Како отворити малу продавницу кафе и чаја

Минск становници су већ почели да заборави време када да купи цигарете, чоколада и жвакаће гуме, није морао да оде у продавницу у наредним кварталима, али то је било довољно да се иде на јавном превозу и купити све што вам је потребно на комерцијалном киоску. Тада је продаја тезге је уносан посао, јер предузетници активно развија овај сегмент тржишта.

Сада се све променило. Садржај комерцијалних киоска није више релевантна. Интензивно развија друге трговинске индустрије - продаја елитних сорти чаја и кафе. Фоодиес су све више и више људи желе да прошире своје кулинарске хоризонте и покушати нешто ново и пријатна на укус пића. Покушајте да схватим одакле да почнем да отвори овај посао.

Кафа и чај - један од најпопуларнијих производа у нашим продавницама. Нажалост, на полицама је ретко наћи нешто посебно и неочекивано. На тржишту окупирана од стране познатих имена и брендова. Стога, продавнице, пружа велики избор кафа и чај пића постају све популарнији. А потражња за ову врсту робе је задржан у било које доба године.

За почетак, препоручујемо да се одреди распон. Које марке ћете промовисати, како планирате да тргују - у расутом стању или у пакетима, ту ће да спроведе дегустацију пића, итд Постоји луксуз за богате чајева, обичне и укусом пића за клијенте са просечним примањима. То је најбоље ако покрије све ценовне категорије.

Изаберите локацију за трговину. Можете изнајмити простор на тржишту или у неку радњу, продавницу или купите малу радњу у управној згради. Имајте на уму производне хале. Неке фирме су специјализоване за стварање специјалних шаторе намењене трговини чајева и кафе. Они изгледају веома атрактивно и зграбите пажњу потенцијалних купаца.

И на крају, наћи праве добављаче, са којима желите да уђете у дугорочним уговорима. Широк спектар, погодан и светао продајни простор, поуздани партнери - то су три компоненте успеха. Будите сигурни да прати дешавања у индустрији, уче нове ствари, генерише креативне идеје - и ваш посао ће почети да раде ефикасно за вас и довести у добром прихода. Традинг није тешко, тешко - продати. То је оно што треба да науче како да успешно избаце свој рад.