Како да сачувате шаргарепу у подруму до пролећа?

Како да сачувате шаргарепу у подруму? Свакако заинтересовани за ово питање скоро сваки баштован, поготово након што је окупио богату жетву. Наравно, нико не жели његови списи су изгубљени узалуд, и да што дуже сачува свежину поврћа - је примарни задатак.

Наравно, то није тајна да само хладно може да обезбеди дуг век трајања, тако да је подрум - савршен за ову опцију.

Ви не знате како да шаргарепе у подруму? Први корак је да се правилно припреми локације за складиштење.

припрема подрума

Пре него што поставе поврће, очистити подрум прљавштине и отпадака, дезинфекцију и вентилацију га. Први поступак може да се уради гашење. Поред тога, ова метода дезинфекције ће заштитити подрум од плесни и труљења.

Они који су забринути због питања како да шаргарепу у подруму треба да буду свесни да је ова просторија захтева одредјене услове. Температура ваздуха мора бити од -1 до +2 степена Целзијуса, влажност - 90-95%. Пожељно, подрум не налази у близини подземне воде, јер вишак влаге могу покварити поврће.

Препоруке за жетву

Како и под којим условима ћете прикупити шаргарепе, такође утичу на трајање чувања поврћа. то копање се препоручује да се осуши и топло време, а за неколико дана пре поступка се препоручује за поливање поврћа - тако га уклоните из земље лакше, и она постаје сочна шаргарепа. Наравно, прикупљање жетву, морате пажљиво радити са лопатом или вилама, да не бисте оштетили корење. У раскинут форми, неће се чувати дуже време. Када сте ископали и прикупљају шаргарепу у пластичним или најлон кесе, имате неколико дана да држи поврће у добром вентилацијом, пре шири их сламе постељину. Стога је неопходно заштитити корене од директног сунца и влаге.

Након тога, корисно је поново сортирају шаргарепе, коренасто поврће да бисте изабрали само комплетан, без оштећења и трулежи.

средства

Постоји читав арсенал начина на који су се бавили питањем како да шаргарепе у подруму. Они се разликују само у степену ефикасности, тако да сваки баштован изабере најпогоднији опцију.

Један од најчешћих опција је стандардни формирање малих гомиле на поду. Ми само треба да редовно сортирају поврће, уклањање труло.

кутије

Како да сачувате шаргарепу у подруму до пролећа? То ће захтевати мале кутије са капацитетом од око 20 кг. У овом паковању морају бити густе и поклопац зидови.

У ове кутије чувају корен биљке су бољи него у кутијама са рупама. се паковање мора бити на тацне или полицама - на висини од око 20 центиметара од пода.

пиљевина

Немате појма како да задржи шаргарепе у подруму? У својим поднесцима држе многе бастованима, и они су с правом добили. Ова верзија решавање проблема се често користи у случајевима у којима постоји ни ханди кутије.

Пре струготине попрска директно на полицама, а затим их распада шаргарепе. Након тога, корени поново затрпава слојем чипова, а поступак се понавља све док, док 5-6 слојева. У овом случају, имајте на уму да је последњи слој треба да се заснива на пиљевине. Боље користити чипове четинара, јер корени очувана што је дуже могуће (у њиховом саставу су етерична уља, које успоравају процес клијања поврће, и смање ризик од труљења).

песак

Они који су забринути по питању како да шаргарепу у подруму током зиме треба да буду свесни да уместо пиљевине, можете користити обичан песак.

За овај поврће савије у облику висине пирамиде од око 1 метар, затим сипати сваки слој изнад кабастог материјала. Он ће деловати као изолација и неће доћи у контакт Роотс.

Стругање

Желите да знате да ли има више решења проблема, како задржати шаргарепе у подрум до пролећа? Наравно, да. Прилично ефикасан метод премаза. У овој реализацији подразумева постављање роот усева током влажног раствор креде, а затим њиховог процеса сушења. Дри Стругање обухвата примену структури коријенима праху креде у односу од 10 до 200 грама по килограму поврћа. Креде форме слој на површини корена алкалној средини, што спречава патогене микроорганизме.

полиетилен

Многи баштовани имају информације о томе како да задржи шаргарепе у подруму у пакетима. То ће захтевати производе направљене од полиетилена. На дну паковања треба да се уради неколико рупа.

Корен прво треба да се меша са песком, а затим ставити у припремљену посуду, пакети не би требало да буду близу да обезбеди квалитетан ваздух.

глина

Ектенд складиштења шаргарепе је могуће, уколико површина за лечење коренасто поврће у композицији глине. Довољно сваку од шаргарепе пад у тежини за неколико минута. У том случају, будите опрезни са тим мешавина има конзистентност киселе павлаке. Након корен извади из састава глине, она се суши и затим постављена у дрвеном контејнеру тако да не оштетите глине схелл. Наравно, горе метод узима значајну количину времена и труда, али његова ефикасност је веома висок.

лук кора

Зима да ужива у укусу свежих шаргарепе, пре полагања Подрум корене заокупљене бујону, припремљене на основу лука коже, при чему је однос - 300 грама смеше на 10 литара воде. Треба само да за отпремање на чување поврћа сувог црног лука коре.

закључак

Као што можете видети, опције шаргарепа складиштење обилују. Морате да се сетим да је период складиштења корена усева зависи од сорте. Пракса показује да дуже време не може бити свеже поврће сазревања. Осим за следеће сорте шаргарепе, "Сантану", "Витамин", "Москва зиме."