Како јести клима главом? Сазнајте како да расте клима главом

Сваке године на полицама супермаркета, нових егзотичног воћа и поврћа. Чак куповине воћа на суђењу, нису сви фанови могу рећи са сигурношћу да држе у својим рукама - воће или поврће, и како то све тамо. Још једна таква иновација - климне главом. Шта је ово воће? Неки верују да клима главом - воће, као што је то, заправо нико не зна. Други су уверени да је поврће. И само једно мишљење смо сви једно. Плодови који изгледа као јеж, је веома користан. Како да једу клима главом и какве егзотичне биљке? У то треба да разумеш.

zanimljivo воће

Кива воће зове условно. У ствари, то је биљка из породице Цуцурбитацеае. Једноставно речено, блиског рођака једног обичног краставца. То се зове другачије - Афрички трновит краставац, два-рогат или желе диња. Погрешно су они који га зову Антиллиан или Запад индијски краставац краставац. То су потпуно различите биљке које једино може приметити неке сличности.

Рогат диња се узгаја широм тропским земљама са топлом климом, али специјализованих узгаја на Новом Зеланду, у Сједињеним Америчким Државама (Цалифорниа), Израела и Колумбији.

Кива - годишња зељаста алпиниста са танким, али чврсте стабљике. Дужине достиже 5-6 метара. Ова топлота воли биљка кратког дана, који може се гајити као повртарских култура, а као украсна винова лоза.

Оставља клима главом као краставац, само мањи. Ове синуси су бројни жути цветови. Као и остатак бундеве, они су подељени у мушке и женске. Током целог периода вегетације винове лозе воће богато. Посматрајући сва правила заштите, из грма можете прикупити до 200 воће. Да би се постигао такав резултат је реалан, стално прекида Зелентси. Али продуктивност може нагло пасти ако ће лоза сазри, а најмање један од воћа климне главом.

Како то расте у нашој земљи?

Ово је најбоље урадити кроз садница. Пре сетве семе у саксијама дан да упије у хранљиви раствор. Када је опасност од мраза је прошло, млади биљке након обавезног каљење може бити посађено у земљу. Место за Кива треба да буду заштићени од ветра и директне сунчеве светлости. Упркос чињеници да је топлоте воли биљка, јаког сунца, то не може стајати. На листовима ће брзо сагорети, и цвеће, и јајника могу отпасти. Кива воле светло, опуштени, пропустљив земљу. Он не трпи сушу и ватерлоггинг. Стабљика биљке потребна подршка. Стога је пожељно засадити зидни кравату или стринг, периодично увртањем вретено у смеру казаљки на сату.

Алтернативно, можете да протежу месх да винова лоза густо оплетет. Због брзог раста и бујном вегетацијом, младе биљке треба ставити на растојању од 50-80 цм. Даље нега клима главом једноставна. Ова редовно заливање (нарочито након сваког уклањања усева), мулчирање земљиште (корен систем је слаб, а отпуштања лако оштетити), веединг и ђубрења на сваких 10-12 дана, и увек треба да се наизменично са органским ђубрива минерала. Биљка добро реагује на лишћем и микроелемената. Бочних изданака треба пинцх вратити, нарочито на високом задебљања. У том случају произлази из мушки цветови су уклоњени на првом месту и потпуно. Жетва уклоњена свака 4-7 дана са обавезним заливањем.

Ова биљка има многе предности, главна биће - отпорност на болести, карактеристика породице Цуцурбитацеае. Али постоји једна мана. Кива је веома осетљива на дневне температурне промене. Међутим, продаја је недавно представио први домаћи врсту - "Зелени змај". Он је узета посебно за наше географске ширине. Развој и раст сорти биљака не зависе од дужине дневне светлости и да су отпорније на ниске температуре. Поред тога, они почињу да дају резултате већ за 2 месеца.

расте у затвореном простору

Ако нема поврћа парцела - Ништа страшно. Балкон или лођа савршен за Кива. Како да расте и шта посебна брига за њих у затвореном простору? Пре свега, треба да покупите пот у фабрици. Његова запремина може да варира од 5 до 25 литара. То зависи од површине балкона. На затвореном на виновој лози везан воћа, опрашивање је потребно извршити ручно четком. Ово се ради само ујутро, када су цвеће отворен и полен је одржива. Добијени воћа лепо украсити балкон или лођа.

А шта је укус?

Упркос чињеници да Кива зове јелли дињу величине није више од просечне поморанџе. Греен мрамориран боји фетуса кожу прекривен меким шиљцима. Када зрели климне главом гетс иеллов. Африцан Краставац - врло водене поврћа. Његова зелено месо доследност личи желе. Према томе, зрело воће има да напустим своју кашику.

Слатко и кисело клима главом, који укус подсећа на дињу, банану и краставац у исто време, садржи доста хранљивих материја и има лековита својства. Његова пулпа је богат угљеним хидратима, витаминима, макро и микроелемената, они главни - гвожђе, цинк, калцијум, бакар, фосфор, калијум и магнезијум. Ипак највише аскорбинска киселина.

Продужена употреба клима главом, нарочито зими, побољшава имунитет. Због ниског калорија (само 44 калорија на 100 грама), препоручује се да постоје људи који пате од гојазности. И захваљујући калијум садржаја воћа је користан за превенцију кардиоваскуларних болести. Али то не оконча своју примену у медицини. Поседовање својствима везивања, пулпа промовише зарастање рана и заустави крварење.

Клима главом и цењена у козметологије - као саставни део маске за лице и тело. Они имају обележена учвршћивање и тонирање ефекат на кожу. Због већег садржаја влакана, воће стимулишу перисталтику и препоручују за превенцију гастроинтестиналних болести. Хемотерапија редовно конзумирање сока је користан за стање косе, успорава и смањује њихов губитак. Рогова мелон воће може да се једе чак дијабетичара.

Како се користи?

Као једу клима главом у зависности од степена зрелости воћа. Једите га у облику зелене и потпуно зрело. Зелентси слани и кисели на исти начин као и краставаца. Кива дати оригинални укус компота и џемова. Али већина од воћа се једе сирово. Њена густа зелена пулпа се додаје посластица и салата. Пеелед кришке красе коктеле, сендвиче и главна јела. Како јести клима главом кад је певао? Да бисте то урадили, преполовили га и изабрали целу пулпе са кашиком. Након тог празног пола не можете бацити, и оперите добро. Ако их ставити на стубића као ноге, они ће се окренути на оригиналну посуду за исхрану ужину или занимљив додатак за столом.

Многи људи се питају како да једу да дрема у својој домовини. Најпопуларнији јело - ужина са морским плодовима и сиром. то припрема једноставно. Морски плодови треба мешати са сира и додати клима главом. Понекад можете учинити без морских плодова. Довољно да смањи сира кришке на врх и украсите свој јелли попут пулпе Африцан краставац. Климне главом из сока може да кува укусна и здрава пића. Да бисте то урадили, додајте сок од лимуна или поморанџе и спајају их у блендеру. Служите у коктел шољу скинс клима главом.

Након употребе рогате диње не снима никакве озбиљне последице. Ипак, људи који су склони алергијским реакцијама, препоручује се да се прво пробати клима главом опрезно, у малим комадима.

складиштење

Пошто се бавила како да једу клима главом, можемо само да кажемо да је зрео плод се савршено се чува на собној температури неколико месеци, скоро до пролећа. То значи да су они савршено може да подржи имунолошки систем током зиме.