Који је рок трајања препелице јаја у фрижидеру?

Древни кинески знали о предностима препелице јаја. Међутим, ово истраживање њихових особина, позитивни квалитети и карактеристике су распоређени само на почетку прошлог века. Јапански научници су почели овај посао. Они су утврдили да редовно конзумирање препелице јаја убрзава излаз радионуклида из људског тела. Такође, у овом производу садржи супстанце које спречавају раст канцерогених тумора. Због чињенице да је дугорочно складиштење јаја препелице вам омогућава да их сачувате за дуго времена, могу се купити у продавници. Тако, сваки дан је прилика да уживају у укусним пржена јаја, кувана јаја или пије сирови пудинг.

vreme складиштења

Према ЕУ стандардима јаја препелице роком трајања на температури између нула и осам степени до 30 дана. Овај период је минимум, јер у ствари, продавница може бити много дужи. Бити у фрижидеру, свеже посластица ће остати 60 дана. Па, на собној температури, јаја су стварно у стању да "живи" само један месец.

Без обзира на рок трајања препелице јаја, уз њихово прибављање је увек препоручљиво да обратите пажњу на датум производње и присуства штампе, потврђује њихов добар квалитет. Најбоље је да купи производ са беспрекорном репутацијом у продавницама. Али, ако поверења потрошача у интегритет познатих пољопривредника, могуће је да обавите куповину и имају их.

За продужено складиштење препелице јаја губе тежину и може евентуално исушити потпуно скоро бестежинском стању.

Рок трајања кувана јаја

Кувана јаја су најчешће намирнице које узимају са њима на дуго путовање или да ради. Често, покупио дете у школу, родитељи су га у само таквом лунцхбок ужину. И фанови уживају на плажи под топлим сунцем често себи препустити само такву вечеру: кувано јаје мало шећера са свежег краставца ценити многе гурмане.

Еатинг ових намирница у првим сатима након његове припреме, људи су мудри. Уосталом, што у топлоту и без фрижидера, након неколико сати кувано јаје се претвара у отров. Али нису сви људи знају до краја колико може да се смести препелица јаја у завареном стању.

Према закону познатији производи подвргнути термичке обраде чува дуже од сировог. Са свим препелице јаја је обрнут. На собној температури, након кључања они не могу спасити 10-12 сати дуже. У фрижидеру, они могу да лажем недеље, али само ако је њихов љуска је нетакнут. Ови случајеви у којима интегритет љуске је сломљено, неопходно је одмах користити. Максимално време складиштења производа достиже четири дана.

Она дозвољено да сачувате само оне јаја која су кувана тврдо кувана. Да би то урадили, морају да кувају за десетак минута.

Препоруке за очување

На роком трајања од сирових јаја препелице услови утичу много на којима су садржани. Да је производ остао што дуже погодан за употребу, препоручујемо следеће услове:

• температуре простора, где полаже јаја, не сме бити нижа од 0 ° и до 24 степени.
• Релативна влажност просторије у којој су јаја требало да буде 70%.
• Неопходно је да се ограничи производ од сунчеве светлости. Због тога забрањено да задржи специјалитет на прозор.
• Оперите јаје је боље да непосредно пре њихове употребе. У супротном, период чувања ће бити смањен за половину. процес прања оштећује омотач и Пропустљивост ваздуха услед оштећења до унутрашњег процес почне.
• Свако јаје се препоручује да се осигура правилан положај: тупи завршити.
• Прати интегритет љуске. Ако неки случајеви се некако оштећен, требало би да буде њихово право да кувам и једу.
• Сачувајте најбоље јаја у тржном пакету месх или у посебном лежишту.
• Идеално место за локације производа у одељку фрижидера је сбереганииа воће и поврће. Али се не препоручује да стави препелице јаја на полици врата.

Ови савети ће вам помоћи много дуже задржи своје омиљене посластице и уверите се свежином.

Складиштење на фарми

На фарми складиштење живот препелице јаја у фрижидеру до осам месеци. Да би се постигао тај податак, радници користе посебне технике:

• Свако јаје је подмазан са парафина, животињског или биљног масти. Онда оштар страни доле стек ставке у контејнере са отворима за вентилацију. На врху и дну кутије постављене чипова или пиљевине, који штите од разних оштећења схелл.
• Производ ставити у дубоко очистити кутију и сипати сланим раствором. Контејнери се шаљу фрижидера. С времена на време је потребно да се провери тацне, узимајући од њих покварио (површину) јаја.

Проверити слободна места

Који је рок трајања препелице јаја, већ смо нашли. Остаје да се баве како да провери да ли су свеже. Најновија се сматра јаје, који је више од десет дана. Његова протеина се разликује густу текстуру, а ваздушни слој се одлаже на тупе крају, - најмање величине. Када ће време бити велика количина ваздуха. То ће бити главни фактор који указује на погодност и свежину производа.

Тежина старе јаја ће бити мање од десет грама. Добро и свеже посластица тежак максимално 12 грама.

Након складиштења, провера квалитета може тако Делицатессен: ставити у посуду са хладном водом. Ако старом пудинга, она ће се појавити, и свеже потонути на дно.

корист

О томе шта је рок трајања од препелице јаја у фрижидеру, читалац већ зна. Али предности овог непроцењивог производа он ће научити више. Ова посластица је велики дијета јело, али зато после тешке физичке активности, он је брзо враћа снагу.

Због присуства цинка у саставу јаја, селен и много витамина пудинг у стању за кратко време да се подигне ниво имунитета. Препоручује да их у присуству дијабетеса.

негативан утицај

Услови и складиштење препелице јаја омогућавају да не брине о томе да су они брзо погорша. Ако се придржава свих препорука, онда можете одмах купити велики послужавник са деликатес и уживати у њој сваки дан. Али овде је да ли ће сви имати користи је јело? Да, апсолутно свако може да једе храну.

Једини случај када је боље да напусти јела - њена касни период складиштења и покварила утисак. Црацк шкољка је први сигнал на чињеницу да је у јајета може бити лоше. Због тога, куповином производа у продавници, будите сигурни да га одржи детаљна провера.