Колач са сувим кајсијама: рецепт за свачији укус

Курага - извор калцијума, каротена, калијума, органске киселине, гвожђа и витамина. Благотворно дејство на срце, имуни систем, повећава ниво хемоглобина. Најбоље је припремити надев тренерки сушене кајсије, суво без потапањем у сируп (природан начин), на пример, Узбек.

Цаке са сувим кајсијама (први рецепт).

Врло брзо и врло укусно. Припрема траје само неколико минута и не више од пола сата боравак у рерни.

Састојци: пита (иједна танка), крем (0,5 Л), брашно (35-50 грама), јаја (2 пцс.), Сугар (пола стакло), кајсија (250-350 гр).

Припрема. Запариват кајсије. Беат павлаке, брашно, шећер и јаја. Ми поцепати пита у два дела (једнака). На једном од тих полутки пут 3-4 кашичице смесе и премазала Лавасх. проширила смо у калуп (д = 20 цм). Стављен на врху друге половине, она - сушене кајсије (целе, може се смањити). Ивице првог и другог по кривинама на горе, доводећи их у директно на надев и попуните преостали масу.

Затворите облик фолије и ставити у рерну (температура 190-220 степени). Након 25 минута, уклоните фолију и допекаиут још 5 минута.

Песак торта са сувим кајсијама (други рецепт).

Торта испада веома нежан и веома укусно, са слатким, хрскавом мрвица.

Састојци: пола шоље сувим кајсијама и по шоља воде, 2/3 уље пакет, шоља шећера, две шоље брашна, јаје.

Ми ћемо почети да припреми песка колач са сувим кајсијама са надев. Опрани кајсије проширила на тигању и кувара, додајући пола шоље воде док не омекша. Целокупан садржај у тигању мењамо у блендер (добијени сируп после кувања превише), и умутити. Ако ће пуњење изгледати кисело, можете додати шећер у њој.

Сада окрените тесто. Топло уље је помешано са шећером, јајетом и брашна. брзина миксера изабрати најмањи. Мешати док не добијете масти чипова (не претеруј).

Тесто (2/3) леже у виду нон-стицк премаз (ако је такав облик, уље за печење лист папира, стави га у форму, а потом положити тесто). Морамо да се шири тесто равномерно, али ни у ком случају не угуши. Пажљиво нокаутирати надев. Црумбле преосталог тесто преко пуњења. Пећи на стандардној температури (190-200 ° Ц) 35 минута.

Цаке са сувим кајсијама (трећи рецепт).

Можда овде се уклапа назив "Свеет предности." Припрема овај колач са сувим кајсијама и суве шљиве, са додатком каше.

Састојци: пола шоље брашна, врећа прашка за пециво (доза види торбу), шоља шећера (много укуснији се дешава ако поделите тај износ на пола: Тхе Сугар са медом), стакла пахуљице "Херцулес", прстохват соли, сок од два поморанџе, једна трећина шоље биљно уље (може заменити маргарин), два јајета, шоља павлаке и ассорти сецканог сувог воћа (кајсије су са сувим шљивама).

Припрема. Електрични миксер, туку јаја, додати мало шећера, павлаку, со, путер (маргарин), сок, брашна, житарица. Суво воће може да се дода директно у тесто, и може се посипа на врху.

Пеците као у претходном рецепту.

Цаке са сувим кајсијама (рецепт четврта).

Колач од дизаног теста са "резовима". Ако не - не воле полу-готових производа, можете користити пример припрему теста наведеног у овом рецепту. Ако немате времена или жеље да се мучите са тесту - купити у продавници.

Састојци за фил: 400 г сушеног воћа (можете индивидуално да само суве кајсије, али ће бити много укуснији ако се узме у једнаким пропорцијама, кајсије, крушке, јабуке, шљиве), јаје, пола шоље шећера, ваниле (или цимет, опционо).

Састојци за тесто: два јаја, мало соли, две трећине шоље шећера, 1/2 литара млека, пуна кашика квасца (суво), брашно.

Прво смо припремили тесто. Беат шећер са сољу и јајима, додати млеко, три шоље просејани и помешани са квасцем, брашно и месите. Резерва на топлом месту да се повећа (два до три пута) поново и поново замесити тесто дају "ферментисана". Проширила на столу са просејано брашно се замеси тесто. Одвојити тесто и шире 5/6, равнање, на плех или у плех (пита да испадне добро, па изаберите облик велики). Не заборавите да постави неку врсту папира импрегнираног уљем.

Ми припремамо надев од сувим кајсијама (или смањења): Ми сушеног воћа, осушене и пропуштене кроз машину за млевење меса. Додамо мало ванилу. Беат јаје, помешати са сувим воћем и шећера.

шире смо фил на тесто у калуп. Преосталих тесто које користимо за украс (у циљу да буде лепше, подмазује претучен јаје).

Пећи као иу претходном рецепту (након колача "уклопи" у облику равно), не мање од четрдесет минута. Спремност може одредити пробијање меч (тест утакмицу не треба да остане).

Пријатно!