убрза ферментацију авокадо

Дакле, из овог или оног разлога пред вама је авокадо, који још увек треба мало времена да сазри. Можете ићи на најједноставнији начин, и само чекају том тренутку (обично до 7 дана). Или можете убрзати овај протсесс.Ппредлагаем Ево неких од начина:

1. Узмите папирну кесу и ставити авокадо и друго воће, као што су банане, јабуке или парадајза. То је та воће и поврће доприносе активном развоју етилена, то је управо оно што нам треба. Што више гаса, брже зрео авокадо. Важно је обратити пажњу на квалитет пакета: треба да буде чврста, без рупа, или гас ће испарити. После 2-3 дана плод је зрела.
2. Ако нисте имали при руци "реактивних помоћника", остави један или више купили авокадо у затвореном паковању, на тамном месту, без сунчеве светлости. На собној температури, сазревање период варира од 2 до 5 дана.
3. Ако цут авокадо, али није зрело, да преполови треба да поспите соком од лимуна да се спречи превремено потамњење. Врап са пластичним или место у затвореној посуди и пустити да одстоји неко време у фрижидеру. Важно је напоменути да је замрзивач - ово није место где зрење воћа, као и ниске температуре не погодују на важан биолошким процесима. Стога, потребно је много више времена да достигне зрелост.

Током целог времена да сазри авокадо код куће, проверите његово стање: плод треба да буде еластичан. Ако плод је зрео пре заказаног времена, или је остао непотрошени део тога, ставите га у фрижидер. Ту се може чувати неколико дана.

Инстант воће сазревање

А шта да радимо ако би се десило да је потребно воће треба пробати квалитет је дан куповине? Колико брзо сазревају авокадо код куће неће моћи у кратком временском периоду? Да се убрза сазревање рерне вам је потребно, авокадо и фолије. Када су наоружани са свим алатима, настави: Загрејте рерну на 200 степени и ставите фолију упаковано воће за 10-15 минута.

Врло брзо на столу ће бити зрео плод, са којима можете кувати салату, пире кромпир, који се користи у десертима, у јапанске кухиње, или да користи као засебан јело.

Важно је напоменути да ако претерате плод у рерни, она може нешто променити укус, тако да је потребно пажљиво приступити овом питању и да се припреми за такве последице.

Како смањити воће?

Већ смо сазнали, да ли авокадо сазри као код куће. И они су дошли до закључка да постоје многи начини да се убрза процес. Али како да смањи род буде удобно очистите га од коже?

Оштрим ножем пресекао авокадо до дубине од својих јама. Потпуно зрели плод треба да се лако поделити на два дела. Затим, извадити кост, онда можете да наставите са пречишћавање фетуса од коже. Ако пре него што савршен Зрелост плода, а затим га цут унакрст, а затим стиснути јаму, моћи ћете то урадити без помоћи ножем.

Услови складиштења авокадо

Како да сазри авокадо код куће, знамо: да је у питању 15 минута до 7 дана, у зависности од изабраног метода. Али је важно да се сачува свежину и укус плода, да ли ће вишак остати. Знајући да не користите време авокадо целину, не уклонити камен од ње, то ће трајати дуже држати сочно воће и задрже корисна својства.

Да би се избегло Бровнинг месо, поспемо лимун, поморанџа или сок лајма.

u закључку

Авокадо може да се припреми у великом броју и различитим укусних јела. Леп додатак томе су корисна својства, што може бити веома дуг разговор. На пример, има подмлађује ефекат, садржи у својој структури сложених минерала, витамина Е, природни биолошки активне компоненте, витамини А, Б, Ц, стр, Д, и многи други.

За неискусне љубитељ овог воћа да одреди своју зрелост то није тако једноставно. Али, наше препоруке о томе како да сазри зелене авокадо код куће, помоћи ће вам да се постигне зрелост плода, без нерава, па чак и провео времена користећи једноставан и приступачан начин у својој кухињи.