Како пржити гљива, па су се испоставило сочно и укусно?

Аутумн печурке - ово је веома захвалан печурке у питању кувања. јасно су се постижу ако је њихов краставац или замрзавање (зими ће бити задовољан својом пуноће укуса), осим тога, они су укусни, ако се прже. И куварица, у ствари, они су прилично једноставна.

Како пржити печурке? Прво треба да припремите састојке. Потребно је око 700 грама печурака. Не би требало да покуша да узме само пуно меда Агариц, јер ће велика количина гљива бити теже да кува укусна. И они су веома хранљив. Море се мало павлака, око 150 грама једног комада лука, 30 г биљног уља и со-бибер-зачина по укусу.

Пре него што пропржите гљиве, треба да их припреми. Неопходно је смањити суве део гљива стабљике и исперите га под текућом водом у цоландер. Онда пан је потребно сипати биљно уље и сачекајте да се добро загреје. Затим следи цут лук на пола, и пресеците половину, да би пола прстен.

Пре него што пропржите гљиве, треба да кува лук. До тада је уље загреје и можете ставити у њему исецкан црни лук, а затим пропржите га на високим температурама. Неопходно је да се лук има златну боју. Након тога, ви ћете га уклонити из тигања и седиште да стави гљиве. Треба напоменути да печурке врло брзо дати сок, тако да је ватра ће морати да буде на време да се смање, а затим покрије гљиве, а затим их на лаганој ватри 10-13 минута. Гљива сок ће онда бити потребно да се споје у неком својству. Како спржити печурке следећи? Они морају стално стајати на путу да виде на то да они нису спаљене. Пет минута до спремна да буде њихова со и бибер и додајте зачине по жељи. На крају морамо додати готов лук, помешати са печуркама и пржити заједно на минут.

Сада је време да се сетим сок гљива, која је спојена у посебној посуди. Неопходно је додати киселу павлаку и добро измешати. И најбоље од свега - да уздрма блендер или миксер, ако га има. Добити много потребе да се сипати печурке и лук, који је у то време цаме у тигању. Ватра је неопходно у овом тренутку да се повећа мало течног испари. Овде треба напоменути да постоји потпуна слобода деловања: како да се прже печурке током времена - постоји свако за себе одлучи. Неко ко воли да згуснути сос био неко, напротив, воли течност. Из овога, строго говорећи, то зависи од времена током којег су печурке суво са ватром. Ово је последња фаза. Ове печурке су савршени као прилог или као засебан јело.

Овде је одговор на питање како да се правилно пропржити печурке. Има много других рецепата. Можете само за посољеној гљиве са павлаком и паприкаш их, покривен са поклопцем. Или их можете пржити са сецканим кромпира, такође, ће испасти веома укусна. Печурке - скроман производ, може пржити како желите и шта желите, и даље бити укусна. Пријатно!