Калорија храна: шта треба да знате?

Калорија храна - бројка показује колико енергије ће тело примити након што је производ апсорбује. Потреба за калоријама је различит за сваку особу. Он је под утицајем многих фактора - тежина, висина, физичка улаза, активности, климе, узраст и пол. Знајући енергетску вредност сваког производа, лако је израчунати дневни калоријски. У просеку, жене калорија мени не би требало да прелази 1800 калорија дневно, мушкарци - 2500, осим ако је то спортисти и људи који се баве физичким радом. Људи доживљавају тежак терет, а Више високе калоријске хране, жене до 2500, и за мушкарце и 3000 калорија дневно. Особе које пате од гојазности, нутриционисти препоручују да се не смањи калорија садржај, и повећати оптерећење. Када смањење калорија, тело ће једноставно проћи на потрошње енергије исплатив. То ће успорити процесе варења и асимилације хране. Ако, после таквог дијети да се вратите на претходни мени, тежина ће брзо бити обновљена.

То није само калорија храна, али и скуп. Иста количина енергије може се добити од комад меса и неколицине чоколаде, али шта ће бити од користи? Много може да сугерише састав производа на паковању. То је теже да се припреми јело, али постоје табеле које може да израчуна садржај калорија готових производа Шта се производе од сагоревања тела се даје највећи износ енергије?

Масти су највећи произвођачи енергије. Засићене масти су углавном животињског порекла су, уколико нису загревани, чврста структура. Незасићених - је пре свега биљна уља. Њихов садржај калорија је обично до 9,3 кцал по граму.

Нижа енергетска вредност протеина, имају једнак је четири калорија по граму. Али они имају велику хранљиву вредност, јер се састоје од аминокиселина неопходних за мобилни опоравак свих органа и ткива. Они који се налази у месу, млеку и млечним производима, риби, јајима.

Калорија храна се састоји од угљених хидрата, једнаке енергетске вредности протеина - четири калорија по граму. Они се састоје од једноставних шећера и скроба који организам претвара у глукозу. Ово последње је исхрана за ћелије и служи за формирање мишића и гликогена јетре продавницама.

Ако узмемо у обзир производе и јела одвојено, да је већина калорија нису увек корисни. Она има високо-калорија јела из утичнице брзе хране. Хамбургер од Мекдоналдс "једе" једна трећина свакодневној исхрани, пуно калорија десерти са шлагом, чоколадом паста и орасима у чоколади. Исто се може рећи и за сланине и масти. Само 100 грама масти замена половине калоријски дневна доза. Мало људи зна да калоријски садржај алкохола, иако је скоро једнак енергетског потенцијала масти и 7,1 кцал по граму !!! Осим тога, алкохол почиње да се распада доза апсорбује и готово одмах након што уђе у тело, међутим, овај процес може бити успорен ако се једе пред банкет нешто масти.

Али калоријски садржај производа биљног порекла у било ком односу не иде са горе наведеним. То је веома мала у поврћу, посебно свеже. Хеат-третирани поврће и високо-калорија, али то је због масти, са којима су припремили. Лов-калорија и незаслађеног воћа, један медиј мандарина има калоријску вредност од 20 калорија, и сто грама диње - 12 калорија. Ови производи не само да неће добити никакву цифру, али и користан. Не треба злоупотребио сушеног воћа и кандирано воће, њихов садржај калорија је прилично висока. Обично мање у калоријама хране која садржи много воде. Апсолутно нема калорија у пића без шећера.

Дакле, не треба изгубити тежину, већ само право да се преброји калорије и онда екстра маса неће спречити да живи.