Како да кува торту "Спартака"? Класичан рецепт и друге методе за кување.

Историја кувања не сачувате информације о томе када је колач "Спартак" је први пут припремљен. Класичан рецепт је упамћен по многим другим именом. Али сама десерт је и даље веома популаран.

доказане класици

Припрема и слатка јела - комплекс наука. То захтева стриктно поштовање рецептима. У супротном, десерт може једноставно неће догодити. Посебна пажња треба да буду они који ће бити први који ће покушати да кува торту "Спартак". Рецепт за ове класичне случају уклапа најбоље.

нужно захтева од производа:

За печење колача:

400 грама брашна полпацхки путера 2 јаја 4 кашике какао праха, шећера стакло, 4 кашичице меда и 12 г соде.

За крему:

3 жуманца, уље пацк, пола литра млека, кесица ванилин, 6 кашика шећера и 90 грама брашна.

За прелив:

50 г путера, 125 г шећера, 3 кашике какаоа и 150 милилитара воде.

Када сви производи на сајту могу да идем на посао и припреми торту "Спартак". Цлассиц рецепт обично почиње са прашком за колаче:

1. Контејнер отпорни на топлоту за прикупљање јаја, мед, какао, шећер и маслац, а затим стави на ватру. Када се компоненти решења, представити сок. Грејање траје 7 минута.
2. Затим искључите ватру, и у посуду за попуњавање брашно и све добро измешати.
3. Одвојено, на столу за доношење коначне мешење. Требало би да се мало лепљиво.
4. Добијена маса се ваљани у узде и поделимо га у 10 једнаких делова.
5. Сваки комад ролне од слоја на плех и пеците у рерни за 6-7 минута. Температура би требало да буде 185 степени.
6. Сада можете да пређете на припреми крем за ово прво треба да газити жуманца са кашиком шећера.
7. Затим додајте ванилу у брашно, а на крају сипати у топло млеко.
8. Мешавина је стављен на ватру и кувати док се не згусне.
9. Одвојено, вхип путер са шећером и додати га у топлу полу-готов производ.

10. Сада, за припрему глазуре да прикупи све састојке у посуду, ставити на ватру и топлоту 3 минута после кључања.

11. Последња фаза - Скупштина производа. Торте треба ставити на свакој другој, њихово промазиваиа кремом. Топ дизајн са свих страна за глазуру.

Ми смо добили веома укусну торту "Спартацус". Класичан рецепт је врло једноставан, али захтева одређено време.

Слична опција

Скоро свако јело може се кува на различите начине. Ова изјава у потпуности важи за торту. За "Спартацус" је савршен кекс рецепт. Међутим, у овом случају, сама торта ће бити сасвим другачија.

Крем и глазура може остати непромењена, већ да на најлакши опцију за печење колача. Потребно је само да:

150 грама брашна пола шоље шећера 5 јаја. можете додати мало ванилу по жељи.

Процес би требало да се спроводи на следећи начин:

1. Жуманца одвојен од белаца нежно, а онда их повежу са брашном.
2. Протеини ишибаш са шећером у густом пеном. Да бисте уштедели време, можете користити цео јаје.
3. Повезати два масе и прављење серије. Протеини могу да се постепено додаје, у ситне комаде, тако да они нису населили.
4. Лаи оут тесто у калуп третира унутра са биљним уљем и послати га у рерни. Мора да постоји 150 степени.

У року од 30 минута торта је спремна. Али га уклонили из форме ће бити доступан само у 7-10 минута. После хлађења, неопходно је да се пажљиво исећи на неколико колача. Остатак поступка остаје иста. Кекс рецепт значајно смањује време печења. Ово је такође важно.

национални прилагођавања

Сваки народ има своје приоритете у храни. Па чак и исти јело су другачије урадити. На пример, украјински домаћице имају своје идеје о томе како направити торту "Спартацус".

Да би то урадили морају:

За тесто:

цуп сугар 3 шоље брашна, 50 грама маслаца, 2 кашике меда, 450 мл млека 1 јаје, кашика какао праха, и кашичице сирћета и соде бикарбоне.

За кремом:

300 грама путера, пола литра млека, шоља шећера и 60 грама брашна.

То се обично ради на следећи начин:

1. Велики капацитет да окупи млеко, мед, јаја, путер и шећер. Стави судове у воденом купатилу и загрева до потпуног растварања компоненти.
2. Затим додати сок са сирћетом и довести смешу да рефлуксује.
3. Капацитет склоните са ватре и издвојити да се охлади.
4. Додај на укупну тежину од какаа са брашном и тесто за замену.
5. Ставите га у фрижидеру 4 сата.
6. Да би се припремиле за превоз сладоледа састојке (осим уља) и ставите у посуду и ставите га на ватру. Грејање је настављено уз константно мешање до дебљине.
7. Врућа смеша се ставља уље и добро тукли.
8. Готова тесто је подељен на неколико делова. Сваки од њих заузврат да се котрља у палачинке и пећи у рерни на 180 степени. Један колач се не више од 5-8 минута.

Сада само треба да прикупи све празнине у стеку и паперје их куваних крем.

цустом опција

Било је веома интересантно, ако направи торту са лепком "Спартацус". Ова опција није добро упознат, али веома интересантно. У том случају, мастика може бити замењен са глазуром.

За његову припрему потребно је да имате:

за сваких 200 грама концентрисане млека 15 г сока од лимуна и 160 г млека у праху и шећер у праху.

Да ли мастика као што следи:

1. На чистом посуду комбинују у праху сувог млека.
2. Ова мешавина се формира у тобогану, а затим направити мали увлачење на врху.
3. За кондензовано млеко и да започну серије мастиксом. Сок од лимуна додат у капима. Завршио тежина не треба да се држи руке. У супротном, потребно је да додате још прах.

Пре употребе, тежина мора бити завршен преко рол оклагијом на дасци за сечење у танком слоју. Може се дати било који облик. Ће покрити само ове полузавршени површину торте као ћебе. Обично мастика се испоставило кремаст. Да му дају жељену нијансу је потребно само да уђе у фазу мешања боје за храну.