Кување вина од крушке код куће

Хомемаде алкохол је увек пуно ентузијазма међу гостима. Уосталом, ова пића са степенима много укуснији купио аналога. Поред тога, боја и укус у овом случају је потпуно природна. Увек се тачно знате шта се користи у током припреме алкохола. Кућа вина од крушке - то је оно што је сигурно да импресионира све чланове породице и госте. Ово је диван десерт пије племениту деликатна укус и слатку арому. Ово вино је савршен за скоро сваку посуду. И то је лака за припрему.

Вино од крушке код куће да урадите веома једноставно. Довољно је да имате на располагање потребне количине одређених компоненти. Поред тога, неопходно је да се стрпљење. Уосталом, било који алкохол мора, пре свега, присутне. То је оно што он добија воћни мирис и диван укус.

Морам рећи да она није превише крушка намењен производњи вина. Чињеница да воће садржи много танинска киселина. Као резултат тога, можете добити запрљане и потпуно без укуса пиће. Стога је неопходно руководећи се препорукама, које у свом времену донео праве професионалце. Да би се припремио вино од крушака код куће, треба да користите само недозрелој плодове. Они треба да буду зелене, напорно и увек са костима. У супротном, вино ће се љигаво и непријатан укус.

Да припреми воћни вино, потребно је предузети следеће компоненте. Ви ћете сами морати крушке (5 кг), чисту пијаћу воду (око 5 литара) и, наравно, да ферментабилних шећера (око 2,5 кг). То је довољно да доведе у довољном броју мирисне и невероватно укусна алкохолног пића. Вино од крушке, рецепт који ћете сада научити, је припремљен на основу изузетно чисте воде. Зато је боље да прокључа.

Дакле, прелази се на процес припреме пића. У хладној води Растворити шећера. Крушке добро опрати, отараси од стабљика, болне тачке и трулежи. Након тога, смањити род на комадиће. Они су ставили у посуду коју сте припремили за каснију ферментацију крушака. Увек треба да буде чиста и сува. Тек тада можете да добијете укусну вино од крушака. Код куће нема потребе да се користи било сложене техничке уређаје. Можда ћете урадити са импровизованим средствима.

Комада воћа за шећерни сируп и воду у резервоар ивицама. Јела треба ставити на топлом и слабо осветљеној соби. Како да знам да је процес ферментације завршен? Да бисте то урадили, на врату посуђе може се ставити на гумену рукавицу са малим отвором. Чим је издувава, то значи да је угљен-диоксид престао да буде додељена. Честитамо! Ви скоро припремио вино од крушака код куће. Добијени ворт се пажљиво филтрирана кроз чврсто савијени газу (треба да одустане тканину у 2 или чак 3 пута). Течност се флашира. Они треба да буду чеп чврсто у унутрашњост није прешла ваздух. Да би то урадили око врата утикача могу да сликам преко глине или за растопљеног воска од обичних свеће. Вино ће бити спреман после 1-2 месеци инсистира.