Како укусна да кува поврће? Рецепти јела од поврћа. гриловано поврће

Нутриционисти препоручују једу више поврћа. Они садрже много витамина и минерала који помажу подржавају имуни систем у добром стању. Људи који редовно конзумирају поврће, мање склона свим врстама болести. Многи не знају како да кува укусна поврће, а познате јела већ одавно уморна. У овом чланку желимо да донесе добре рецепте који ће помоћи диверсификује почетници домаћице јела.

Шаргарепе са бундевом

Постоје бројни рецепти сировог поврћа. Да сирову храну су главни извор корисних елемената и витамина. Понекад од познатих поврћа може бити кувана веома укусне и оригиналне салате. Желели бисмо да вам понудимо једноставне поврћа рецепата, од којих припрема не узимају много времена.

Салата од шаргарепе и тикве са сувим шљивама дају необичне укус сензације. Следећи производи ће се захтевати да припреме две порције:

1. Сто грама шаргарепе.
2. Сто грама бундеве.
3. Кашику лимуновог сока или јабуковог сирћета од.
4. Прегршт шљиве.
5. Кашичицу меда.

Бундева треба очистити од семенки и коре, а затим самлети у грубим ренде. То се исто са шаргарепом. Суве шљиве треба пре-опекотина са кључале воде и оставите да одстоји неко време. Препоручује се да се коштица шљиве. Чим је понуда, испустите воду и испрати. Даље шљиве може да се тло на било који начин. Додајте га у шаргарепу и бундеву, а затим помешати садржај посуде, попуните га са соком од лимуна. Салата може додати мед. Салата треба да једу одмах након кувања. Ови брзо и једноставно рецепата из поврћа су добри јер су направљени од већине обичних производа и не захтевају значајне инвестиције.

sveže поврће

Купус, краставац, парадајз - први поврће које се појављују у пролеће. Претпоставимо да се узгаја у стакленицима, па чак и није толико корисна као у лето, али нико неће одустати укусну салату од свежег поврћа након дуге зиме.

Да би се припремио да следеће производе:

1. Краставац.
2. Парадајз.
3. Кришку лимуна.
4. ¼ малог главе купуса.
5. Биљно уље.
6. Со, мирођија.

Танко сечен купус, поспите га са соком од лимуна, соли, а затим МнемониЦ добрим рукама. Краставац р танке кругове или само исецкати. Гринд коморач, парадајз исечен на кришке и. У чинија за салату, помешати све састојке, додајте мало соли (ако је потребно) и обучен уљем. Сви рецепти су припремљени од поврћа веома брзо, тако свеже салате није неопходно за жетву за будућу употребу и продавнице у фрижидеру. тако изгубе не само хранљиве материје, већ и карактеристике укус. Због тога је увек потребно користити само свеже припремљене салате поврћа.

Салата од краставца и шаргарепе

Шаргарепа и краставац - универзални производ за бољу пролеће салату која ће одушевити својим бојама и испунити тело са витаминима. На основу само два поврћа може да кува неколико различитих јела.

Да би се припремио таке:

1. Свеж краставац.
2. Мало шаргарепе.
3. Со и бибер.
4. Мирођија и лук.
5. Кашичице јабуковог сирћета.
6. Кашика биљног уља.

Ова салата је веома укусно, ако се служи са белим сосом од семена сунцокрета. Да би се припремили, треба чашу пречишћени нуцлеоли, који су неопходни да се меље у блендеру са соком од лимуна (1-2 кашике), можете додати воду. Усољена сос по укусу. Да има укусно укус, стоји у блендеру додати чен белог лука. Густина сос регулисана количином воде која тече у њу. Ако буде густа, може да се користи на хлеб у облику пасте.

Салата може бити припремљен коришћењем ренде за Корејски шаргарепе. Трљати поврће (шаргарепа и краставац) на њему, исецкати лук и копар, Помешајте све састојке, додајте сирће, уље, со и бибер. Овде је наш јело је спремно.

Салата "Фитнес"

запањујући "Фитнес" салата може бити припремљено од краставца и шаргарепе. За то нам је потребно:

1. Две шаргарепе.
2. Један или два краставца.
3. Црни бибер.
4. Зрна сунцокрета - '25
5. Бибер чили.
6. Кашика соја соса.
7. Кашика сока од лимуна.

За оне домаћице које се питате како да кува укусна поврће, салата "Фитнес" ће попунити ризницу здравих јела. Она садржи много влакана и хранљивих материја које су неопходне за нормалан живот организма.

Сервед витх пеппер-басед сос смешу маслиновог уља и белог лука. Ово пуњење даје зачињен укус поврћа. А сунцокрета зрна чини јело посебном. Пре него што почнете кување семе мора да се суши у тигању.

Пуњење припрема врло једноставно. Да бисте то урадили, мик соја сос, сок од лимуна и маслиново уље у, додати црвену и црни бибер, мало шећера и белог лука, прошли кроз штампе. Шаргарепу и краставац исећи на танке траке, додати наздравили семе и обучен са сосом. Укусна салата спреман за употребу.

Купус салата и шаргарепа

Укусно купус - најбоља основа сваке салате. То је релевантно у било које доба године. Да би се припремио јело вам је потребна доста времена, а резултат је диван и здрав салата.

састојци:

1. ½ мали купус.
2. Аппле.
3. Шаргарепа.
4. Половина сијалица.
5. Ж лимун.
6. 3 кашике. Ја. биљно уље.
7. Шећер на врху кашиком.

Купус фино схинкуем и ставити у Дееп Дисх, тако да је касније било је лакше да се меша. Тада је лук у врло танке прстенове, он је у салату се скоро не осећа, али даје посебан укус. Трљати шаргарепе и послати у чинија за салату. Посолите и пребацио све састојке за салату је више сочно. Следеће, ситно исецкати јабуку и послати га са остатком поврћа. Сада салата може бити мало соли и додати мало шећера. За поврће треба додати лимунов сок да јабуке не потамни. Салата обучен са биљним уљем. можете да додате неке нове биљке по жељи.

Кување поврћа на роштиљу

Поврће на жару - велики алтернатива пржена храна. Кување може да буде напољу и код куће. О садржају корисних материја такви производи нису инфериорни у односу на свеже. Поврће може бити кувана на роштиљ, решетке и ражњиће.

Камп може бити дивна салата кувар на роштиљу. Суммер излети никада не без кувања на ватри. Најчешће, људи покушавају да пржите месо и поврће може бити велики прилог за њега.

састојци:

1. Један сквош или тиквице.
2. Две паприке (слатке).
3. Гранчицу цхерри парадајзом.
4. Два плави патлиџан.
5. Лук.

потребно за маринаду:

1. Кашику шећера.
2. Литар воде.
3. Со и бибер.
4. Кашику меда.

За прелив:

1. Маслиново уље - 5 кашика. Ја.
2. Соли.
3. Кашику меда.
4. Бибер.

За фил:

1. Маслиново уље - 2 кашике. Ја.
2. Кашичицу меда.
3. Зеље.
4. Кашичица сирћета балзамико.

Бибер очистити од семенки и исеците на плоче. Тиквице и патлиџан прање и исећи на колутове (или плочама). Поврће, прелијте маринадом за пола сата.

Загрејте роштиљ тигањ, сипајте уље и шири производа. Пржите их неколико минута са сваке стране. Бибер стави у кесу и оставити десет минута, затим извадите кору. Затим исецкати биље и лук пола прстење. Сада можете да урадите гориво. Помешајте уље, сирће и мед. Све поврће мик у базену, обучен са куваним смеши и додати лук и биља. Овде и спреман за наше грилованим поврћем.

Кување поврћа на роштиљу

Како укусна да кува поврће? Она има посебан укус јела припремљена на роштиљу. Од печене поврће може направити укусан салату.

За припрему потребно је:

1. Печена на роштиљу парадајз, тиквице, паприке.
2. Моззарелла - 50 г
3. Бор орах - 50 гр
4. Две кашике сирћета.
5. Соли.
6. Кашика сирћета.

У чинија за салату, помешати поврће са орасима и моцарелом. Дисх обучен са мешавином уља, соли и уједа. Не постоји ништа лакше него да се кува поврће на жару. Рецепти заснован на употреби печене производа, веома укусан, јер имају посебан укус. Они су допуњени све врсте умака и прелива.

Кромпир, запечене са сиром

Кромпир печен на жару, може бити одличан прилог месу. За припрему ових производа су потребни:

1. Сланина - 6 кришке.
2. Сир - 70 г.
3. Бели лук - 2 чена.
4. Кромпир - 7 ком.
5. Соли.
6. Тимијан.

Моји кромпир и исеците на два дела, један од њих ставите комад сира и танко парче белог лука. Пут на врху друге половине и замотајте у кришке сланине, додајте гранчицу мајчине душице. Сваки кромпир умотан у фолију и послати га на роштиљ тигању. Пеците јело за четрдесет минута.

Кромпир на ражњиће

Нове кромпир може да се пече са сланином на ражњиће. За припрему потребно је:

1. Сало - 150 г
2. Кромпир - 0,5 кг.
3. Бели лук - 4 ком.
4. Маслиново уље.
5. Соја сос - 2 кашике. Ја.
6. Ловор лист.

Пре кувања ражњићи мора да се потопи у воду. Моји кромпир и суше, што рупе у њему ножем. Мик у лонац соја сосом и пад нафте у раствор кромпира, остављајући га на пола сата. Након 30 минута, кртоле могу добити и суве марамице.

Сланина исећи на танке кришке. Затим нанизани кромпир на ражњиће, наизменично са комадићима сланине и белог лука. Ово јело је доведен до спремности на роштиљу.

динстане поврће

Ништа мање укусно јело од пржених поврћа. У арсеналу сваког домаћица треба да буде биљни рецепти за све прилике. Одлична лето јело може постати ћелија за припрему од којих се уклопити готово све поврће које су доступне у фрижидеру. Ћелија може да се пече у рерни или у тигању. Главна карактеристика јела која поврће динстано у сопственом соку, а истовремено задржавају сва корисна својства.

састојци:

1. Тиквице.
2. Тиквице.
3. Црвена паприка.
4. Прстохват оригана.
5. Соли.
6. ½ кашичице белог лука у праху.
7. Кашичица црни лук у праху.

Сви моји поврће и суво са пешкиром. Тиквица и тиквице исечене на танке прстенове, и бибер кришке, након уклањања семе. На загрејаном тигању са маслиновим уљем ставити поврће, додајте бели лук и лук у праху, со, поклопац са поклопцем и кувајте на врло лаганој ватри седам минута. Готова јела служе за сто топле. Уколико се жели, врх тога можете украсити са зеленилом.

Тиквице са сусамом

Тиквице могу бити кувана диван прилог који ће бити одличан додатак меса и рибе.

састојци:

1. Тиквице - 2 ком.
2. Сусам - 150 г
3. Једно јаје.
4. Биљно уље.
5. Соли.
6. Соја сос - 2 кашике. Ја.
7. Скроб - 4 кашике. Ја.

Моји тиквице и суве са пешкиром, а затим исећи на прстенове. У чинију сипати соја сос и мешати са скробом, додати јаје. Све компоненте умутити са виљушком док не постане глатко. Мењамо у чинију и мешати тиквице. Загрејте тигањ на средње јакој ватри и додати биљно уље. Затим један по један узимамо из тигања тиквица кришке, панируем их са сусамом и ставити на тигањ. Фрај сваки комад на обе стране до светлости запече.

Кромпир са плави патлиџан

Води разговор о томе како да кува укусна поврће, вреди запамтити ово јело као кромпир са патлиџана. За припрему је потребно:

1. Патлиџан - 2 комада.
2. Лук - 2 ком.
3. Кромпир - 5-6 комада.
4. Шаргарепе - 1-2 комада.
5. Зачини и со.

Кромпир очистити и исећи на траке, а затим послати у тигању са биљним уљем. Затим исеците на полукружипа патлиџана, шаргарепе и трљају (и може се исећи на кришке).

У средини кување шаргарепе на брод кромпир, а мало касније додати патлиџан. Посолите по укусу поврће, уз повремено мешање. Десет минута касније, поврће можете додати лук. Ово јело је доведен до спремности, онда му дати пиво. Пет минута касније, она може довести до стола. Ова варијанта кувања поврћа је много занимљивије од уобичајених помфрит.

уместо епилог

У овом чланку смо дали само неколико јела поврћа. Кување рецепти су веома једноставни и не захтевају значајне инвестиције. Поврће наш главни извор хране и витамина. Од њих да кува укусна салате, предјела, прилоге. То не може без њих, а припрема првих јела. Поврће тако свестран да, користећи их, можете добити разна јела комбинујући састојке и ушушкава различитих умака и зачина. У нашој свакодневној исхрани треба да представља потребан број њих. Због тога, у резерви свака породица мора да покаже добру залиху поврћа рецепата за све прилике.