Како да проверите свежину јаја: најсигурније начине 9

Јаја - производ потребан за наш живот. Поред тога, они су даваоци протеина у нашем телу са њима, ми не баш суочава глад. Али често купује у продавници, овај производ је, мислимо, како бисте проверили свежину јаја.
Постоји неколико начина да се одреди свежину јаја.

1. Схаке.

може се одредити овом методом: Корисни јаја за потрошњу или не. Ако је јаје виси унутра, то значи да је производ размажена. Али овде је да се утврди колико дана је немогуће јаје на овај начин.

2. Визуелна.

Можете саветује други начин, како бисте проверили свежину јаја. Јаја имају тенденцију да мењају свој изглед у зависности од старости. Јаја која су недавно срушене, може да се похвали мат површине. Али јаје, који лези доле, постаје плавкасто љуска. Поред тога, површина постаје сјајна. Због тога, пажљиво, а ви ћете откључати све тајне "јаје живота."

3. цуриоус Природњак или топлоти.

Где само треба да измери температуру јаја. Термометар вас, наравно да не, тако да морате да се ослоните на расположивим средствима, односно њихов језик. Неопходно је да се прво приложити на њу јаје, тупи, а затим оштар крај. Видите ли разлику? Дакле, пред вама свеже јаје. Стручњаци кажу да су свежа јаја крај тако глуп, топлији него вруће. У јаја сумњивог квалитета оба краја има исту температуру.

4. Дијета.

Продаје јаја, такође, може рећи много о свежини производа. Сви јаја су подељени у ручавање и исхране. Би дијететски укључују јаја која су срушена најкасније у року од седам дана. Они су обично вреди обележавање датума. Табела јаја - они који су рођени између пре седам и 25 дана. За њихово обележавање користи плаве боје, нема датума. По доласку кући, то је вреди ваше истраживање буде потпуно сигурни у квалитет овог производа.

5. Научно-технички.

Потребно је да се образује јаја са ултраљубичастим зрацима. Свеже јаје је црвена. Што је већа старост јаја, тамнија постаје боја, пролази у бледо лила. Не УВ индекс? Затим проверите без њега. Само погледајте на светлост. Старији јаје, више се тамне мрље. Муцак не виде светлост.

6. Иммерсион.

Један од најлакших начина - решење, говоре о томе како да се провери свежину јаја. Израда 8% раствор кухињске соли и потопите га у јајету. Ако је јаје лежи на дну његовог узраста до 6 дана. Ако тупа завршити расте под углом од 45 степени, а затим га до десет дана. Када стоји усправно, јаје 11-12. Ако плута у решавању могу да напуне 17 дана. Ако је површина воде понаша као тупим крајем, онда јаје више од 17 дана.

7. крајња граница. Чишћење - можда најједноставнији метод који могу да вам кажем како бисте проверили свежину јаја. Свежа јаја су очишћене много горе.

8. Мерење.

Проверите ваздушне коморе, који се налази у јајету. У свеж то би требало да буде више од једног центиметра. Ако је живот јаја је прилично велика, камера ће бити још, јер је јаје почне да пресуше, а простор испражњен, као резултат тога, испуњена ваздухом.

9. Финал.

Обично, свеже протеин јаје формира прстен високе жуманце. Иако је овај метод неједнак. Постоји још један знак: ако је протеин је сувише танка, а жуманце је уско повезана са љуске, онда је јаје је стара.