Како се припремити компот од јагода и другог воћа и бобица

Суммертиме нас одушевљава са доста воћа и бобица. У велике потражње током целе године уживају пића: компот, воћних напитака, сокова, који долазе од свежег или смрзнутог воћа. Они нису само укусна, већ и корисна. Одвојено, вреди напоменути компот од јагода, које се добија, мада не тако светле боје, као, на пример, вишње, али има веома ароматичног и богат укус.

Да га направи, треба вам доста времена и производа, а резултат је укусан расхлађен пиће, жедни гашење. Количина састојака зависи од тога колико је бобице. На пример, неколико јагода довољно само пола литре воде. Главна ствар је да течност није био превише, јер пиће може окренути без укуса. Исто важи и за шећер, ставити по укусу, о два кашике по литру, али овај број може да варира у оба смера.

Пре компот припремљен од јагода, берри испрана и пречишћена од репа. Њихов сипа у кључалу воду и кува око 2 минута. Овај пут ће бити довољно да пије добио праву арому и укус. Након тога се овде стави шећер. Такође можете их додати да пију прстохват лимунске киселине, што ће мало киселкаст укус дати. Компот од јагода се охлади, филтрира и храњене на сто.

Можете мења укус пића, стављајући овде различите бобице: црне рибизле, огрозд, малине, итд најбоље је да их узме отприлике исте пропорције ... Цхерри даје напитку светао, засићени боје и благо киселине. Добро иде уз јагоде, јабуке, крушке. Ово бобица је неопходно, ако се остатак од састојака који се узимају у пићу, врло слатко да пије да се превише цлоиинг.

Можете кувати компот од јагода у зиму. Да би то урадили, испрана агоди сложене у припремљене тегле. Они су попуњене око трећину. Одвојено, припремите сируп за коју по литру воде заузме шољицу шећера. Банке са јагодама сипа кључале течности и оставити да одстоји 5-7 минута. Након тога, сируп сипа, поново ставити на ватру. Довео до кључања течност просула на обали, након чега су затворене и оставио да се охлади. Ако радни комад је одржавана на собној температури, је постављена у кашику лимунске киселине по литру напитка.

Постоји следећи рецепт, како да кувају компот од јагода без употребе воде. Да бисте то урадили, савијте бобице у емајлираног посуду и напуните са шећером. Узима се у односу 1 кг до 4 кг воћа. Маса је отишао у 8 сати. Након ове јагоде декомпонованог банке, сок се сипа која је одвојена, и стерилише 10 минута.

Врло занимљив и оригиналан укус је динстано тиквице. Поред овог поврћа (око 300 грама) требало да буде 2 јабуке, неколико различитих сушено воће укуса (суве шљиве, суво грожђе и друго), 5 шољица воде, 100 грама шећера, цимет. Топла вода ставља шећер, припремајући сируп. То бомбардовани са сувим воћем, онда нарезане јабуке и бундеве. Кувано јело док куваних свих састојака. Цимет се стави по укусу.

Можете кувати компот од јагода и јабука, користећи следеће рецепт. Бобице су испране, искључен у чинију, која ће бити припремљена. Ово је додала јабука кришке. Мешавина је доведена до усијања, ставите га у шећер по укусу, лимунову кору. Треба напоменути да је више воћа и поврћа, пуноће укуса. Обично препоручују да попуни контејнер у којима се припреми јело, једну трећину воће, затим напуњен водом. Међутим, пропорције могу варирати у оба смера, зависно од преференција. Компот се не само свеже, али и замрзнутог воћа и бобица.