Како се припремити сок од парадајза за зимски права? Како кухати сок од парадајза?

Велику популарност у Русији и бившим земљама ЗНД уживали у сок од парадајза, што није изненађујуће, јер он има велику предност. Могуће је наћи велику количину органских и неорганских материја, омогућавајући да ојача опште здравље. Ми пре свега говоримо о природним шећера садржаних у фруктозе и глукозе.

Овај напитак није јефтино у продавницама, тако да многи се питају о томе како и колико да кува сок од парадајза. Ово је посебно актуелна тема за баштовани који сваке године не знају шта да раде са бербе парадајза. То није само због свежег сока, могуће је припремити и резервисати, да пије зими.

Сок од парадајза и њене предности за тело

Еатинг сок од парадајза, особа добије потребну количину јабучне киселина, винска киселина, оксална киселина и лимунска киселина. Презрео парадајз и довести тело у корист - они садрже ћилибарна киселина. Да би сачувао своје хранљиве материје, важно је да знате како да кува сок од парадајза.

Мост парадајза (и сок) садржи витамине Ц, јер садржи витамине групе Х, А, ПП, Е и Б. гвожђе, кобалт, фосфор, магнезијум, калијум, манган и калцијум - све ово се може добити једноставним периодично пије чашу сока од парадајза. Прехрамбених влакана, угљених хидрата, протеина и масти је такође могуће добити максималну могућу количину хранљивих састојака.

Парадајз и сок су одлично средство за превенцију кардиоваскуларних болести, они нормализује метаболизам у организму, и доведе у ред нервни систем. Важно је да знате како да сок од парадајза.

Ко треба да пије сок?

Ликопен у парадајзу делује као важан антиоксидант, може да спречи појаву онколошких обољења. Поред тога, серотонина присутан у парадајзу, који је такође називају хормон среће. Тако, омогућавајући сок за уклањање стреса и добили ослободити од ефеката стреса. Важно је да знате колико вам је потребно да кува сок од парадајза, па није изгубио своје нутритивне особине.

Анти-инфламаторна, антимикробна и цхолагогуе процеси - то је њихова покреће ово пиће у телу. Лекари препоручују да људи који пате од болести црева користити сок јер спречава каријес производе, и може да доведе све додатне токсине.

Тешки пушачи Такође се препоручује да се пије сок од парадајза, јер је спречавање крвних угрушака. За спречавање емфизема плућа након сваког цигарета се саветује да попијете чашу здравих пића. Сок од парадајза препоручује нутрициониста за оне који планирају да изгубите на тежини. Ако знате колико се кува сок од парадајза и да ће кувати код куће и редовно једу, можете спречити појаву тврдоглаве болести.

Акције за зиму

Како се припремити сок од парадајза за зиму? Да креирате литара овог напитка потребно 1,5 кг поврћа, две кашичице соли и шећера. Све парадајз добро опрати, а затим исећи на неколико комада у било ком облику. Након тога, они морају ставити у посуду и загрева на високим температурама течности мора бити топло скоро кључања.

Следећа фаза подразумева да сви парадајз бити пажљиво трљати кроз сито, затим добити квалитетну парадајз пире. То ће морати да додајте шећер и со. Препоручује се додати зачин постепено, стално покушава да пије укус. За више укуса је дозвољено додати мало цимета и 1,5-2 кашичице сока од першуна.

Кување сок са рукама

Дефинитивно одговор на питање колико је потребно да се кува сок од парадајза, бр. Потребно је само да га само довести до кључања, затим сипати у контејнере. Све банке треба да се стерилишу унапред, чим је сок се сипа, она мора бити кувано ролл поклопце.

Банке ће морати да се преокренути, а затим увити одговарајућу крпу и оставити у том стању све док се потпуно не охладе. Држите сок се препоручује у амбијенталним условима, на температури изнад 24 степени, потребно је да га ставите у хладнијим условима. За продужен сок складиштење може да раздвоје, тако да је њена доследност је у потпуности обновљена, мораћете да уздрма јар.

Кувати сок од парадајза

Продавнице су веома тешко наћи природне сокове. Сокови од поврћа су често разблажене задебљања пире. Сок од парадајза је направљена од парадајза, тако да га можете направити сами својим рукама и не плаћају у радњи. Питање колико минута да проври сок од парадајза, овде је ирелевантно, јер не дају за кување рецепт. Причаћемо више о томе. Дакле, припремите сок од парадајза тестенина.

рецепт

Код куће, као што је већ поменуто, сасвим је једноставно припремити. 200 милилитара воде мора узети 3 кашике парадајз и четвртина кашичице соли, бибера може се додати, ако је потребно и пожељно. Сок не би требало да буде транспарентан и превише дебео, то је предуслов. Припремите сок од парадајза за зиму на овај начин је немогуће, али то може да се уради у било које доба године и одмах потроши.

Морате да користите квалитетну и потпуну-пасте, а тек онда ће моћи да добију укусно сок. Запамтите: чак и ако је парадајз је прескуп, не постоји гаранција да је заиста квалитетан. Зато будите опрезни при куповини. Понекад се може наћи скроб, који даје додатну пасту густине, није потребно да се бојиш.

Сок од наше жетве

Авид баштовани годишње жетве парадајза, увек интересује како да кува сок од парадајза да добије укусан и природан производ. Да бисте направили пиће је најбоље да користите зрео плод, који су управо риппед из грма. Ако то није могуће, одговара парадајз, који су недавно прикупљени, али још увек није презрео.

Прво треба да опрати парадајз, а затим смањити све ручицу и оштећених места. Након тога треба да смањи парадајз на неколико каранфилића и лагано стиснути сок од њих, сипајте у посуду. На врху контејнер треба покрити газом и ставити парадајза кришке на њему.

Како кухати сок од парадајза? Само пет минута, а онда је пот треба уклонити из пећи. Пари кришке парадајза ће морати да обрише користите велики сито, а тада су помешане са соком. Пире треба да се загреје до 85 степени у односу на плочу, а затим сипати у вруће банке. Капацитет Даље се стерилисати у кључалој води 30-40 минута. Онда би требало да буде обрнута конзерве, сакрити топло ћебе, да их одрже у том положају остао до кул.

druga опција

Сок од парадајза, рецепт (код куће) припреми која је погодна за било домаћице, је веома корисна и укусан. За овај процес, то ће бити потребно користити зрела парадајза, који би требало да се пере, а затим разбити са дрвеном пестиком. Добијена маса је потребно ставити у глеђи посуди, а затим мешање довести до проври.

Добијена маса треба да меље кроз велики сито, онда лако моћи да одвоји кору и семенке од пулпе парадајза. Мораћете да га поново мељу, али овај пут кроз веома фино сито или газу, искључен у више слојева. Уколико се жели, додати шећер и со, главна ствар - не претеруј. Вруће пиће ће морати да сипам на монтажних контејнера и стерилисати тегли.

сок од парадајза са белим луком

Није толико важно да знају да кувају сок од парадајза, то је важније знати најинтересантније рецепата његове припреме. Један од најукусније је пиће са белим луком и зачинима. Да бисте направили биће потребно 11 килограма црвене парадајза, од 400 до 700 грама шећера (по укусу), 150-200 грама соли (по укусу), паприка, кашику сирћета суштини, 0,5 кашичице црвене паприке, чена белог лука ( по укусу), до 10 пупољака каранфилића, мало мушкатног орашчића и три кашичице цимета.

Мораћете да темељно опрати парадајз, ољуштити их зашто све стабљике, а затим исећи на неколико комада. Сви делови морају да прођу кроз соковник да добије сок без семенки и коре. Пиће ће морати да се сипа у лонац, а затим стави на ватру. Ако говоримо о томе колико се кува сок од парадајза, а затим је око тридесет минута. На крају тог времена је потребно да смањите температуру, а затим за десет минута Довар пиће, додајући зачине, сирће и бели лук. Онда морате да пијете више кувати 10-20 минута, сипати у банке и мотати.

Исхрана и сок од парадајза

Ако знате како се кува сок од парадајза, моћи ћете да успешно смрша са њим. Суштина исхране са коришћењем овог пића је да сваки пут кад попијете чашу пре оброка. Можете га пити између оброка. Будите сигурни да се ограничи употреба печења, слатких јела, шећер потпуно искључити препоручује.

Употреба соли треба да се минимизира, пржена храна кувана заменити. Пошто можете изгубити до 5 килограма за неколико недеља више да настави ову дијету се не препоручује коришћењем ове дијету. Максималан ефекат може само дати пиће свеже припремљен, тако да ако знате колико се кува сок од парадајза и како се то ради, можете добити исте резултате за много мање новца да кувам код куће сами.

закључак

Сада када знате како се кува сок од парадајза, лако ћете моћи да их задовољи своје рођаке и пријатеље. Међутим, имајте на уму да ово пиће може изазвати осећај тежине у желуцу. Пијте треба да се мери, са задовољством, а затим тело ће бити боље у стању да га асимилира.