Корисни савети: Како да кува укусна пиринач

Чак иу таквом наизглед једноставна ствар, као што је кување пиринча, постоји много нијанси. Како укусна да кува пиринач? Ово је један од оних свакодневних проблема који се морају дати свима који су квалификовани. Овде наилазимо на одређене потешкоће. Можда је највећи проблем како пронаћи пут до гриз не држите на дну шерпе и не гори. Осим тога, неопходно је припремити укусно пиринач, што одговара тачно до конзистентности посуде за коју је намењен. А када су довољно велики да раде запремине то не може бити тако лако! Ево неколико корисних савета који ће више пута бити од користи у кухињи.

Како укусна да кува пиринач за украшавање

Да бисте добили велики оброк, не можете изгубити из вида детаљима, посебно када је реч о прилозима. Како укусна да кува пиринач? Не штеди и купи квалитетан производ. Старо бројка никада неће бити исти укусно и лако као свеже. Кување може да буде вода, млеко или супа.

Размислите о томе да ли или не да се пере пиринач. У западним земљама, многи произвођачи се претходно пречишћавање пре него што је производ иде на шалтеру. Машина за прање пиринач, гарантовано да се ослободи од хранљивих материја које се обично лече са пиринчаним пољима. Осим тога, то ће помоћи да се избегне лепљивост и да кува светлост и расути гарнисх. Препоручујемо да опрати пиринач и под текућом водом и осушите пре кувања, осим кад је претходно третиран.

Како укусна да кува пиринач: потапањем

Соак пахуљице није неопходно, осим оним случајевима, када је у питању басмати пиринча, дивље пиринач , или специјалном рецепту. Ако је потребно, уобичајени техника је једноставна, потопите пиринач у хладној води 30-60 минута или док јечма прање све док вода не буде бистра.

Потапања Тхаи дугог зрна или басмати пиринча, ти се побрини најбољег могућег резултата.

За гриз са хладном водом и наставите да кувате док савршеном конзистенције, не дозвољавајући да врети. Изузетак је пиринач лепљив или млеко за десерт.

Како укусна да кува пиринач: савете

Одржи интегритет пиринча житарица. Разлог за формирање масе може постати сентименталан мешање и додавање слана вода. Покушајте да избегнете ово: чак и потапање кашику у посуду са циљем да се покуша пиринач, ви утицати на њену структуру. Једини изузетак од овог правила је рижото. Соли није потребно када кување пиринча, али неки кувари мисле да је потребно додати. Скоро да не утиче на време кувања, али побољшава укус. Међутим, као што је већ речено, постоји велики ризик од оштећења интегритет зрна.

Кувати пиринач у великом тигању - то ће помоћи да се избегне лепљење и гори. Осим тога, житарице имају тенденцију раста у процесу кувања. Увек уклоните пиринач из посуде у којој се кува: тако да не угрожава да га свари. Да би тестирали спремност пиринча прилогом, стиснути једно зрно између прстију. Требало би да буде мекана и имају густо језгро.